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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測顯示：2023年4月3日-9日湖南省湘潭市生活必需品商品豐富，市場供應(yīng)充足，物價穩(wěn)定可控。22種商品零售價格環(huán)比前一周（以下皆同）上漲，占19.3%；28種商品零售價格下跌，占24.56%；64種商品零售價格持平，占56.14%。具體情況如下：

一、糧食、食用油價格穩(wěn)定

1.糧食。上周全市大米零售均價5.54元/公斤，面粉零售均價7.67元/公斤，均持平。

2.桶裝食用油。上周全市花生油28.43元/升、菜籽油16.59元/升，豆油10.87元/升，調(diào)和油17.36元/升，均持平。

目前全市糧食、食用油供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)，預(yù)計后期全市糧食、食用油均價將保持相對穩(wěn)定運(yùn)行。

二、食鹽、食糖價格平穩(wěn)

上周食鹽4.5元/公斤，食糖7.5元/公斤，均持平。目前全市食鹽、食糖供應(yīng)充足，預(yù)計后期全市食鹽、食糖價格以穩(wěn)為主。

三、雞蛋、白條雞價格微幅波動

1.雞蛋。上周全市雞蛋超市零售均價12.2元/公斤，持平；農(nóng)貿(mào)市場零售均價13.13元/公斤，上漲1%。

2.白條雞。上周白條雞農(nóng)貿(mào)市場均價24.75元/公斤，下跌1%。

目前全市雞蛋、白條雞供應(yīng)充足，預(yù)計后期全市雞蛋、白條雞價格將在當(dāng)前價位波動前行。

四、魚類價格微幅波動、豬肉價格平穩(wěn)

1.魚類。據(jù)對系統(tǒng)4種魚類批發(fā)價格監(jiān)測，草魚20元/公斤、大黃花魚52元/公斤，分別上漲5.3%、4%；鯉魚20元/公斤、大帶魚62元/公斤，均持平。預(yù)計后期全市淡水魚整體價格維持在當(dāng)前價位波動前行，整體水產(chǎn)市場運(yùn)行平穩(wěn)。

2.豬肉。豬肉超市零售均價為28.43元/公斤，持平，其中，超市后腿肉均價30.93元/公斤，持平；農(nóng)貿(mào)市場后腿肉均價25.88元/公斤，下跌2.3%。目前全市生豬供應(yīng)充足，生豬出欄量增加，豬肉價格供應(yīng)相對寬松，缺乏有效的支撐。從需求端來看，近期餐飲行業(yè)在緩慢復(fù)蘇，但豬肉目前處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，居民對豬肉的剛需不足，屠宰場下游訂單受限，導(dǎo)致價格下滑。預(yù)計后期全市豬肉價格可能呈震蕩偏弱為主態(tài)勢運(yùn)行，總體上不會出現(xiàn)較大波動。

五、蔬菜批發(fā)、零售價格基本平穩(wěn)

1.批發(fā)情況。蔬菜批發(fā)均價6.6元/公斤，持平，監(jiān)測的15個品種4漲3跌8平，其中，價格上漲的蔬菜為土豆、生姜、黃瓜、西紅柿，分別上漲7.1%、10%、6.7%、18.4%；價格下跌的蔬菜為茄子、青椒、洋蔥，分別下跌12.5%、12.5%、10%。

2.零售情況。蔬菜零售均價7.18元/公斤，上漲0.3%。

近期，溫度上升，部分季節(jié)性蔬菜逐漸進(jìn)入收尾期，產(chǎn)量低，市場供應(yīng)量減少。隨著春季蔬菜供應(yīng)逐步增加，蔬菜供應(yīng)能力整體向好。根據(jù)氣象預(yù)報情況，本周全省范圍內(nèi)存在降雨，預(yù)計對全市后期蔬菜整體價格將有所波動。

文章來源:湘潭市商務(wù)局作者:運(yùn)行科

信息來源:商務(wù)預(yù)報