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　　3月1日，致力于棕櫚油可持續(xù)生產(chǎn)的政府間組織棕櫚油生產(chǎn)國理事會(huì)(Council of Palm Oil Producing Countries，下稱“CPOPC”)舉辦了一場主題為“可持續(xù)棕櫚油在解決國民營養(yǎng)需求方面的重要作用”的線上研討會(huì)。本次網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)聚焦中國消費(fèi)者所關(guān)注的棕櫚油營養(yǎng)問題，深入探討了棕櫚油相較于其他食用油的營養(yǎng)價(jià)值，以及其對于健康的裨益。同時(shí)，本次研討會(huì)還針對可持續(xù)棕櫚油進(jìn)出口情況，以及在我國日益增長的市場需求和消費(fèi)趨勢進(jìn)行了分析。

　　本次研討會(huì)匯集行業(yè)著名專家學(xué)者，包括CPOPC 顧問Datuk Kalyana Sundram博士，東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系系主任孫桂菊教授，以及東南亞食品與農(nóng)業(yè)科技(Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology)負(fù)責(zé)人Puspo Edi Giriwono博士出席了本次研討會(huì)并分享了他們的洞察。CPOPC執(zhí)行董事Tan Sri Datuk Yusof Basiron博士以及CPOPC 副執(zhí)行長Dupito D. Simamora先生分別為本次會(huì)議致以開幕詞和閉幕詞，安可咨詢上海辦公室總經(jīng)理鼎杰夫(Jeff Astle)先生主持了本次研討會(huì)。

　　“我們希望能夠通過本次系列研討會(huì)提高公眾對于可持續(xù)棕櫚油的認(rèn)知度，讓更多的人了解到可持續(xù)棕櫚油的益處，”Tan Sri Datuk Yusof Basiron博士在開幕詞中提到。“相信在以印度尼西亞和馬來西亞為首的棕櫚油生產(chǎn)國以及以中國為首的消費(fèi)國的協(xié)同努力下，可持續(xù)棕櫚油將在不久的將來得到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可�！�

　　在圓桌討論環(huán)節(jié)中，孫桂菊教授詳細(xì)介紹了棕櫚油相較于其他食用油在膳食營養(yǎng)健康方面的功效，“棕櫚油中所蘊(yùn)含的豐富的營養(yǎng)成分對人體十分重要。例如，有大量研究表明，紅棕櫚油中含有豐富的維生素A，可以有效預(yù)防或緩解兒童的維生素A不足�！�

　　多年來，棕櫚油由于含有可能導(dǎo)致心臟疾病的飽和脂肪酸而飽受質(zhì)疑。對于此，Kalyana Sundram博士指出，“目前尚無研究明確提出飽和脂肪的攝入可能會(huì)增加冠心病、中風(fēng)或其他心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。”

　　此外，Puspo Edi Giriwono博士還提到：“棕櫚油的產(chǎn)品特質(zhì)及功效與其他食用油相比毫不遜色。與此同時(shí)，棕櫚油的產(chǎn)量更大、生產(chǎn)方式也更為可持續(xù)�！北M管棕櫚油種植面積僅占全球作物總面積的約5.5%，但其產(chǎn)量占目前全球食用油供應(yīng)的近40%。因而棕櫚油將在解決隨著不斷的人口增長所帶來的糧食安全問題方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。

　　印度尼西亞和馬來西亞作為棕櫚油生產(chǎn)大國都在積極致力于推動(dòng)可持續(xù)棕櫚油種植，并制訂了印度尼西亞可持續(xù)棕櫚油(Indonesian Sustainable Palm Oil)和馬來西亞可持續(xù)棕櫚油(Malaysian Sustainable Palm Oil)的國家認(rèn)證，從而最大程度降低棕櫚油種植對于環(huán)境帶來的影響，推動(dòng)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。CPOPC 副執(zhí)行長Dupito D. Simamora在閉幕詞中強(qiáng)調(diào)了可持續(xù)棕櫚油的重要性，“推廣可持續(xù)棕櫚油對于全社會(huì)來說都有著重要意義。我們期待通過越來越多國際間的合作和倡議活動(dòng)，共同促進(jìn)可持續(xù)棕櫚油的生產(chǎn)和消費(fèi)�！�

　　本次研討會(huì)是CPOPC“可持續(xù)棕櫚油，走向更美好世界”系列線上研討會(huì)之一，該系列研討會(huì)聚焦可持續(xù)棕櫚油增長的市場需求、其相較于其他食用油的優(yōu)勢及其在實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(Sustainable Development Goals)方面的重要作用。