農(nóng)業(yè)專家譚正平:農(nóng)業(yè)不是傳統(tǒng)落后行業(yè),是現(xiàn)代高科技產(chǎn)業(yè)
2023/10/1 18:44:13 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:目前我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率已達60.7%,高科技的應(yīng)用推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率不斷提高,自動化、無人機、物聯(lián)網(wǎng)等高科技加快進入田間,為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新動能。
國以民為本,民以食為天。
農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和穩(wěn)定社會經(jīng)濟發(fā)展的“壓艙石”,在復(fù)雜多變的農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易爭端、重大農(nóng)業(yè)動植物疫情頻發(fā)、全球新冠疫情肆虐等背景下,農(nóng)業(yè)安全已成為國家安全的重中之重。
給人的印象,聽起來農(nóng)業(yè)是個很落后的產(chǎn)業(yè),很古老的、很原始的產(chǎn)業(yè)。實際上,時至今日,農(nóng)業(yè)不是落后產(chǎn)業(yè),而是高科技產(chǎn)業(yè)。
目前我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率已達60.7%,高科技的應(yīng)用推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率不斷提高,自動化、無人機、物聯(lián)網(wǎng)等高科技加快進入田間,為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新動能。但我們也要看到,我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率與發(fā)達國家相比,還有一定的差距,如荷蘭的農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率高達97%,德國、美國均超過了90%。發(fā)達國家農(nóng)業(yè)全程機械作業(yè),規(guī);、信息化、智能化程度遠遠高于我國,科技支撐在替代低效勞動力和提高生產(chǎn)效率方面作用明顯。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,技術(shù)手段逐漸被大規(guī)模應(yīng)用,解放了人力,提高了生產(chǎn)效率。現(xiàn)在,隨著衛(wèi)星識別、數(shù)據(jù)分析、人工智能與5G技術(shù)的應(yīng)用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更是進入智慧農(nóng)業(yè)階段,方寸屏幕便可掌控萬畝良田,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可同日而語。
什么是高科技農(nóng)業(yè)呢?
高科技農(nóng)業(yè)是指以生物技術(shù)、電子信息技術(shù)和新材料為支柱、現(xiàn)代新技術(shù)為核心的農(nóng)業(yè)技術(shù)。主要包括分子農(nóng)業(yè)、太空農(nóng)業(yè)、超級型農(nóng)業(yè)、精準農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)等。
分子農(nóng)業(yè):利用動植物分子遺傳學和轉(zhuǎn)基因等生物技術(shù),大規(guī)模生產(chǎn)蛋白質(zhì)、藥物、疫苗等物質(zhì),用于預(yù)防、治療人類及動物疾病。由于分子農(nóng)業(yè)是利用植物生產(chǎn)、提取類物質(zhì),便于操作和規(guī);a(chǎn),因而為農(nóng)業(yè)工廠化發(fā)展奠定了科技基礎(chǔ)。
太空農(nóng)業(yè):包括利用衛(wèi)星或高空氣球攜帶搭載作物種子、微生物菌種、昆蟲等樣品,在太空宇宙射線、高真空、微重力等特殊條件作用下,誘發(fā)染色體畸變,進而導(dǎo)致生物遺傳性狀的變異,快速有效地選育新品種的空間誘變育種。
超級型農(nóng)業(yè):一是大。利用高新技術(shù)把大型動物的生長基因,引入體形較小的動物體內(nèi),從而培育出個體粗壯的大型動物。另外,通過倍性育種,可以獲得株高、莖粗、葉大的高產(chǎn)蔬菜或奇特的觀賞植物。一是小。培育精、優(yōu)、小巧的微型動植物品種。其次是植物的矮化育種。
精準農(nóng)業(yè):是當今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新潮流,由信息技術(shù)支持的根據(jù)空間變異,定位、定時、定量地實施一整套現(xiàn)代化農(nóng)事操作技術(shù)與管理的系統(tǒng),是信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面結(jié)合的一種新型農(nóng)業(yè)。
藍色農(nóng)業(yè):在水體中開展的海洋水產(chǎn)農(nóng)牧化活動,具體來說,所有在近岸淺海海域、潮間帶以及潮上帶室內(nèi)外水池水槽內(nèi)開展的蝦、貝、藻、魚類的養(yǎng)殖業(yè)都包括在內(nèi)。
白色農(nóng)業(yè):即微生物農(nóng)業(yè),是以蛋白質(zhì)工程、細胞工程、酶工程為基礎(chǔ),以基因工程綜合組建的工程農(nóng)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境高度潔凈,生產(chǎn)過程不存在污染,其產(chǎn)品安全、無毒副作用,加之人們在工廠車間穿戴白色工作服帽從事勞動生產(chǎn),故形象化地稱之為“白色農(nóng)業(yè)“。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷迎來技術(shù)投入與科技創(chuàng)新,提升行業(yè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的信息獲取能力和交互速度,重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條,可顯著實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的倍增。
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