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據商務預報網站消息，元月第一周全市生活必需品市場供應充足，商品豐富，價格漲跌幅度均在正常范圍。根據商務部業(yè)務系統(tǒng)統(tǒng)一平臺內貿流通統(tǒng)計監(jiān)測，(12月30日-1月6日)數(shù)據顯示：糧食、食用油、蔬菜、水果、食糖價格上漲；豬肉、雞蛋價格下跌；牛肉、羊肉、禽類、食鹽、奶制品價格持平。具體情況分析如下：

一、糧食類零售價格小幅上漲。我市小包裝糧食綜合零售均價5.41元/公斤，周環(huán)比（下同）上漲0.6%。其中：小包裝大米價格5.97元/公斤，周環(huán)比上漲0.5%。小包裝面粉價格4.84元/公斤，周環(huán)比上漲0.6%。

原因分析：小包裝糧食市場需求總體基本穩(wěn)定，零售價格小幅波動，目前我市成品糧市場貨源供應充足，預計后期糧食價格仍會穩(wěn)定運行，不會有大幅度漲跌。

二、食用油類零售價格小幅上漲。商務部門重點監(jiān)測的4類桶裝食用油綜合零售均價18.12元/升，周環(huán)比上漲0.7%。其中：大豆油價格12.88元/升，周環(huán)比持平；花生油價格27.28元/升，周環(huán)比下跌0.1%；菜籽油價格17.89元/升，周環(huán)比上漲2.9%；調和油價格14.43元/升，周環(huán)比持平。

原因分析：我市食用油市場供應充足，消費需求無明顯增長，市場運行良好，零售價格較上期微幅上漲。預計后期我市食用油價格仍會平穩(wěn)運行。

三、蔬菜類批發(fā)價格上漲。商務部門重點監(jiān)測的30種蔬菜綜合均價為3.88元/公斤，周環(huán)比上漲6.3%。其中：24種上漲、4種下跌、2種持平。上漲在40%以上的品種有：油菜、菜花；上漲在30以上的品種有：菠菜、西蘭花。

原因分析：近期受冷空氣的影響，蔬菜采摘、儲存、運輸?shù)瘸杀居兴�增加，蔬菜整體價格較上周有所上漲。預計后期臨近春節(jié)，氣溫較低，大棚蔬菜種植和運輸成本的增加，我市蔬菜批發(fā)價格將會呈上漲態(tài)勢運行。

四、肉類零售價格下跌。我市豬肉零售均價26.37元/公斤，周環(huán)比下跌13.9%；牛肉零售價96.25元/公斤，周環(huán)比持平；羊肉零售價格84.2元/公斤，周環(huán)比持平。

原因分析：豬肉市場前期大量壓欄致現(xiàn)貨承壓，價格呈上漲態(tài)勢。臨近春節(jié)，養(yǎng)殖單位出欄積極性提升，市場豬源較為充裕，豬價再度回落。預計后期肉類價格將會上漲。

五、禽類價格平穩(wěn)、雞蛋價格下跌。我市白條雞零售價格21.43公斤，周環(huán)比持平；雞蛋零售價格10.66元/公斤，周環(huán)比下跌5.4%。

原因分析：禽類市場較為穩(wěn)定，貨源充足，價格較上期持平。大豆和豆粕價格下降，降低雞蛋成本，預計后期，我市禽類、雞蛋價格將呈上漲態(tài)勢運行。

六、水果零售價格小幅上漲。我市監(jiān)測的8種水果綜合零售均價9.17元/公斤，周環(huán)比上漲1.1%。其中：4種上漲、2種下跌、2種持平；蘋果、香蕉、柑橘、梨價格上漲，西瓜、芒果價格下跌；葡萄、菠蘿價格持平。

原因分析：本期水果價格較上期小幅上漲，應季水果產量增加，供應充足。預計后期受氣溫的影響，零售價格仍將在合理區(qū)間變動。

七、綜合類價格穩(wěn)中略跌。全市食糖零售價格7.67元/公斤，周環(huán)比上漲1.5%。食糖市場需求趨穩(wěn)，食糖價格小幅上漲，預計短期內不會呈震蕩態(tài)勢，價格以穩(wěn)為主。

食鹽價格4.8元/公斤，周環(huán)比持平。食鹽市場供需穩(wěn)定，后期價格不會有大的調整。

奶制品綜合零售均價114.41元/公斤，周環(huán)比持平。目前我市奶制品市場供應充足，價格平穩(wěn)，預計奶制品價格將保持平穩(wěn)運行。

文章來源: 許昌市商務局 作者: 運行科