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前瞻性食品安全理念與教育建設(shè)獲認(rèn)可

瑪氏公司在第六屆“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”上喜獲“健康引領(lǐng)獎(jiǎng)”。6月30日，瑪氏全球食品安全中心主任畢睿博（Robert Baker）、中心首席微生物研究科學(xué)家任婧博士，以及中心分析研究高級(jí)科學(xué)家彭虹博士在北京出席了頒獎(jiǎng)典禮，中心主任畢睿博代表瑪氏公司迎此殊榮。這是瑪氏首次上榜七星獎(jiǎng)，反映了行業(yè)和社會(huì)各界對(duì)瑪氏科學(xué)保護(hù)食品產(chǎn)業(yè)鏈安全、致力于食品安全教育的高度認(rèn)可與贊譽(yù)。

瑪氏全球食品安全中心主任畢睿博出席頒獎(jiǎng)典禮，首席微生物研究科學(xué)家任婧博士進(jìn)行案例分享

“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”由第一財(cái)經(jīng)與藝康集團(tuán)共同發(fā)起，旨在推動(dòng)食品安全與健康領(lǐng)域的全方位交流與合作，是食品安全領(lǐng)域最權(quán)威的獎(jiǎng)項(xiàng)之一�，斒瞎�司經(jīng)過(guò)申報(bào)參選、提交書(shū)面材料、評(píng)審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)走訪(fǎng)等重重考驗(yàn)，最終憑借食品安全科學(xué)的前瞻性思維和優(yōu)異的企業(yè)社會(huì)責(zé)任表現(xiàn)脫穎而出。

“作為從事食品安全事業(yè)的瑪氏一員，我非常自豪于瑪氏公司能夠收獲這一中國(guó)食品安全的至高榮譽(yù)�！碑咁２┍硎�，“雖然從事終端食品的生產(chǎn)和分銷(xiāo)，但我們一直在關(guān)注供應(yīng)鏈前端的健康發(fā)展、大力推進(jìn)食品安全教育，以‘瑪氏五大原則’為指導(dǎo)去積極創(chuàng)造互惠利益。因?yàn)楝斒舷嘈牛�只有所有利益相關(guān)方都欣欣向榮，瑪氏才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的成長(zhǎng)，與之共榮�！�

頒獎(jiǎng)當(dāng)天，中國(guó)食品健康七星公約聯(lián)盟還舉辦了年度活動(dòng) -- “七星思享匯：食品安全背后的故事”主題論壇。論壇上，任婧博士以“瑪氏科學(xué)保護(hù)食品產(chǎn)業(yè)鏈安全”為題做了案例分享，并強(qiáng)調(diào)食品安全是全球性的議題，行業(yè)內(nèi)應(yīng)該有更多的跨國(guó)界、跨領(lǐng)域、跨機(jī)構(gòu)協(xié)作，通過(guò)信息捕獲、科學(xué)研究和知識(shí)分享共同努力應(yīng)對(duì)全球食品安全挑戰(zhàn)。這也是瑪氏公司設(shè)立業(yè)內(nèi)首家非競(jìng)爭(zhēng)性研究和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的目的和意義。

除了設(shè)立瑪氏全球食品安全中心，推動(dòng)食品安全的前瞻性研究和交流之外，瑪氏公司還與阿里巴巴簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，支持網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)控；而在兒童食品安全教育領(lǐng)域，瑪氏旗下的食品安全中心參與開(kāi)發(fā)了傳遞正確食安知識(shí)的動(dòng)手學(xué)習(xí)盒“Fun盒兒”；瑪氏高層領(lǐng)導(dǎo)人還在世界氣候大會(huì)、中國(guó)高層發(fā)展論壇等主動(dòng)發(fā)聲，倡導(dǎo)構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系，用科學(xué)的方法管控食品前端供應(yīng)鏈，應(yīng)對(duì)氣候變化和環(huán)境污染之下的食品安全挑戰(zhàn)。