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　　從蕪湖市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為強化抽檢不合格企業(yè)監(jiān)管，避免企業(yè)“帶病運行”，蕪湖市市監(jiān)局建立了“三級聯(lián)查”機制，全面強化對不合格企業(yè)的檢查指導。目前檢查機制運行順暢、成效顯著，全市共計吊銷2家食品生產(chǎn)企業(yè)、注銷7家食品生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢合格率穩(wěn)中有升。

　　一是縣局監(jiān)督檢查。對初次出現(xiàn)監(jiān)督抽檢不合格或者檢出一般不合格項的食品生產(chǎn)企業(yè)，由縣區(qū)局開展監(jiān)督檢查。第一時間送達向企業(yè)送達《檢驗報告》，開展不合格食品控制、行政處罰等后處理工作，督促指導企業(yè)分析食品不合格原因，采取有效措施、積極整改。

　　二是市局飛行檢查。對連續(xù)2年及1年2批次以上抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，由市局開展飛行檢查。全面核查企業(yè)原因排查情況、問題整改情況，梳理排查企業(yè)風險隱患，確保抽檢不合格食品核查處置工作控制到位、原因排查到位、行政處罰到位。緊盯企業(yè)整改情況，對整改落實不到位的生產(chǎn)企業(yè)，責令企業(yè)停產(chǎn)整改。

　　三是“流動診所”診查。對食品監(jiān)督抽檢中出現(xiàn)農(nóng)獸藥殘留、重金屬超標嚴重等影響大的檢驗項目和1年內檢出3批次以上不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，由市局抽調食品安全資深檢查員、食品檢驗專業(yè)技術人員和食品生產(chǎn)監(jiān)管人員，成立專家團隊，開展“流動診所”診查，實行一企一單，重點掛號。以問題為導向，主動上門服務，通過現(xiàn)場檢查和資料審核，查找問題、分析原因、開出“診斷書”，提出診斷建議和意見，幫促食品企業(yè)整改提升。對經(jīng)多次整改后仍然無法保證食品安全的，引導企業(yè)注銷生產(chǎn)許可。來源：蕪湖市市場監(jiān)管局作者：食品生產(chǎn)科