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　　2019年是中醫(yī)藥復(fù)興之年。全國(guó)中醫(yī)藥大會(huì)發(fā)出了中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的最強(qiáng)音，成為中醫(yī)藥發(fā)展史上具有劃時(shí)代意義的重大事件。正所謂，守正才能創(chuàng)新。中醫(yī)藥要走向世界、創(chuàng)新發(fā)展，首先要尊重歷史、正本清源。一百年前，宏濟(jì)堂阿膠遠(yuǎn)渡重洋，一舉奪得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并被載入《山東省志》，這是迄今為止阿膠產(chǎn)品乃至中醫(yī)藥產(chǎn)品在國(guó)際上獲得的最高榮譽(yù)。一百年后，以宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)為代表的山東阿膠產(chǎn)業(yè)薪火相傳，宏濟(jì)堂阿膠百年世博精神不斷激勵(lì)著整個(gè)中醫(yī)藥事業(yè)蓬勃發(fā)展。歷史是最好的教科書。今天，山東中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在傳承這份榮耀的同時(shí)，更要飲水思源，尊重歷史，守正創(chuàng)新，將中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。

　　大宅門里走出“一代膠王”

　　一部電視劇《大宅門》，紅遍大江南北。陳寶國(guó)飾演的主角白景琦，就取材于樂鏡宇在濟(jì)南創(chuàng)辦的宏濟(jì)堂。

　　樂鏡宇是北京同仁堂的少東家、樂氏家族第12代孫。1902年，也是清光緒27年，30歲的樂鏡宇離開北京到濟(jì)南籌辦山東官藥局。1907年，樂鏡宇斥巨資取得官藥局的所有權(quán)，并在濟(jì)南院前街（現(xiàn)在的泉城路）開辦藥店，更名為“宏濟(jì)堂”。百年傳奇，自此發(fā)軔。

　　很快，宏濟(jì)堂，乃至整個(gè)近代中醫(yī)藥事業(yè)迎來里程碑意義的大事件。

　　1909年，樂鏡宇又籌劃了2500塊現(xiàn)大洋創(chuàng)辦了宏濟(jì)阿膠廠，選址選在濟(jì)南東流水街50號(hào)，占地二畝八分一厘，修建廠房三十六間，營(yíng)業(yè)室七間、宿舍九間，有職工十人。為了改進(jìn)阿膠生產(chǎn)工藝和口感，樂鏡宇參考文獻(xiàn)了解古法，聘請(qǐng)知名膠工反復(fù)鉆研。在時(shí)間上，將傳統(tǒng)三晝夜熬制改為九晝夜熬制;在流程上，分解環(huán)節(jié)并增加了60多道小工序;在操作上，精確控制熬膠、提練、晾膠等時(shí)間、溫度等;在工藝上，創(chuàng)新性地加入當(dāng)歸等滋補(bǔ)性藥料，以及陳皮、甘草等調(diào)味佐料，使阿膠品質(zhì)、口感大大提升。為了提高企業(yè)管理水平，樂鏡宇聘請(qǐng)北京人錢寶亨任經(jīng)理。與以前的小作坊、小藥鋪相比，宏濟(jì)堂首次實(shí)現(xiàn)了阿膠產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和企業(yè)化運(yùn)營(yíng)。

　　1989年由濟(jì)南市衛(wèi)生局、濟(jì)南中醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合印發(fā)《濟(jì)南中醫(yī)藥志》，對(duì)這段歷史進(jìn)行了詳細(xì)記載：樂鏡宇鑒于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)銷售的阿膠都帶有驢皮腥穢氣味，乃參考文獻(xiàn)，并與名醫(yī)研究。樂鏡宇的要求是產(chǎn)品質(zhì)量高，要壓倒其他阿膠產(chǎn)品，就不怕費(fèi)工費(fèi)料。他與膠工劉懷安等人苦心研究，發(fā)現(xiàn)必須在熬制上多下功夫，精提精煉。在熬制中延長(zhǎng)了沉淀時(shí)間三至四夜，利用期間的一涼一熱，蒸發(fā)出阿膠的腥臭氣味。另外還要撇清膠沫，因膠沫中雖有胺質(zhì)，但多屬雜質(zhì)不易提清。再則，對(duì)于原輔料如豆油、冰糖、紹酒等，必求精良。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，宏濟(jì)堂終于研制出了新的提制法（即九晝夜精提精煉法），清除了以往阿膠所具有的腥穢氣味，制出了甜脆適口、味道清香，療效顯著的獨(dú)家產(chǎn)品。

　　但經(jīng)過一系列革新后，阿膠產(chǎn)品要想脫穎而出還須關(guān)鍵一步。

　　走出國(guó)門摘取巴拿馬金獎(jiǎng)

　　1915年宏濟(jì)堂阿膠獲得的巴拿馬金牌原件現(xiàn)存于宏濟(jì)堂博物館

　　宏濟(jì)堂阿膠的機(jī)會(huì)很快到來。為慶祝巴拿馬運(yùn)河建成通航，美國(guó)政府準(zhǔn)備在洛杉磯舉辦巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)（“世博會(huì)”前身），并向中國(guó)政府發(fā)出邀請(qǐng)。1913年5月，北洋政府專門成立農(nóng)商部全權(quán)辦理參賽相關(guān)事宜，并于同年6月28日在北京成立籌備巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局。袁世凱親自任命陳琪為赴美賽會(huì)監(jiān)督兼籌備巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局局長(zhǎng)。隨后，各省也先后相繼成立赴賽出品協(xié)會(huì)，負(fù)責(zé)征集審選產(chǎn)品。

　　山東省也成立以都督靳云鵬為名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、巡按使蔡儒楷為會(huì)長(zhǎng)的“山東展覽會(huì)兼辦巴拿馬賽會(huì)出品協(xié)會(huì)”，在現(xiàn)在的濟(jì)南中山公園建設(shè)了大型展廳，用于商品陳列。1914年6月15日，山東展覽會(huì)開幕，這是山東歷史上第一次商業(yè)盛會(huì)。經(jīng)過評(píng)選，宏濟(jì)堂阿膠獲“最優(yōu)等金牌褒獎(jiǎng)”。

　　時(shí)值第一次世界大戰(zhàn)激戰(zhàn)正酣，國(guó)內(nèi)洋務(wù)受挫，許多國(guó)內(nèi)品牌或害怕戰(zhàn)亂不敢前往，或夜郎自大不屑一顧。而樂鏡宇則不然，他眼光超前，認(rèn)為如能在博覽會(huì)上摘取獎(jiǎng)牌，對(duì)于展示宏濟(jì)堂阿膠，樹立民族自信心意義非同小可，力主參展，志在必得。

　　當(dāng)時(shí)，全國(guó)共有19個(gè)省參展，展品多達(dá)10余萬種，計(jì)1800余箱，重1500余噸，于1914年冬分兩批運(yùn)往舊金山。1915年2月20日，巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)正式開幕。參展結(jié)果如愿以償，宏濟(jì)堂阿膠一舉奪得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，成為中國(guó)第一個(gè)走出國(guó)門獲得國(guó)際大獎(jiǎng)的中藥制品。

　　巴拿馬金獎(jiǎng)改寫阿膠發(fā)展史

　　記載宏濟(jì)堂阿膠榮獲巴拿馬博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)率论E的影壁墻

　　宏濟(jì)堂阿膠載譽(yù)而歸。樂鏡宇親自為參展人員接風(fēng)洗塵，布置把獎(jiǎng)牌掛到最顯眼處。1916年，宏濟(jì)堂在濟(jì)南縣西巷口建成東號(hào)，還在院子里東側(cè)影壁墻上記載了巴拿馬獲獎(jiǎng)情況：“專設(shè)阿膠廠，加料煎制福祿壽財(cái)禧各種上品阿膠，歷在巴拿馬賽會(huì)、全國(guó)物品展覽會(huì)、山東全省物品覽展會(huì)展覽，蒙各會(huì)發(fā)給最優(yōu)等及優(yōu)等褒狀暨金銀獎(jiǎng)牌等項(xiàng)，足證藥品精良，無煩本堂自詡也�！�1996年濟(jì)南泉城路建時(shí)，影壁墻被拆除，這塊影壁墻現(xiàn)存于中國(guó)阿膠博物館，為重要?dú)v史文物。

　　據(jù)山東省圖書館館藏的山東人民出版社《山東省志·大事記》(45頁第27行)載，“本年，在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上，濟(jì)南宏濟(jì)堂生產(chǎn)的兩種牌號(hào)的阿膠，分別獲優(yōu)等金牌獎(jiǎng)和一等銀牌獎(jiǎng)�！薄渡綎|省志·醫(yī)藥志》(93頁)載，“濟(jì)南宏濟(jì)堂阿膠廠所產(chǎn)福字阿膠，1914年獲山東全省物品展覽會(huì)最優(yōu)等褒獎(jiǎng)金牌，1915年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一等金牌獎(jiǎng)和一等銀牌獎(jiǎng)，1933年獲鐵道實(shí)業(yè)部超等獎(jiǎng)狀。”

　　濟(jì)南出版社《濟(jì)南史話(近現(xiàn)代)》第85頁載，“宣統(tǒng)元年(1909)，樂鏡宇在西關(guān)東流水街辦起宏濟(jì)堂阿膠廠……1915年獲巴拿馬國(guó)際商品博覽會(huì)‘優(yōu)等金牌獎(jiǎng)’和‘一等銀牌獎(jiǎng)’，1933年獲國(guó)家鐵道實(shí)業(yè)部頒發(fā)的‘超等’獎(jiǎng)狀�！�

　　濟(jì)南出版社《濟(jì)南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(第三卷)》300頁載，“(宏濟(jì)堂)創(chuàng)始人樂鏡宇建宏濟(jì)阿膠廠……于1914年獲山東省展覽會(huì)‘最優(yōu)等金牌’，1915年獲巴拿馬國(guó)際商品博覽會(huì)‘優(yōu)等金牌’和‘一等銀牌’獎(jiǎng)，1933年獲國(guó)家鐵道實(shí)業(yè)部頒發(fā)的‘超等’獎(jiǎng)狀。”該書369頁載：“民國(guó)三年(1914年)，宏濟(jì)堂阿膠獲‘山東物產(chǎn)博覽會(huì)最優(yōu)等金牌褒獎(jiǎng)’;同年，又獲鐵道實(shí)業(yè)部頒發(fā)之‘超等’獎(jiǎng)狀，此乃當(dāng)時(shí)華夏制造業(yè)之最高褒獎(jiǎng);1915年，宏濟(jì)堂阿膠獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)優(yōu)等金牌獎(jiǎng)�！�…被時(shí)人譽(yù)為‘國(guó)膠’，由此奠定了中國(guó)阿膠的創(chuàng)始品牌�！�

　　自此之后，宏濟(jì)堂阿膠被奉為“國(guó)膠”，銷于上海、廣州、浙江、福建、安徽等省，在國(guó)外行銷馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、日本等國(guó)。當(dāng)時(shí)阿膠市場(chǎng)幾為宏濟(jì)堂所獨(dú)占，享有“國(guó)膠”美譽(yù)。即使當(dāng)年阿膠純手工熬制，每年產(chǎn)量?jī)H5000斤左右，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，但宏濟(jì)堂阿膠從未短斤少兩。宏濟(jì)堂87歲的老膠工靳士良老人回憶道：“為什么宏濟(jì)堂的阿膠這么受歡迎，因?yàn)槭紫人鼪]有驢皮的腥臭味，芳香可口；其次，它的質(zhì)量好，藥效好；另外，宏濟(jì)堂阿膠足斤足兩，信譽(yù)很好。以前一斤是十六兩，宏濟(jì)堂每斤阿膠都多出6錢。出口海外的時(shí)候，人家過秤一約，高高的，就認(rèn)你這牌子。 ”

　　發(fā)文弘揚(yáng)宏濟(jì)堂世博百年精神

　　100多年來，這種開放、創(chuàng)新精神一直根植于宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)，傳承中得到了發(fā)展。2009年，宏濟(jì)堂中醫(yī)藥文化被列入山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。同時(shí)，宏濟(jì)堂還躋身亞洲品牌500強(qiáng)，是山東百年品牌重點(diǎn)培育企業(yè)。2016年6月16日，在山東省第一屆品牌建設(shè)大會(huì)上，時(shí)任山東省長(zhǎng)郭樹清在《實(shí)施品牌強(qiáng)省戰(zhàn)略共鑄山東美好未來》的主旨報(bào)告中提出，“我們更有一批享譽(yù)全球的消費(fèi)品，例如，宏濟(jì)堂制藥、青啤、張?jiān)５?個(gè)百年品牌企業(yè)參加了意大利米蘭世博會(huì)……我們要把這些企業(yè)和產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)好、交流好，讓全省人人了解，戶戶知曉�！痹诋�(dāng)年2月6日開幕的山東省第十二屆人民代表大會(huì)第六次會(huì)議上，《政府工作報(bào)告》指出，“鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)揚(yáng)工匠精神，增強(qiáng)研發(fā)設(shè)計(jì)能力，創(chuàng)建自主品牌，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)、政府、社會(huì)各個(gè)方面一起努力，把宏濟(jì)堂制藥、青島啤酒等老字號(hào)的牌匾擦得锃亮�！�

　　2015年9月，意大利米蘭世博會(huì)組委會(huì)向中國(guó)政府發(fā)出邀請(qǐng)，宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)再次代表山東、代表中國(guó)參會(huì)，再登世界舞臺(tái)，獲得“百年世博 山東榮耀”稱號(hào)。2015年8月8日，由山東省外宣辦、大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)提報(bào)，經(jīng)米蘭世博會(huì)山東活動(dòng)周組委會(huì)同意，山東周組委會(huì)與山東省貿(mào)促會(huì)正式發(fā)文授予“宏濟(jì)堂阿膠”等8家山東企業(yè)“世博百年品牌企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)，頒發(fā)“1915-2015世博百年品牌企業(yè)”紀(jì)念牌和證書。當(dāng)年9月2日，山東周組委會(huì)再次發(fā)文，倡導(dǎo)全省企業(yè)學(xué)習(xí)《米蘭宣言》，弘揚(yáng)包括宏濟(jì)堂在內(nèi)的世博百年精神。

　　當(dāng)前，中醫(yī)藥掀開了傳承創(chuàng)新發(fā)展的新篇章。守正創(chuàng)新，就要尊重歷史，正視歷史，讓中醫(yī)藥堂堂正正走出去。作為我國(guó)歷史最悠久的阿膠品牌，宏濟(jì)堂阿膠也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)代。2019年12月22日，由濟(jì)南市衛(wèi)健委、濟(jì)南市中醫(yī)藥管理局主辦，宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)承辦的第六屆濟(jì)南市中醫(yī)藥膏方節(jié)暨第四屆宏濟(jì)堂制藥阿膠節(jié)在濟(jì)南經(jīng)十東路宏濟(jì)堂中醫(yī)藥文旅產(chǎn)業(yè)園正式啟幕。濟(jì)南市衛(wèi)生健康委員會(huì)黨組書記、主任、濟(jì)南市中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)馬效恩表示，濟(jì)南是扁鵲故里，醫(yī)脈綿長(zhǎng)、資源富集，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。當(dāng)前，濟(jì)南正借智借力，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)走向發(fā)展的快車道，集中力量打造康養(yǎng)名城。濟(jì)南正全力打造“夏有青島啤酒節(jié)，冬至宏濟(jì)阿膠節(jié)”新格局。