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　　170年前霍約瑟•科克倫發(fā)明了世界上第一臺(tái)洗碗機(jī)，讓「今天誰(shuí)去洗碗」這個(gè)問(wèn)題有了答案。而今天，中國(guó)洗碗機(jī)的重塑者，老板電器再次發(fā)明洗碗機(jī)。2022年3月30日，老板電器召開(kāi)以「讓科技廚房的起點(diǎn)更高點(diǎn)」為主題中國(guó)新廚房科技新品發(fā)布會(huì)，向外界展示了老板電器最新研發(fā)成果，并推出以老板洗碗機(jī)WB736、洗消一體機(jī)光焱S1為代表的全新烹飪后解決方案，用光焱科技再次定義中國(guó)洗碗機(jī)該有的樣子。

　　中國(guó)市場(chǎng)洗碗機(jī)滲透率低 用戶需求呈多元化趨勢(shì)

　　作為解放雙手的廚電新品類，洗碗機(jī)在美、德等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)普及率已經(jīng)達(dá)到了80%，而在中國(guó)的滲透率卻僅有2%，相對(duì)于洗衣機(jī)等家電在中國(guó)早已普及，洗碗機(jī)卻始終處于不溫不火的尷尬境地。

　　出現(xiàn)這一局面，在于早期的洗碗機(jī)未能做到“因地制宜”。與電視、冰箱、洗衣機(jī)等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品不同，洗碗機(jī)受制于不同的廚房環(huán)境，國(guó)外櫥柜高度多為840mm，因此國(guó)外洗碗機(jī)普遍高度在775-780mm之間。而中國(guó)廚房高度大多以800mm為主，除去40mm臺(tái)面，留給洗碗機(jī)的安裝高度僅剩下760mm，這就使得不少洋洗碗機(jī)無(wú)法適應(yīng)中國(guó)廚房，出現(xiàn)無(wú)法安裝的局面。

　　不僅如此，因?yàn)檎瞻嵴粘�采用海外技術(shù)路線，在面對(duì)中國(guó)用戶時(shí)產(chǎn)品也暴露出了功能不完整，洗不干凈等問(wèn)題，在很大程度上限制了洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)的普及。與此同時(shí)，中國(guó)家庭在面對(duì)洗碗機(jī)時(shí)也呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化的特點(diǎn)，可以用三個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)形容——“既要、又要、還要”。既要洗得干凈，還要省水省電，又要能裝得進(jìn)去，能烘干會(huì)殺菌，能存儲(chǔ)。消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)需求是如此的迫切和高要求，但在過(guò)去幾十年中幾乎沒(méi)人去仔細(xì)研究并滿足中國(guó)人到底需要一臺(tái)什么樣的洗碗機(jī)。因此，消費(fèi)者在面對(duì)這樣的新品類時(shí)往往表現(xiàn)得非常糾結(jié)。

　　科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，打造更適合中國(guó)廚房的洗碗機(jī)

　　針對(duì)這些早期洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)遇到的“水土不服”，老板電器CMO葉丹芃在發(fā)布會(huì)上指出，“問(wèn)題不是出在需求側(cè)，而是供給側(cè)”。老板電器始終相信，中國(guó)廚房不需要舶來(lái)品，從6年前組建洗碗機(jī)研發(fā)團(tuán)隊(duì)之初就給自己設(shè)定了一個(gè)目標(biāo)：讓每個(gè)中國(guó)家庭都用上更適合中國(guó)廚房的洗碗機(jī)。這不僅是老板電器在中國(guó)普及洗碗機(jī)的初心，更被視為企業(yè)社會(huì)責(zé)任的踐行。本土化絕不是簡(jiǎn)單的“拿來(lái)主義”，應(yīng)該立足中國(guó)用戶的使用痛點(diǎn)，不斷從功能、性能到空間等多維度去創(chuàng)新改進(jìn)產(chǎn)品使用體驗(yàn)，并依托技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)更加智能、便捷的洗碗機(jī)產(chǎn)品，使其能夠適應(yīng)中國(guó)飲食習(xí)慣和廚房洗滌文化。

　　對(duì)于洗碗機(jī)的普遍痛點(diǎn)，老板電器將洗碗機(jī)高度降低至760mm，使其可以完美嵌入到櫥柜之下，讓消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)不再糾結(jié)高度不適合的問(wèn)題。在對(duì)洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)重新設(shè)計(jì)之后，老板電器還進(jìn)一步開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)專利光焱獨(dú)立烘干科技、三叉鯨噴洗系統(tǒng)、洗鍋專區(qū)擱架、萬(wàn)向調(diào)節(jié)碗籃、專利雙風(fēng)道烘干系統(tǒng)、自動(dòng)洗凈等技術(shù)的突破與重新定義。

　　在滿足國(guó)人清洗需求的同時(shí)，老板洗碗機(jī)在洗滌性能上也達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，比如將洗碗機(jī)水效升至1級(jí)之后，每次清洗用水只需9L，能效指數(shù)提升后用電量不到1度，比行業(yè)其他品牌產(chǎn)品要省3L水、0.6度電;烘干性能上，老板洗碗機(jī)清潔指數(shù)1.21、干燥指數(shù)1.15，均高出國(guó)家洗碗機(jī)水效標(biāo)準(zhǔn)。

　　作為中國(guó)廚電領(lǐng)導(dǎo)者，老板電器也于近日帶來(lái)了老板洗碗機(jī)中國(guó)技術(shù)路線的最新成果——洗鍋機(jī)WB736和洗消一體機(jī)光焱S1。其中WB736是行業(yè)首款760mm高度的16套洗碗機(jī)，不僅能洗碗還能洗鍋。它巧妙的設(shè)計(jì)了「洗鍋支架」，讓中式廚房中各式各樣的鍋有了安放之地，并且還有三層擱架，還極大地釋放了空間，細(xì)節(jié)盡是為中國(guó)用戶考慮。光焱S1集洗碗機(jī)、消毒柜、碗柜于一身，一臺(tái)頂三臺(tái)，借助專利的HYPER HEATING光焱科技，光焱S1無(wú)需水洗就可進(jìn)行單獨(dú)消毒，且除菌率除病毒率大于99.999%，顛覆了行業(yè)認(rèn)知。

　　此次發(fā)布會(huì)亮相的重磅產(chǎn)品，其背后源自于老板電器對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)需求的深入洞察，和對(duì)于技術(shù)、創(chuàng)新的執(zhí)著追求。作為更懂中式烹飪的民族品牌，老板電器始終肩負(fù)著“讓中國(guó)家庭用上更適合中國(guó)廚房的洗碗機(jī)”的社會(huì)責(zé)任。未來(lái)，老板電器仍將深耕中式烹飪場(chǎng)景需要以及痛點(diǎn)問(wèn)題，用不斷的創(chuàng)新科技打造更多、更好、更適合中國(guó)廚房的產(chǎn)品，重塑屬于中國(guó)人的廚房。