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鮮香一夏 -- 太太樂著力涼拌增鮮,“拌”法總比困難多
2023/7/27 9:57:24 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:隨著“懶宅文化”的盛行,越來越多的人開始重拾家庭烹飪的樂趣。盡管社會快節(jié)奏的生活方式讓人們尋求烹飪的便利和效率,但仍然保持著對鮮味的執(zhí)著追求。
隨著“懶宅文化”的盛行,越來越多的人開始重拾家庭烹飪的樂趣。盡管社會快節(jié)奏的生活方式讓人們尋求烹飪的便利和效率,但仍然保持著對鮮味的執(zhí)著追求。根據(jù)iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,在2022年中國消費者輕食偏向的口味中,48.87%消費者輕食口味偏好鮮,占比排名第一 。從數(shù)據(jù)不難看出,消費者們對于鮮味需求始終保持在高位,這也是復(fù)合增鮮調(diào)味品行業(yè)持續(xù)不斷增長和創(chuàng)新的驅(qū)動力。與此同時,太太樂在“鮮”味道路上不斷探索創(chuàng)新,持續(xù)不斷地洞察消費者的鮮味需求,耕耘鮮味領(lǐng)域,不斷滿足鮮味市場消費新需求,推動鮮味產(chǎn)業(yè)革命再升級。
憑借在鮮味領(lǐng)域的多年沉淀和前瞻性的消費者洞察,太太樂上市了全新液態(tài)增鮮調(diào)味料-太太樂鮮雞汁調(diào)味料,背靠雀巢體系的國際化管理體制、全球化質(zhì)量監(jiān)管體系,強大的研發(fā)實力和卓越的員工團隊,此產(chǎn)品一經(jīng)上市便備受好評,滿足了消費者對廚房烹飪場景下的增鮮需求。
太太樂鮮雞汁 蒸雞原湯*入味多汁(注釋:*配料選用常壓蒸煮雞制成的原味雞湯調(diào)味料)
太太樂鮮雞汁備受歡迎的最大理由就是。太太樂鮮雞汁采用了太太樂核心領(lǐng)鮮工藝——“蒸雞原湯”,精選去頭去翅去尾去爪去內(nèi)臟的雞原材料,先后經(jīng)過清洗、蒸煮、濾湯、提味、閃蒸、真空脫氣等72道工序,由專業(yè)研發(fā)團隊匠心配比,精制而成的液態(tài)增鮮調(diào)味料;核心配料添加量≥50%,高品質(zhì)的蒸雞原湯基底帶來了鮮而不膩、鮮而不假的雞湯風(fēng)味,持久留鮮。
“濃縮精華”后的鮮雞汁形態(tài)模擬了新鮮蛋液的流速,可以均勻包裹食材,讓難入味的蔬菜、面食快速入味,入口充盈了多汁感。解決了家庭主婦/夫和廚房新手在蔬菜、面食、拌餡、煲湯等諸多烹飪場景下的增鮮需求;太太樂研發(fā)團隊的專業(yè)調(diào)味技術(shù),均衡了鮮咸比例,更適口;同時在瓶型設(shè)計上,充分考慮了消費者的使用體驗,硅膠閥瓶口控量無殘留,扁平瓶身大手小手都能輕松掌握擠一擠,PET瓶波浪紋防滑防摔;黃金咸鮮配比和控量擠擠瓶設(shè)計讓烹飪更方便,一步到味,一汁成菜,廚房新手也能完成一道美味佳肴。
繼太太樂鮮雞汁調(diào)味料(原味雞汁)領(lǐng)“鮮”市場之后,持續(xù)以消費者為創(chuàng)新源泉的太太樂基于對時下年輕消費群體的洞察,推出了2款更復(fù)合增鮮調(diào)味,分別是松茸風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料和鮑魚風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料,松茸風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料添加松茸濃縮汁,菌香清鮮遇見蒸雞原湯,四季暢享“山間夏日”的松茸清鮮風(fēng)味;鮑魚風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料添加鮑魚汁和扇貝汁,海味鮮濃遇見蒸雞原湯,海鮮干貨香氣帶來深海濃郁鮮味;兩款雞汁的核心配方添加量提升至60%,料更足味更美。
2款新品鮮雞汁滿足了年輕消費群體對于復(fù)合增鮮的需求,為他們的廚房烹飪增添了更多選擇性和樂趣。
太太樂松茸風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料和鮑魚風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料
太太樂不僅僅只為消費者們提供調(diào)味品,還會同步給消費者家庭提供烹飪的解決方案,讓普通人也能輕松掌廚,縱享鮮味生活,為消費者們帶來更加美味便捷的烹飪體驗。夏日來臨,太太樂便針對消費者們夏日的飲食痛點(如沒有胃口、烹飪繁瑣等)提供了涼拌的解決方案。要知道涼拌菜雖然以其簡單易上手、清涼健康的特點受到食客們歡迎,但要做好一盤爽口開胃的涼拌菜也有不少學(xué)問。如何計算配料比例?如何提升口味?如何把握出量?等等也可能會使很多人打退堂鼓。太太樂鮮雞汁讓你“拌”法總比困難多,在太太樂專業(yè)廚務(wù)團隊的精心研配下,鮮雞汁調(diào)味料搭配太太樂小磨芝麻香油成為了涼拌菜的最佳伴侶,輕松擠一擠8g的鮮雞汁搭配芝麻香油,可幫助廚房新手們輕松掌握涼拌菜配比,蒸雞原湯+嚴(yán)選芝麻,雙寶調(diào)味擁有雙倍快樂。太太樂鮮雞汁調(diào)味料&芝麻香油,最默契的搭檔擁有最廣泛的用途,在炎炎夏日帶來鮮香美味,實現(xiàn)方便美味的烹飪體驗。
近期,太太樂于線下舉辦的“拌”法總比困難多活動,也吸引了許多消費者參加,鮮雞汁調(diào)味料與芝麻香油的雙重美味體驗也備受消費者們的好評與青睞。鮮雞汁調(diào)味料讓廚房新手們在涼拌菜的制作過程中更加放心和自信。
太太樂“拌”法總比困難多 線下活動
太太樂松茸雞汁調(diào)味料不僅在消費者群體中廣受好評,在業(yè)界權(quán)威人士中也受到了認(rèn)可。2023年5月6日,太太樂松茸風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料榮獲Foodaily每日食品頒發(fā)的iSEE全球美味獎3星。此獎項是由中華食神李耀云、蔡瀾等30+頂級烹飪大師及美食家、專業(yè)感官測評機構(gòu)組成的專業(yè)評審團、從色、香、味、意、形、養(yǎng)6個維度評定的。23年iSEE全球美味獎最終授予3星評定的產(chǎn)品占本屆參獎案例僅前10%。
獲得iSEE全球美味獎3星評定的榮譽,不僅證明了太太樂產(chǎn)品的口感和品質(zhì)的優(yōu)越性,也增加了消費者對于該產(chǎn)品的信任和選擇。太太樂鮮雞汁調(diào)味料的成功,不僅在于其產(chǎn)品的口感和方便性,還在于其對消費者需求的準(zhǔn)確把握。不僅滿足了消費者對于鮮美口感的需求,還通過細(xì)致的研發(fā)和生產(chǎn)工藝,保證了產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。
太太樂獲iSEE全球美味獎3星
從以醬油、雞精起步的工廠,到如今“鮮為天下知”的全球知名調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之一,太太樂憑借多年的跨品類運作,已經(jīng)實現(xiàn)美味、健康、便捷、營養(yǎng)在現(xiàn)代廚房中的完美合一,為調(diào)味品行業(yè)及消費者帶來高品質(zhì)的選擇。
太太樂鮮雞汁的推出,滿足了市場年輕化情態(tài)下當(dāng)代人健康、便捷的飲食需求,也縮減了過于繁瑣的材料準(zhǔn)備及烹飪程序,讓包括廚房新人在內(nèi)的所有人都能真正享受烹飪的樂趣。
未來,太太樂還將繼續(xù)關(guān)注消費者需求的變化,不斷推出符合市場潮流的新品,為消費者帶來更多美味和方便的烹飪體驗。
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