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近日，上海廣澤食品科技股份有限公司（以下簡稱：廣澤股份，股票代碼：600882）旗下品牌妙可藍(lán)多憑借其突出的產(chǎn)品力、創(chuàng)新力和品牌力，在由慧聰餐廚網(wǎng)舉行的第十屆中國餐廚行業(yè)品牌盛會中，榮獲味道中國.餐廚行業(yè)“最具影響力奶酪品牌獎”及“中國創(chuàng)意菜形象大使”。

妙可藍(lán)多榮獲餐廚行業(yè)“最具影響力奶酪品牌獎”

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力是品牌的生命力

產(chǎn)品力是品牌的生命力。妙可藍(lán)多一直堅(jiān)持從全球范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)原料，為國人生產(chǎn)健康、營養(yǎng)的奶酪產(chǎn)品。強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力為妙可藍(lán)多產(chǎn)品線的豐富、產(chǎn)品力的提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，妙可藍(lán)多已在上海、天津成立了研發(fā)中心，并聘請了一批國內(nèi)外資深專家，采用歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，已擁有多項(xiàng)奶酪生產(chǎn)專利。

奶酪作為補(bǔ)鈣佳品具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，對骨骼健康十分有益。妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪保持了奶酪的高營養(yǎng)，同時(shí)通過自身特有的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，形成獨(dú)特的美味優(yōu)勢。由馬蘇里拉奶酪制成的披薩，綿長的拉絲，香濃的口感，含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。

產(chǎn)品應(yīng)用的創(chuàng)新力為品牌發(fā)展提供動力

妙可藍(lán)多一直秉持“專注奶酪 專為國人”的品牌理念，將西餐的營養(yǎng)與中餐的菜式口味相結(jié)合，持續(xù)生產(chǎn)出符合國人口味和營養(yǎng)需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。作為西式食材的奶酪，與中餐菜式相結(jié)合，烹飪出“奶酪春卷”、“奶酪海鮮炒飯”等符合國人口味的營養(yǎng)菜肴。

持續(xù)的創(chuàng)新力為品牌的發(fā)展提供源源不斷的動力。妙可藍(lán)多憑借產(chǎn)品應(yīng)用的創(chuàng)新力，在第十屆中國餐廚行業(yè)品牌盛會中榮獲“中國創(chuàng)意菜形象大使”。這不僅彰顯了妙可藍(lán)多的產(chǎn)品創(chuàng)新力，也體現(xiàn)了奶酪能讓中餐菜肴在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)方面更加豐富。妙可藍(lán)多奶酪將成為中國餐飲傳承與創(chuàng)新、美味與健康不可或缺的食材之一。

消費(fèi)者滿意度是檢驗(yàn)品牌力的重要指標(biāo)

妙可藍(lán)多為進(jìn)一步推廣奶酪在餐飲中的應(yīng)用，不斷提升餐飲烘焙的業(yè)界廚師的滿意度，成立了廚師聯(lián)盟俱樂部，目前已吸引了餐飲烘焙行業(yè)600多位同仁加盟，旗下產(chǎn)品馬蘇里拉深受業(yè)界廚師的好評和青睞；為鼓勵業(yè)界廚師更好地將奶酪應(yīng)用在餐飲中，烹飪出深受消費(fèi)者喜愛的菜肴，妙可藍(lán)多還推出了“馬蘇里拉3KG”廚師掃碼有獎活動，深受業(yè)界的關(guān)注和推崇。

在電商渠道，各知名電商平臺見證了妙可藍(lán)多的消費(fèi)者滿意度。京東平臺上，連續(xù)3年榮膺“最受消費(fèi)者喜愛的品牌”之一；天貓平臺上，妙可藍(lán)多旗下的馬蘇里拉和奶油芝士已成為同品類電商第一SKU。在零售渠道，妙可藍(lán)多借助品牌力量已覆蓋全國各個省份和區(qū)域，并入駐全部大型賣場渠道及主流便利店渠道。妙可藍(lán)多不僅得到餐飲業(yè)界廚師的青睞，同時(shí)也受到眾多家庭用戶的好評。妙可藍(lán)多將健康與營養(yǎng)帶到千家萬戶國人的餐桌。

未來，妙可藍(lán)多將繼續(xù)練好內(nèi)功提升產(chǎn)品力、不斷研發(fā)新產(chǎn)品及奶酪與中餐的創(chuàng)新性產(chǎn)品應(yīng)用，為餐廚烘焙行業(yè)和眾多家庭用戶提供營養(yǎng)、健康的奶酪食品。同時(shí)，妙可藍(lán)多亦將繼續(xù)秉持“專注奶酪 專為國人”的品牌理念，為 “打造中國奶酪第一品牌”而持續(xù)努力。