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西安君悅酒店亞洲燒烤煥新品鑒
2020/9/27 18:10:00 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:秋高氣爽的高空露臺(tái),食之有味,景色旖旎。楓葉成熟,楓林被光芒飛速掠過的奇光異色,叢林蜿蜒雨露充足。正所謂一葉一秋天,秋分之后,亞洲燒烤呈現(xiàn)出真正的新天地,溫潤的舒爽氣溫,宜人的自然風(fēng)光,注定這里將迎來新的故事篇章。
秋高氣爽的高空露臺(tái),食之有味,景色旖旎。楓葉成熟,楓林被光芒飛速掠過的奇光異色,叢林蜿蜒雨露充足。正所謂一葉一秋天,秋分之后,亞洲燒烤呈現(xiàn)出真正的新天地,溫潤的舒爽氣溫,宜人的自然風(fēng)光,注定這里將迎來新的故事篇章。
爵士樂隊(duì)表演
9月26日,俯瞰高新CBD之壯闊夜景,這里是亞洲燒烤。在這里,賓客品鑒的是巔峰亞洲菜的視覺藝術(shù),體驗(yàn)的是美妙城市景觀的景食之旅。獨(dú)具一格的高空花園景觀,爵士樂奏的浪漫情調(diào),帶給賓客全新的夏末秋初的炙烤體驗(yàn)。
西安君悅酒店特邀來自西安本地以及上海的眾多媒體,一同在這楓之秋筵,共同品鑒亞洲燒烤菜單煥新的絕妙味蕾!
楓之秋筵
追憶花語,雞尾酒會(huì)
位于酒店5層的亞洲燒烤露臺(tái),晚風(fēng)輕柔,樹影婆娑,花香彌漫。秋日時(shí)節(jié),西安的石榴花,歲晚獨(dú)芬芳。滿園的幽香,蕩漾著幸福的氣息,聞多不膩。伴隨秋風(fēng),每一縷芬芳都是嶄新的,像是在訴說夏末秋初的里程煥新,別樣芳華。
亞洲燒烤主廚特調(diào)兩款清新雅致的雞尾酒,搭配今夜傍晚六點(diǎn)的迷人景致,飄香徐來,微醺正好。就此拉開了晚宴前雞尾酒會(huì)的序幕。櫻之語的入口香柔,飽含西柚果香與桂花花香,讓賓客在追憶花語魅力的同時(shí)凝香一瞬;香橙活力蘇打,設(shè)計(jì)為露臺(tái)特色的無酒精雞尾酒,百香果與香橙的碰撞,一品夏末秋初的繽紛活力!
櫻之語雞尾酒
煥新晚宴,景食同享
夜幕降臨,晚宴開啟。來自于高空綠洲的蜿蜒林苑深處,是獨(dú)特的玻璃房木屋景致 -- M2和M3景食包間作為煥新晚宴的品鑒居所。賓客能夠欣賞到露臺(tái)外景的玻璃房設(shè)計(jì),一賞秋初的楓葉環(huán)繞,秋意漸起,輕嗅金桂飄香,燃香靜心,烘托出一派詩意且沉醉的舒適氛圍。
晚宴的菜式主題靈感來源于,亞洲燒烤餐廳的秋季煥新菜單。經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚 Andrew Park,將夏末秋初的自然食材奧妙,和楓葉之美的靈感創(chuàng)想,運(yùn)用到美饌哲學(xué)中,設(shè)計(jì)七道主廚甄選的菜肴搭配適飲的創(chuàng)新版日本清酒,特邀到場嘉賓及媒體品鑒。晚宴菜式融合中韓之道,以全新的亞洲菜烹飪手法,匠心品質(zhì),精細(xì)拿捏食材特色,是充滿靈感和創(chuàng)意融合的巔峰之味,待君一品!
楓之秋筵
主廚甄選,匠心品質(zhì)
M9作為最高級(jí)別的澳洲和牛種類,甄選和牛上等部位,組合為澳洲和牛M9級(jí)拼盤,每一個(gè)部位都極具特色。和牛M9級(jí)西冷,柔軟細(xì)膩,霜降分布明顯,鮮甜嫩滑;和牛M9三筋,具有濃郁的軟香,1頭牛僅可提取5公斤;和牛M9上腦,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,口感綿軟,有均勻的大理石花紋;和牛M9裙肉,口感最為特色,最為香濃,炙烤后口感入口即化!
澳洲和牛M9級(jí)拼盤
用獨(dú)家釀造的濃郁芳香的起泡清酒 -- 清流,味如其名,引入眼簾的清澈之感;品一口,淡雅且后味回甘,清流陣陣,撫慰人心。運(yùn)用大米釀造的日本清酒中的起泡酒,具有低酒精且起泡充沛的特色,對(duì)比強(qiáng)烈氣味且高濃度酒精的傳統(tǒng)日本清酒,起泡清酒會(huì)讓賓客從此改觀。透露著日本文化帶來的歷經(jīng)彌新,緩慢上升的氣泡讓人聯(lián)想到時(shí)尚高雅的法國香檳,具有異曲同工之妙!
起泡清酒清流
亞洲燒烤菜單煥新中的主廚招牌特色菜式一一呈現(xiàn),味蕾的交互碰撞中,適宜的清酒更加激發(fā)了每一味食材的絕佳妙味。亞洲燒烤的菜品煥新是與時(shí)俱進(jìn)的,是包羅萬象的。自耕自釀,甄選品質(zhì),景食同享,瑰麗秋夜,構(gòu)造出西安第一露臺(tái)燒烤花園餐廳的魅力,深深吸引每一位晚宴的嘉賓,這一夜,楓之秋初,留下最珍貴的專屬記憶!
新西蘭黑金鮑,龍蝦,古法鹵制,魚子醬
關(guān)于亞洲燒烤
提供各式燒烤的肉類、海鮮以及時(shí)蔬等亞洲燒烤美味。
客人可選擇在室內(nèi)或露臺(tái)的用餐區(qū)域,可在享受美食的同時(shí)欣賞花園及露臺(tái)美景。
西安君悅酒店亞洲燒烤餐廳曾于2019年11月21日,榮獲由知名生活方式媒體《橄欖畫報(bào)》主辦的2019年度橄欖中國·餐廳大獎(jiǎng) -- 榮膺年度亞洲菜餐廳。特邀著名美食評(píng)論家董克平老師,為前往亞洲燒烤餐廳探秘的食客推薦珍味招牌亞洲菜榜單,食之精華,渾然天成!
亞洲燒烤環(huán)境圖
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