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據(jù)商務部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：上周（6月3日-6月9日）全區(qū)生活必需品市場貨源充足運行穩(wěn)定，系統(tǒng)所監(jiān)測的品種樣本價格與前一周相比（下稱環(huán)比）降多漲少，重點監(jiān)測的11大類生活必需品價格環(huán)比呈現(xiàn)1漲7降3持平態(tài)勢。其中：糧食價格環(huán)比上漲；食用油、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、蔬菜和水果價格環(huán)比下降；奶制品、調(diào)味品和飲用水價格環(huán)比持平。具體情況分析如下：

糧油價格環(huán)比漲跌互現(xiàn)。全區(qū)糧食平均價格為5.81元/公斤，環(huán)比上漲0.3%，與上一年同期相比（下稱同比）上漲1.9%。其中大米均價6.24元/公斤，環(huán)比上漲0.6%，同比上漲2.1%；面粉均價5.37元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲1.9%。食用油平均價格為18.99元/升，環(huán)比下降0.6%，同比上漲5.2%。糧油儲運方便，供應商備貨充足，每周受市場供需和經(jīng)營成本變化的影響，價格會微幅波動。隨著陳糧庫存逐步減少，部分持糧主體出現(xiàn)挺價惜售情緒，推動糧食價格環(huán)比上漲。預計近期糧油市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

肉類價格環(huán)比下降。全區(qū)肉類平均價格為58.44元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比下降0.6%。其中豬肉（后腿肉）均價28.21元/公斤，環(huán)比下降1%，同比上漲3.3%；牛肉（牛腿肉）均價74.84元/公斤，環(huán)比下降0.8%，同比下降3.1%；羊肉（羊腿肉）均價72.26元/公斤，環(huán)比上漲0.3%，同比上漲0.6%。肉類貨源充足，市場運行穩(wěn)定。供應端出欄數(shù)量增加，供應能力增強。消費端進入淡季，市場需求減少，共同拉動肉類價格環(huán)比下降。預計近期肉類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

禽類和蛋類價格環(huán)比下降。全區(qū)禽類平均價格為21.82元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比上漲5.8%；蛋類平均價格為10.69元/公斤，環(huán)比下降0.7%，同比上漲0.8%。全區(qū)禽類和蛋類儲備充足，市場供求總體平穩(wěn)。氣溫回升，蛋雞產(chǎn)量增加，市場供應能力增強，拉動蛋類價格環(huán)比下降。預計近期禽類和蛋類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌波動運行。

奶制品價格環(huán)比持平。全區(qū)奶制品平均價格為109.8元，環(huán)比持平，同比上漲15.4%。其中常溫奶均價11.35元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲4.9%；酸奶均價15.68元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲10.3%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價230.93元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲7.9%。奶制品貨源充足，供需相對穩(wěn)定，每周價格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動。監(jiān)測周奶制品貨源充足供需穩(wěn)定，價格環(huán)比持平。預計近期奶制品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

蔬菜價格環(huán)比下降。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測樣本平均價格為6.88元/公斤，環(huán)比下降0.3%，同比上漲9.3%。其中降幅較大的3種蔬菜分別為：豆角均價10.82元/公斤，環(huán)比下降4.6%，同比上漲5.9%；辣椒均價7.34元/公斤，環(huán)比下降4.6%，同比下降5.8%；青椒均價6.5元/公斤，環(huán)比下降2.1%，同比上漲0.2%。蔬菜作為居民生活消費的必需品，經(jīng)常會受氣候、產(chǎn)量和運輸成本等因素影響，價格總是處于不斷變化之中。氣溫持續(xù)回升，光照時間延長，利于蔬菜生長，市場供應能力增強。本地蔬菜供應數(shù)量增加，市場占比逐步提高，儲存運輸成本減少，共同拉動蔬菜價格環(huán)比下降。預計近期蔬菜市場貨源充足，價格將漲跌波動運行。

水果價格環(huán)比下降。全區(qū)6種水果平均價格為10.99元/公斤，環(huán)比下降0.5%，同比上漲12.2%。其中蘋果均價11.87元/公斤，環(huán)比上漲0.7%，同比上漲14.1%；香蕉均價9.08元/公斤，環(huán)比下降1%，同比上漲6%；葡萄均價19.33元/公斤，環(huán)比下降1.3%，同比上漲11.9%。氣溫回升，水果產(chǎn)量增加，新品不斷上市，市場供應能力增強，拉動水果價格環(huán)比下降。預計近期水果市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

水產(chǎn)品價格環(huán)比下降。全區(qū)6種監(jiān)測樣本平均價格為31.18元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲8.6%。其中鯉魚均價20.05元/公斤，環(huán)比上漲1%，同比上漲1.9%；鰱魚均價19.45元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲8.4%；草魚均價23.82元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲3.7%。由于今年春季溫度過低，部分水產(chǎn)品生長緩慢，而且天氣寒冷不利于捕撈，導致部分水產(chǎn)品集中上市，從而拉動價格環(huán)比下降。預計近期水產(chǎn)品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

調(diào)味品和飲用水價格環(huán)比持平。全區(qū)調(diào)味品平均價格為6.8元/公斤，環(huán)比持平，同比下降2.2%。其中食鹽均價為5.24元/公斤，環(huán)比持平，同比下降1%；食糖均價為8.36元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比下降3%。飲用水平均價格為2.27元/升，環(huán)比持平，同比下降0.9%。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足，每周價格會受市場供需和經(jīng)營成本的影響小幅波動，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價格均為市場零售價格）

文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務廳作者:市場運行和消費促進處

信息來源:商務預報