食品飲料

首頁(yè) > 行業(yè)資訊 > 食品飲料 > 詳細(xì)內(nèi)容

安徽六安金安各保供食品企業(yè)，請(qǐng)查收！

2022/4/14 10:56:18 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

　　致金安區(qū)保供食品企業(yè)的一封信

　　金安區(qū)各保供食品企業(yè)：

　　感謝在靜態(tài)管理、萬(wàn)眾居家之時(shí)，你們積極響應(yīng)號(hào)召，主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任，堅(jiān)守保供一線，夜以繼日，連續(xù)作戰(zhàn)，全力保障市場(chǎng)生活必需品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，滿足千家萬(wàn)戶生活需要。非常時(shí)期，食品安全更為重要。在此，提醒各企業(yè)在進(jìn)行食品線上銷售時(shí)，需要注意：

　　一、銷售食品要查驗(yàn)。銷售者在購(gòu)進(jìn)和銷售食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨方資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告、畜禽產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證明;對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬轵?yàn)五證一碼是否齊備、對(duì)進(jìn)口水果，要查驗(yàn)四證是否齊備。

　　二、臨期食品要提示。銷售者要查驗(yàn)食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，拒絕購(gòu)進(jìn)并及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期的食品。對(duì)于臨期食品，在店內(nèi)銷售時(shí)應(yīng)在臨期食品專柜(專區(qū))銷售，并注意檢查以防過(guò)期，在線上銷售時(shí)應(yīng)對(duì)臨期食品作出提示。對(duì)生鮮果蔬，每日銷售配送前應(yīng)進(jìn)行清理檢查，防止腐爛變質(zhì)產(chǎn)品混入銷售。

　　三、低溫食品要注意。銷售者對(duì)新采購(gòu)的需冷凍冷藏銷售的食品，要按標(biāo)簽標(biāo)示或溫度要求貯存銷售，確保食品持續(xù)處于保障質(zhì)量安全的溫度環(huán)境。對(duì)停業(yè)期間脫冷貯存的食品進(jìn)行清理，不得繼續(xù)銷售;消費(fèi)者在購(gòu)買冷藏冷凍食品時(shí)要注意查看貯存條件，注意檢查食品質(zhì)量，防止買到腐敗變質(zhì)食品。

　　四、防控措施要牢記。銷售者要加強(qiáng)防控期間安全管理，落實(shí)員工晨檢、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒等防疫措施，從業(yè)人員在食品銷售活動(dòng)中一律戴手套、口罩，銷售直接入口食品的從業(yè)人員必須持有有效健康證明。

　　金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

　　2022年4月10日來(lái)源：金安發(fā)布、金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

免責(zé)聲明：

※ 以上所展示的信息來(lái)自媒體轉(zhuǎn)載或由企業(yè)自行提供，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本網(wǎng)站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本網(wǎng)站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如果以上內(nèi)容侵犯您的版權(quán)或者非授權(quán)發(fā)布和其它問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)：020-34333079 郵箱：cenn_gd@126.com 我們將在24小時(shí)內(nèi)審核并處理。

分享到：

[責(zé)任編輯：劉怡伽]