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據(jù)對四川省217家超市、49家批發(fā)市場、61家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，主要監(jiān)測的175種商品中141種價格上漲，占80.6%，34種商品價格下跌，占19.4%。其中，漲幅在30%-40%之間的有3種，占1.71%，漲幅在20%-30%之間的有13種，占7.43%，漲幅在10%-20%之間的有24種，占13.71%，漲幅低于10%的有101種，占57.71%。

豬肉價格有所下降。據(jù)監(jiān)測，1月全省豬肉零售價格為34.68元/公斤，環(huán)比下降2%，同比上漲8.4%。其中，前腿肉和后腿肉零售價格分別為33.11元/公斤和36.26元/公斤，環(huán)比分別下降2.5%和1.9%。1月全省豬肉價格呈逐周下降的運行態(tài)勢。一方面春節(jié)前夕是集中出欄期，生豬市場供應寬松；另一方面腌臘制品基本于12月底結(jié)束，鮮肉集中消費期已過，1月雖有節(jié)日提振，但務工人員返鄉(xiāng)在一定程度上影響豬肉消費，需求端對豬價提振力度不足。春節(jié)后豬肉進入消費淡季，預計后期豬肉價格將延續(xù)降勢。

糧油價格漲跌互現(xiàn)。據(jù)監(jiān)測，1月全省糧食零售價格為5.7元/公斤，環(huán)比和同比分別上漲0.3%和4.2%。其中大米零售價格為5.92元/公斤，環(huán)比和同比分別下降0.5%和0.7%；面粉零售價格為5.48元/公斤，環(huán)比和同比分別上漲1.3%和8%。食用油零售價格為18.05元/升，環(huán)比下降0.1%，同比上漲5.4%。其中花生油和菜籽油零售價格分別為25.39元/升和16.04元/升，環(huán)比分別下降0.9%和0.2%；豆油和調(diào)和油零售價格分別為13.02元/升和17.8元/升，環(huán)比分別上漲0.8%和0.5%。1月各級商超備貨充足，居民購買有序，糧油價格微幅波動。預計后期糧油供應充足，價格將呈平穩(wěn)運行的態(tài)勢。

蔬菜價格小幅上漲。據(jù)監(jiān)測，1月全省蔬菜零售格為7.43元/公斤，環(huán)比和同比分別上漲4.6%和8.2%。其中，茄果類、瓜菜類、豆類、葉菜類、甘藍類、蔥蒜類和根莖類均價分別為8.32元/公斤、7.73元/公斤、8.31元/公斤、7.14元/公斤、7.13元/公斤、9.45元/公斤和7.71元/公斤，環(huán)比分別上漲7.6%、6.3%、5.9%、5.8%、5.4%、2.7%和2.3%。冬季氣溫低，蔬菜生長受到影響，且1月恰逢春節(jié)，部分菜市、商販休市，市場供應減少，帶動蔬菜價格整體上漲。后期隨著物流恢復、春菜陸續(xù)上市，預計蔬菜價格有回落的可能。

禽蛋類價格漲跌互現(xiàn)。據(jù)監(jiān)測，1月全省白條雞零售價格為30.92元/公斤，環(huán)比和同比分別上漲1.1%和5.7%；雞蛋零售價格為15.39元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比上漲4.6%。1月食品加工廠陸續(xù)放假，市場需求減少，且低溫利于雞蛋存儲，居民提前購買后期所需，節(jié)后購買量相對減少，雞蛋價格下跌。豬肉價格持續(xù)下跌，同時短期內(nèi)集中采購尚待恢復，預計雞蛋價格將繼續(xù)下降。

文章來源:四川省商務廳作者:市運處

信息來源:商務預報