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　　為解決食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會（以下簡稱食用菌分會）、日本KINOKKUSU株式會社、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌工程中心、昆山青禾食用菌科技有限公司等，共同舉辦“2022食用菌工廠化基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)實踐線上高級研修班”。研修班將系統(tǒng)全面地講授最新的食用菌工廠化生產(chǎn)基礎(chǔ)理論知識和生產(chǎn)栽培經(jīng)驗，來自國內(nèi)外30余家企事業(yè)單位代表報名參加了此次研修班。

　　日前，研修班正式開班授課，中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會秘書長劉自強(qiáng)擔(dān)任主持，天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院保鮮加工所黨支部負(fù)責(zé)人作開班致辭。來自日本KINOKKUSU株式會社食用菌研究所所長鴫原隆先生擔(dān)任本次研修班主講專家，鴫原隆先生也是天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院高端外國專家引進(jìn)項目的外方專家，他就大家關(guān)心的日本食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、食用菌育種方法、品種保護(hù)、食用菌栽培基礎(chǔ)理論等內(nèi)容進(jìn)行了講解。

　　本次研修班獲得了眾多食用菌從業(yè)者廣泛好評，對于產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展和國際交流合作起到了良好的推動作用，研修班還將在未來三周內(nèi)定期開展授課，希望通過此次研修班能夠提高更多食用菌從業(yè)者自身技能，助力企業(yè)提質(zhì)增效，為食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

　　作者：保鮮加工所

　　來源：天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院