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據(jù)河南省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)，上周（5月22日至28日）全省生活必需品市場(chǎng)貨源充足，受天氣影響價(jià)格總體穩(wěn)中有漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的66種商品，價(jià)格“21降1平44漲”。

豬肉價(jià)格偏弱運(yùn)行。上周全省肉類零售均價(jià)為64.47元/公斤，較前一周下降0.2%。其中，豬肉（后腿肉）、羊腿肉零售均價(jià)分別為27.48元/公斤、81.36元/公斤，較前一周分別下降0.4%、0.7%；牛腿肉零售均價(jià)為84.56元/公斤，較前一周上漲0.3%。受降雨天氣影響，屠宰企業(yè)收豬難度增加，豬肉降幅趨緩。當(dāng)前豬肉消費(fèi)仍處于淡季，新增需求不足，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍將維持低位波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

蔬菜價(jià)格小幅上漲。上周全省蔬菜零售均價(jià)為5.81元/公斤，較前一周上漲1.6%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種“9降1平20漲”。從具體品種看，西紅柿、土豆、苦瓜、青椒、洋蔥、辣椒分別下降11.5%、5.9%、5.5%、4.8%、3.8%、3.5%；西葫蘆、圓白菜、菜花、菠菜、蓮藕、大蔥分別上漲19.6%、11.5%、10.8%、10.3%、8%、8%。持續(xù)陰雨天氣影響蔬菜采摘和運(yùn)輸，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)周期延長(zhǎng)，市場(chǎng)供貨量相對(duì)減少，價(jià)格小幅上漲。目前全省蔬菜生產(chǎn)依舊處于旺季，預(yù)計(jì)近期蔬菜價(jià)格經(jīng)過(guò)短暫上漲后將繼續(xù)回落。

雞蛋價(jià)格繼續(xù)回落。上周全省雞蛋零售均價(jià)為9.8元/公斤，較前一周下降0.8%。白條雞零售均價(jià)為20.54元/公斤，較前一周上漲1.5%。目前，養(yǎng)殖端產(chǎn)能穩(wěn)定，但雞蛋儲(chǔ)存周期縮短及儲(chǔ)存成本上漲，出貨意愿提升。同時(shí)需求端處于淡季，中間環(huán)節(jié)維持低庫(kù)存，市場(chǎng)走貨不快。預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格仍將偏弱運(yùn)行。

糧油價(jià)格穩(wěn)中有降。上周全省糧食零售均價(jià)為5.16元/公斤，與前一周持平。食用油零售均價(jià)為17.98元/升，較前一周下降3.2%。目前全省糧油市場(chǎng)庫(kù)存充足，需求平淡，預(yù)計(jì)近期糧油價(jià)格仍將以穩(wěn)為主。

水果價(jià)格略有上漲。上周全省水果零售均價(jià)為11.09元/公斤，較前一周上漲0.5%。其中，葡萄、西瓜分別下降2.7%、2%；柑橘、香蕉、芒果、蘋果分別上漲6.9%、1.8%、1.3%、1%。西瓜等應(yīng)季水果產(chǎn)地、產(chǎn)量不斷增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格有回落的可能。

水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)回升。上周全省水產(chǎn)品零售均價(jià)為28.92元/公斤，較前一周上漲1.1%。其中，對(duì)蝦、大黃魚分別下降3.5%、3%；鰱魚、河蟹、鯉魚分別上漲9.0%、8.7%、4.3%。降雨天氣不利于捕撈作業(yè)，預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品價(jià)格仍有上漲的可能，后期隨著捕撈恢復(fù)價(jià)格有回落的空間。

文章來(lái)源:河南省商務(wù)廳作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處

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