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　　在新的案例研究手冊(cè)中，食品行業(yè)分享了促進(jìn)食品安全商業(yè)行動(dòng)的真實(shí)故事。

　　在2020 年全球食品安全倡議（GFSI）大會(huì)在美國(guó)華盛頓西雅圖舉行前夕，全球食品安全倡議（GFSI）發(fā)布全新、完善后的案例手冊(cè)。

　　《全球食品安全倡議案例研究手冊(cè)》展示了全球食品安全倡議組織如何與企業(yè)合作，在企業(yè)內(nèi)部及企業(yè)供應(yīng)鏈上改善食品安全實(shí)踐。每個(gè)案例詳實(shí)解釋了為什么企業(yè)選擇與 GFSI 合作，如何合作以及合作所帶來(lái)的好處。通過(guò)參與，企業(yè)有機(jī)會(huì)分享食品安全管理方面的最佳實(shí)踐，并展示他們正在努力推動(dòng)積極的變革，并在業(yè)界建立消費(fèi)者信任。

　　延續(xù)原版《全球食品安全倡議案例研究手冊(cè)》的成功，新推出的版本包括一些食品行業(yè)頂級(jí)大公司的最新觀點(diǎn)主張。

　　貢獻(xiàn)案例公司包括：

　　●  AEON 永旺
　　●  Ahold Delhaize 皇家阿霍德德?tīng)柡Ｆ澕瘓F(tuán)
　　●  Amazon 亞馬遜
　　●  Cargill 嘉吉
　　●  Danone 達(dá)能
　　●  Ecolab 藝康
　　●  Kroger 克羅格
　　●  McDonald’s 麥當(dāng)勞
　　●  METRO Turkey 麥德龍土耳其
　　●  Mondelez International 億滋國(guó)際
　　●  Nestle 雀巢
　　●  Walmart 沃爾瑪
　　●  Wegmans 韋格曼斯
　　●  Weifang Artisan Foods 濰坊匠造食品

　　“隨著全球食品安全倡議即將進(jìn)入第三個(gè)十年的運(yùn)營(yíng)，重新推出《全球食品安全倡議案例研究手冊(cè)》是為了慶祝過(guò)去 20 年的食品安全，”全球食品安全倡議執(zhí)行長(zhǎng) Erica Sheward 女士表示�！斑@些成功的故事激勵(lì)我們迎接新的和正在出現(xiàn)的挑戰(zhàn)。我們希望這本手冊(cè)中提供的案例將激勵(lì)食品行業(yè)的其他公司和組織

　　與 GFSI 合作，共同實(shí)現(xiàn)為全球消費(fèi)者提供安全食品的愿景�！�

　　全球食品安全倡議匯集了世界頂尖專(zhuān)家，推動(dòng)全球食品安全管理體系不斷完善。GFSI 社區(qū)作為一項(xiàng)自愿性倡議，匯聚了來(lái)自零售商、生產(chǎn)商和食品服務(wù)商，以及國(guó)際組織、政府、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)和服務(wù)提供商的專(zhuān)家。www.mygfsi.com

　　到目前為止，《案例研究手冊(cè)》電子版可前往 GFSI 在線資料庫(kù)下載， 紙質(zhì)版本將在西雅圖GFSI全球食品安全倡議大會(huì)上分發(fā)。GFSI全球食品安全倡議大會(huì)是業(yè)界促進(jìn)全球食品安全的年度會(huì)議。