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安徽六安市金寨市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊抓夏季食品安全不放松

2022/7/15 16:21:20 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實(shí)做好夏季食品安全監(jiān)管工作，貫徹落實(shí)“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”工作要求，金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，積極開(kāi)展夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

　　從六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實(shí)做好夏季食品安全監(jiān)管工作，貫徹落實(shí)“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”工作要求，金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，積極開(kāi)展夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

　　強(qiáng)化監(jiān)督，夯實(shí)責(zé)任。金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞人流量大的旅游景區(qū)及其周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位，以及小餐飲、農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所開(kāi)展夏季食品專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位食品安全制度建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、原輔料購(gòu)進(jìn)安全等主體責(zé)任落實(shí)情況。

　　明確重點(diǎn)，確保安全。金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以飲料、糕點(diǎn)、冷凍飲品等風(fēng)險(xiǎn)較大的夏季食品、母嬰店和商超等嬰幼兒配方乳粉為重點(diǎn)產(chǎn)品，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊和景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以中型以上餐飲企業(yè)和集體配餐等為重點(diǎn)單位，開(kāi)展食品流通、生產(chǎn)、餐飲環(huán)節(jié)以及特殊食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，確保全方位守護(hù)群眾夏季食品安全。

　　加強(qiáng)宣傳，深化意識(shí)。執(zhí)法人員在檢查中積極向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者宣傳普及相關(guān)的法律知識(shí)，并組織全縣食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員開(kāi)展了《安徽省食品安全條例》專(zhuān)題培訓(xùn)活動(dòng)，有效提高了經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)。

　　下一步，金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開(kāi)展夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，防止食源性疾病發(fā)生，確保廣大人民群眾的夏季食品安全。（金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

來(lái)源：金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局

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