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　　根據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，福州市主要副食品價(jià)格與上周（10月12日—10月18日）相比總體有所上漲。監(jiān)測(cè)的蔬菜、禽類(lèi)價(jià)格各有所下跌；肉類(lèi)、水產(chǎn)品價(jià)格各有所下跌；蛋品各有所漲跌，簡(jiǎn)要分析如下：

　　一、蔬菜價(jià)格上漲

　　本周監(jiān)測(cè)的35個(gè)超市蔬菜品種平均零售價(jià)格為8.95元/公斤，環(huán)比略漲0.45%，35個(gè)蔬菜品種13漲10跌12平，其中漲幅居前的有南瓜、胡蘿卜、上海青（花瓶菜）、辣椒等，環(huán)比跌幅在10%-40%之間;跌幅居前的有冬瓜、菜花、萵筍、西葫蘆等，環(huán)比跌幅在10%-14%之間。本周監(jiān)測(cè)的35個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜品種平均零售價(jià)格為9.45元/公斤，環(huán)比略漲0.21%，35個(gè)蔬菜品種16漲13跌6平，其中漲幅居前的為青椒、豆角、辣椒、白蘿卜等，環(huán)比漲幅在3%-6%之間。跌幅較大的有冬瓜、絲瓜、菜花、西葫蘆等，環(huán)比跌幅在2%-6%之間。總體上揚(yáng)，本周福州市開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)涼，瓜豆類(lèi)等夏季蔬菜上市量有所減少，市場(chǎng)需求有所增加，福州市蔬菜市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體有所小幅上漲。預(yù)計(jì)下周，市場(chǎng)消費(fèi)需求將繼續(xù)有所增加，蔬菜價(jià)格將繼續(xù)呈穩(wěn)中有跌態(tài)勢(shì)。

　　二、豬肉價(jià)格下跌

　　本周福州市批發(fā)市場(chǎng)白條肉價(jià)格為43.9元/公斤，環(huán)比下跌4.98%。精瘦肉超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格分別為59.19元/公斤和58元/公斤，環(huán)比分別為下跌2.89%和下跌1.02%。牛腿肉和羊腿肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格分別為93.11元/公斤和107元/公斤，環(huán)比分別持平和微跌0.1%。本周總體上看，近期國(guó)內(nèi)生豬收購(gòu)價(jià)格有所回落，肉類(lèi)消費(fèi)需求有所增加，豬肉批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格總體小幅下跌。預(yù)計(jì)下周，近期國(guó)內(nèi)生豬收購(gòu)價(jià)格將繼續(xù)回落，肉類(lèi)市場(chǎng)消費(fèi)需求將有所增加，市場(chǎng)價(jià)格將呈相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

　　三、禽類(lèi)價(jià)格穩(wěn)中有漲

　　本周禽類(lèi)市場(chǎng)超市白條雞和白條鴨零售價(jià)格分別為26元/公斤和26.8元/公斤，環(huán)比均持平；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)白條雞和白條鴨零售價(jià)格分別為31.67元/公斤和36.67元/公斤，環(huán)比分別持平和略漲0.47%。從本周情況看，市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)中有漲。預(yù)計(jì)下周，福州市禽類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足，禽類(lèi)市場(chǎng)消費(fèi)需求將繼續(xù)有所增加，市場(chǎng)價(jià)格將呈相對(duì)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

　　四、蛋品價(jià)格各有漲跌

　　本周雞蛋超市零售價(jià)為10.69公斤，環(huán)比略漲0.47%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋和鴨蛋價(jià)格分別為9.84元/公斤和10.5元公斤，環(huán)比分別下跌3.91%和上漲1.16%。本周總體上看，福州市天氣開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)消費(fèi)需求有所增加，市場(chǎng)價(jià)格總體各有漲跌。預(yù)計(jì)下周，福州蛋品市場(chǎng)供應(yīng)和消費(fèi)需求均有所增加，蛋品市場(chǎng)價(jià)格將呈穩(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)。

　　五、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有跌

　　本周水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格為49.9元/公斤，環(huán)比下跌4.48%，監(jiān)測(cè)的8種水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格5跌1漲2平；水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為40.07元/公斤，環(huán)比下跌2.72%，監(jiān)測(cè)的8種水產(chǎn)品零售價(jià)格5跌1漲2平，監(jiān)測(cè)的其余各品種水產(chǎn)品批發(fā)零售價(jià)格漲跌幅度均在正常范圍，未出現(xiàn)大的波動(dòng)。本周總體上看，福州市水產(chǎn)市場(chǎng)供應(yīng)有所增加，市場(chǎng)消費(fèi)需求增加，水產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格總體有所上漲。預(yù)計(jì)下周，福州市天氣轉(zhuǎn)涼，水產(chǎn)市場(chǎng)供應(yīng)有所增加，市場(chǎng)價(jià)格將呈穩(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)。

　　文章來(lái)源:福州市商務(wù)局