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　　據(jù)鄂爾多斯市生活必需品19家樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2023年3月11日-17日）我市生活必需品市場(chǎng)整體運(yùn)行平穩(wěn)。糧油類、肉類、禽蛋類、奶制品、蔬菜類等66種監(jiān)測(cè)商品零售價(jià)格中，18種與前一周相比（下稱環(huán)比）上漲，占比27.4%。24種環(huán)比下跌，占比35.8%。24種環(huán)比持平，占比35.8%�，F(xiàn)就具體數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)情況分析如下：

　　一、糧油類零售均價(jià)跌平互現(xiàn)

　　糧食零售均價(jià)為6.14元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中：面粉零售價(jià)格為5.76元/公斤,環(huán)比持平。大米零售價(jià)格為6.51元/公斤、食用油零售均價(jià)為18.54元/公斤,環(huán)比分別下跌0.3%、0.1%。監(jiān)測(cè)周我市糧油儲(chǔ)備充足、供需平衡，價(jià)格變動(dòng)均在正常合理區(qū)間內(nèi)。預(yù)計(jì)一段時(shí)期內(nèi)我市糧油類價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。

　　二、肉類零售價(jià)格均價(jià)漲平互現(xiàn)

　　肉類零售均價(jià)為63.31元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。其中：豬后腿肉零售價(jià)格為40.07元/公斤、羊腿肉零售價(jià)格為73.6元/公斤，環(huán)比分別上漲1.3%、0.2%。牛腿肉零售價(jià)格為76.27元/公斤，環(huán)比持平。監(jiān)測(cè)周，我市肉類儲(chǔ)備充足，市場(chǎng)供需基本平穩(wěn)。牛肉價(jià)格繼續(xù)保持在上周水平，豬、羊肉零售價(jià)格小幅上漲，波動(dòng)范圍較小，屬正常變動(dòng)。預(yù)計(jì)后期，肉類市場(chǎng)供需將繼續(xù)保持穩(wěn)定，全市肉類零售價(jià)格仍將以小幅震蕩波動(dòng)為主。

　　三、禽蛋類零售價(jià)格總體下跌

　　白條雞零售價(jià)格為24.41元/公斤、雞蛋零售價(jià)格為12.25元/公斤，環(huán)比分別下跌0.3%、0.7%。監(jiān)測(cè)周，全市禽蛋類市場(chǎng)供需總體平穩(wěn)。近期氣溫回暖明顯,溫暖適宜的天氣有利于禽蛋類產(chǎn)品生產(chǎn)加工成本的小幅削減，進(jìn)而導(dǎo)致其價(jià)格整體呈下跌趨勢(shì)。預(yù)計(jì)后期，隨著禽蛋類產(chǎn)品市場(chǎng)供求逐漸趨于平衡，價(jià)格將日漸穩(wěn)定，無太大波動(dòng)。

　　四、奶制品零售均價(jià)跌平互現(xiàn)

　　奶制品零售均價(jià)為116.68元/公斤，環(huán)比持平。其中：滅菌奶（常溫奶）零售價(jià)格為11.91元/升、巴氏殺菌奶（鮮牛奶）零售價(jià)格為12.11元/升、酸奶零售價(jià)格為11.09元/公斤，環(huán)比分別下跌0.6%、0.6%、0.5%。國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)格為281.33元/公斤、國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)格為243.83元/公斤、中老年奶粉零售價(jià)格為136.82元/公斤，環(huán)比均持平。監(jiān)測(cè)周，我市無雨雪或大幅降溫天氣，奶制品生產(chǎn)存儲(chǔ)及運(yùn)輸成本基本穩(wěn)定，奶制品零售價(jià)格與上周相比，波動(dòng)幅度較小。預(yù)計(jì)下周，我市奶制品零售價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。

　　五、蔬菜零售價(jià)格繼續(xù)下跌

　　監(jiān)控的30種零售蔬菜均價(jià)為7.64元/公斤，環(huán)比下跌0.8%。其中，芹菜、圓白菜、萵筍等13種蔬菜零售價(jià)格上漲，漲幅居前三的蔬菜為：大白菜2.65元/公斤、大蔥6.21元/公斤、白蘿卜3.44元/公斤，環(huán)比漲幅分別為：9.1%、7.3%、5.5%；油菜、生姜、西葫蘆等14種蔬菜零售價(jià)格下跌，跌幅居前三的蔬菜為：生菜8.94元/公斤、蓮藕11.44元/公斤、辣椒10.42元/公斤，環(huán)比跌幅分別為：7.2%、7.1%、4.6%。菠菜、苦瓜、豆角三種蔬菜零售價(jià)格環(huán)比持平，具體為8.26元/公斤、14.36元/公斤、14.6元/公斤。監(jiān)測(cè)周，我市天氣狀況繼續(xù)與上周保持相似，多風(fēng)沙且氣溫變化較大。但整體蔬菜采摘、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)并未受較大影響，蔬菜的市場(chǎng)供應(yīng)品中和數(shù)量均穩(wěn)中有增，蔬菜均價(jià)依舊呈小幅下跌趨勢(shì)。預(yù)計(jì)下周，全市以適溫晴朗天氣為主，蔬菜市場(chǎng)供需有望繼續(xù)保持穩(wěn)定，全市蔬菜價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

　　文章來源:鄂爾多斯市商務(wù)局作者:市場(chǎng)運(yùn)行科

　　信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)