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根據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)中湖南省益陽(yáng)市樣本監(jiān)測(cè)企業(yè)報(bào)送的數(shù)據(jù)顯示：2023年第29周（7月10日-7月16日），湖南省益陽(yáng)市生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定。其中，11種商品價(jià)格環(huán)比上周（以下皆同）上漲，14種商品價(jià)格下降。本周豬肉零售均價(jià)略微上漲，生豬收購(gòu)價(jià)小幅下降，白條肉批發(fā)價(jià)持平；糧食零售均價(jià)略微下降、食用油零售均價(jià)略微上漲；禽肉類零售均價(jià)小幅上漲；蛋類零售均價(jià)略微上漲；生鮮蔬菜均價(jià)小幅下降；淡水魚(yú)價(jià)格小幅下降。

具體情況如下：

一、糧油零售均價(jià)保持穩(wěn)定。

本周全市大米零售均價(jià)5.04元/公斤，下降0.53%；桶裝食用油零售均價(jià)14.7元/升，上漲0.99%。

目前，全市糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求較穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全市糧食價(jià)格總體保持穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)；當(dāng)前全市食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求較穩(wěn)定，零售均價(jià)微幅上漲，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)全市食用油價(jià)格以微幅波動(dòng)為主。

二、豬肉零售均價(jià)、生豬收購(gòu)價(jià)和白條肉批發(fā)各有漲跌。

本周全市豬肉零售均價(jià)24.91元/公斤，上漲0.44%。其中，7月14日，城區(qū)頤豐食品公司收購(gòu)宰殺生豬1900頭，其收購(gòu)均價(jià)14.6元/公斤，下降1.4%；白條肉批發(fā)均價(jià)17元/公斤，持平；益豐食品7月14日當(dāng)天屠宰生豬163頭，其收購(gòu)價(jià)15.2元/公斤，肉品平均批發(fā)價(jià)格18.8元/公斤。

行情分析：本周全市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，生豬收購(gòu)價(jià)、白條肉批發(fā)價(jià)格、豬肉零售均價(jià)較為穩(wěn)定。目前豬肉市場(chǎng)仍處于階段性消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)后期全市豬肉價(jià)格仍將在當(dāng)前價(jià)位內(nèi)低位震蕩運(yùn)行。

三、水產(chǎn)品零售價(jià)整體下降。

近期，全市水產(chǎn)品價(jià)格總體穩(wěn)定。7月14日，各地主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)淡水魚(yú)零售均價(jià)18.49元/公斤，下降1.3%。據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)綜合調(diào)查顯示，本地消費(fèi)量較大的淡水魚(yú)類別中，鰱魚(yú)零售均價(jià)13.83元/公斤，上漲1.72%；鯽魚(yú)零售均價(jià)20.18元/公斤、鳙魚(yú)零售均價(jià)19.9元/公斤、草魚(yú)零售均價(jià)17.64元/公斤和鳊魚(yú)零售均價(jià)19元/公斤，分別下降0.09%、1.05%、2.02%和2.56%。

本周全市水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源充足，總體價(jià)格較穩(wěn)定。由于7月份屬水產(chǎn)產(chǎn)銷旺季，預(yù)計(jì)后期全市水產(chǎn)品價(jià)格將在合理范圍內(nèi)有序波動(dòng)。

四、禽蛋類零售價(jià)整體上漲。

本周全市白條雞零售均價(jià)24.25元/公斤，雞蛋零售均價(jià)13.09元/公斤，分別上漲4.78%和0.31%。

目前禽蛋類市場(chǎng)供需平衡，市場(chǎng)秩序運(yùn)行良好，預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類價(jià)格將在當(dāng)前價(jià)位內(nèi)略有浮動(dòng)。

五、蔬菜零售均價(jià)穩(wěn)中有降。

本周全市蔬菜零售均價(jià)7.54元/公斤，下降1.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈“4漲7降”。其中，蒜頭零售均價(jià)12.09元/公斤、土豆零售均價(jià)5.86元/公斤、韭菜零售均價(jià)7.45元/公斤和紅蘿卜零售均價(jià)5.82元/公斤，分別上漲0.76%、1.10%、3.54%和3.90%；白蘿卜零售均價(jià)3.77元/公斤、萵筍零售均價(jià)6.82元/公斤、黃瓜零售均價(jià)5.18元/公斤、西紅柿零售均價(jià)7.18元/公斤、白菜零售均價(jià)4.64元/公斤、生姜零售均價(jià)16.64元/公斤和辣椒零售均價(jià)7.5元/公斤，分別下降0.72%、1.19%、2.23%、2.95%、3.41%、3.84%和9.09%。

7月14日，全市紅聯(lián)市場(chǎng)蔬菜進(jìn)貨330噸，菜品銷售280噸，蔬菜銷售均價(jià)為3.25元/公斤。

益陽(yáng)海吉新城當(dāng)日蔬菜來(lái)貨量55噸，銷售菜品50噸，蔬菜零售均價(jià)7.2元/公斤，持平。其中，紅辣椒零售均價(jià)10元/公斤、青椒零售均價(jià)4元/公斤、大白菜零售均價(jià)3元/公斤和小白菜零售均價(jià)3元/公斤。

當(dāng)前，由于氣溫適宜，蔬菜采收和供應(yīng)量均大幅增加，加上本地時(shí)令蔬菜正處于上市旺季及菜品種類豐富多樣，全市蔬菜供應(yīng)得以保障，預(yù)計(jì)后期全市部分菜價(jià)將受天氣、供需關(guān)系及保鮮存儲(chǔ)等因素變化而呈小幅調(diào)整走勢(shì)運(yùn)行。

文章來(lái)源:益陽(yáng)市商務(wù)局   作者:消費(fèi)促進(jìn)科

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)