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上海魯能JW萬豪侯爵酒店推出"尋跡法蘭西 "下午茶
2023/6/2 9:43:15 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:當(dāng)夏日暖陽邂逅法式優(yōu)雅,穿梭于法國的不同城市之間,萬般美好皆令人沉醉無暇。
當(dāng)夏日暖陽邂逅法式優(yōu)雅,穿梭于法國的不同城市之間,萬般美好皆令人沉醉無暇。上海魯能JW萬豪侯爵酒店以浪漫法國為創(chuàng)作靈感,于JW酒廊推出尋跡法蘭西下午茶,邀賓客在初夏時(shí)光里賞味法式優(yōu)雅,恣享光影流動(dòng)的午后時(shí)光。
“尋跡法蘭西”下午茶
紅酒雪梨帕瓦洛娃&茉莉花茶歌劇蛋糕
精致咸點(diǎn)三重奏
從浪漫之都巴黎到酒香氤氳的波爾多,香水之都格拉斯到星光璀璨的戛納,薰衣草故鄉(xiāng)普羅旺斯到極富藝術(shù)氣息的里昂,尋跡于法國的不同城市,宛若身披流動(dòng)的光影。酒店匠心廚師Andy和Kimi以浪漫法國為靈感攜手創(chuàng)作,每一款甜品皆融合法國城市特色,刻繪這段清新優(yōu)雅的浪漫旅程。
椰子焦糖菠蘿巧克力慕斯靈感來自普羅旺斯,隨風(fēng)搖曳的薰衣草莊園蝴蝶漫天飛舞,慕斯以夢(mèng)幻薰衣草紫為外衣,搭配焦糖菠蘿及椰子慕斯,蜜意柔情盡在其中;熱情果巧克力拿破侖靈感來自浪漫之都巴黎,自制千層酥融合熱情果奶油,仿佛置身于夕陽霓虹時(shí)的香榭麗舍大道,探尋凱旋門的宏偉;柚子醬配白巧克力蛋糕靈感源于星光熠熠的地中海圣地 -- 戛納,以巧克力棕櫚枝致敬經(jīng)典影像,自制蔓越莓麥片演繹光彩瞬間。
醇香薄脆巧克力靈感源于古典氣息濃郁的里昂,將巧克力蛋糕制成古典造型,以味蕾鐫刻歲月醇香;紅酒雪梨帕瓦洛娃靈感來自波爾多,空氣里流淌著微醺入迷的醉鄉(xiāng)酒釀,雪梨浸泡于紅酒芬芳中,醇香馥郁;茉莉花茶歌劇蛋糕靈感來自格拉斯,尋香探跡南法香水小鎮(zhèn),以馥雅茉莉花入饌法式歌劇蛋糕,淡淡清香更顯優(yōu)雅浪漫。
尋跡法蘭西下午茶于2023年6月1日起,每日午后14:30至17:30供應(yīng),每份人民幣588元,可供兩位賓客享用,更有優(yōu)雅法式曲奇DIY環(huán)節(jié)讓賓客盡享午后互動(dòng)。
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