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據(jù)中山市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2023年3月6日至3月12日中山市肉類(lèi)價(jià)格有所下降，雞蛋價(jià)格保持平穩(wěn)，水產(chǎn)價(jià)格有所波動(dòng)。主要商品價(jià)格表現(xiàn)如下：

一、肉類(lèi)價(jià)格穩(wěn)中有降

上周全市監(jiān)測(cè)企業(yè)后腿肉平均價(jià)格有所回落。具體表現(xiàn)如下，后腿肉平均價(jià)格為33.9元/公斤，環(huán)比下降2%；牛腿肉平均價(jià)格為93.7元/公斤，環(huán)比持平；白條雞平均價(jià)格為25.3元/公斤，環(huán)比持平。

原因分析：當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬屠宰量繼續(xù)回升，豬肉供應(yīng)階段性過(guò)剩，市民對(duì)肉類(lèi)需求偏弱，豬肉價(jià)格有所回落并維持在較低價(jià)位。由于當(dāng)前豬肉產(chǎn)能總體合理、充裕，各類(lèi)豬肉供應(yīng)齊全，肉類(lèi)供應(yīng)總體穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期肉類(lèi)價(jià)格將進(jìn)入調(diào)整狀態(tài)，在合理的區(qū)間內(nèi)波動(dòng)，不會(huì)出現(xiàn)大幅度上漲。

二、雞蛋價(jià)格保持平穩(wěn)

上周全市監(jiān)測(cè)企業(yè)雞蛋平均價(jià)格為10.8元/公斤，環(huán)比持平。

原因分析：當(dāng)前處于雞蛋需求淡季，市民對(duì)雞蛋需求不高，使雞蛋價(jià)格保持平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅度上漲。

三、水產(chǎn)價(jià)格有所波動(dòng)

上周全市監(jiān)測(cè)企業(yè)鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)平均價(jià)格有所下降，大帶魚(yú)、大黃魚(yú)平均價(jià)格有所上漲。具體表現(xiàn)如下，鰱魚(yú)平均價(jià)格為28.8元/公斤，環(huán)比下降14.8%；草魚(yú)平均價(jià)格為22.3元/公斤，環(huán)比下降2.2%；鯽魚(yú)平均價(jià)格為30.3元/公斤，環(huán)比下降4.1%；大帶魚(yú)平均價(jià)格為59.8元/公斤，環(huán)比上漲11.6%；大黃魚(yú)平均價(jià)格為78.8元/公斤，環(huán)比上漲40.7%。

原因分析：當(dāng)前全市水產(chǎn)品市場(chǎng)通過(guò)養(yǎng)殖、凍品出庫(kù)等形式使水產(chǎn)品供應(yīng)保持充足，在市民對(duì)水產(chǎn)需求無(wú)明顯增長(zhǎng)的情況下，預(yù)計(jì)后期價(jià)格將基本平穩(wěn)，變化幅度不大。

四、蔬菜價(jià)格有所波動(dòng)

上周全市28個(gè)蔬菜品種價(jià)格“8漲12降8平”。其中價(jià)格變化較大品種具體表現(xiàn)如下，生菜平均價(jià)格為10.6元/公斤，環(huán)比上漲10.5%；南瓜平均價(jià)格為3.4元/公斤，環(huán)比下降5.5%；豆角平均價(jià)格為20元/公斤，環(huán)比下降27.7%；西紅柿平均價(jià)格為11.9元/公斤，環(huán)比上漲7.2%；大蔥平均價(jià)格為6.3元/公斤，環(huán)比下降14.8%。

原因分析：瓜類(lèi)、豆角類(lèi)等應(yīng)節(jié)蔬菜陸續(xù)大量上市，應(yīng)節(jié)蔬菜價(jià)格有所下降。當(dāng)前全國(guó)蔬菜在田面積穩(wěn)中有增，天氣對(duì)蔬菜生長(zhǎng)總體有利，各地提早采取加固大棚，覆蓋保溫等措施，設(shè)施農(nóng)業(yè)受天氣影響有限，蔬菜供應(yīng)得到了保障，預(yù)計(jì)未來(lái)價(jià)格以平穩(wěn)運(yùn)行為主，變化幅度不會(huì)太大。

五、水果價(jià)格有所波動(dòng)

上周全市監(jiān)測(cè)企業(yè)蘋(píng)果平均價(jià)格有所下降，梨平均價(jià)格有所上漲。具體表現(xiàn)如下，蘋(píng)果平均價(jià)格為12.7元/公斤，環(huán)比下降5%；香蕉平均價(jià)格為14.6元/公斤，環(huán)比持平；葡萄平均價(jià)格為21.4元/公斤，環(huán)比持平；梨平均價(jià)格為14.6元/公斤，環(huán)比上漲4.5%；菠蘿平均價(jià)格為21.4元/公斤，環(huán)比持平。

原因分析：由于近期雨水較少，不利于部分水果的生長(zhǎng)，部分水果價(jià)格有所上漲。隨著葡萄等春天應(yīng)節(jié)水果上市量不斷增加，預(yù)計(jì)未來(lái)水果價(jià)格或?qū)⒂兴�下降�?

六、糧油、副食品價(jià)格有所下降

上周全市監(jiān)測(cè)企業(yè)菜籽油、食鹽平均價(jià)格有所下降。具體表現(xiàn)如下，大米平均價(jià)格為8.9元/公斤，環(huán)比持平；面粉平均價(jià)格為7.9元/公斤，環(huán)比持平；豆油平均價(jià)格為12.9元/升，環(huán)比持平；花生油平均價(jià)格為20.6元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均價(jià)格為17.2元/升，環(huán)比下降0.1%；調(diào)和油平均價(jià)格為14.2元/升，環(huán)比持平；食鹽平均價(jià)格為5.7元/公斤，環(huán)比下降0.2%；食糖平均價(jià)格為10.9元/公斤，環(huán)比持平。

原因分析：目前全市糧油、副食品市場(chǎng)庫(kù)存充足，市場(chǎng)需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期價(jià)格波動(dòng)幅度不大。

文章來(lái)源:中山市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)