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2020年10月云南省普洱市生活必需品市場運行分析

2020/11/24 9:56:11 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導言：2020年10月普洱市生活必需品市場消費需求總體平穩(wěn)，平均零售價格略漲。全市生活必需品市場總體平均零售價格為26元/千克，環(huán)比上漲0.3%。據(jù)對普洱市20家樣本企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，所監(jiān)測的12大類生活必需品呈“7漲5跌”的態(tài)勢。其中：桶裝食用油、水產(chǎn)品、雞蛋、蔬菜、飲用水、奶制品、肉類平均零售價格有所上漲，漲幅分別為4.7%、2.8%、1.7%、1.3%、1.3%、0.4%、0.3%；食鹽、糧食、食糖、白條雞、水果平均零售價格有所下跌，跌幅分別為0.1%、0.5%、0.7%、3.5%、3.9%。

　　一、市場運行情況

　　2020年10月普洱市生活必需品市場消費需求總體平穩(wěn)，平均零售價格略漲。全市生活必需品市場總體平均零售價格為26元/千克，環(huán)比上漲0.3%。據(jù)對普洱市20家樣本企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，所監(jiān)測的12大類生活必需品呈“7漲5跌”的態(tài)勢。其中：桶裝食用油、水產(chǎn)品、雞蛋、蔬菜、飲用水、奶制品、肉類平均零售價格有所上漲，漲幅分別為4.7%、2.8%、1.7%、1.3%、1.3%、0.4%、0.3%；食鹽、糧食、食糖、白條雞、水果平均零售價格有所下跌，跌幅分別為0.1%、0.5%、0.7%、3.5%、3.9%。具體監(jiān)測情況如下：

　�。ㄒ唬┘Z油平均零售價環(huán)比油漲糧跌

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)桶裝食用油平均零售價格為18.08元/升，環(huán)比上漲4.7%。其中，花生油平均零售價格為29元/升，環(huán)比上漲6.8%；調(diào)和油平均零售價格為16.32元/升，環(huán)比上漲6.8%；豆油平均零售價格為11.93元/升，環(huán)比上漲2.9%；菜籽油平均零售價格為15.08元/升，環(huán)比上漲0.2%。糧食平均零售價格為6.75元/千克，環(huán)比下跌0.5%。其中，面粉平均零售價格為6.92元/千克，環(huán)比上漲0.7%；大米平均零售價格為6.57元/千克，環(huán)比下跌1.8%。

　�。ǘ┧a(chǎn)品平均零售價格環(huán)比小幅上漲

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)水產(chǎn)品平均零售價格為22.52元/千克，環(huán)比上漲2.8%。其中，鰱魚平均零售價格為20.44元/千克，環(huán)比上漲20.2%；鯉魚平均零售價格為19.98元/千克，環(huán)比上漲11%；草魚平均零售價格為18.09元/千克，環(huán)比上漲0.5%；大帶魚平均零售價格為19.49元/千克，環(huán)比持平0%；大黃魚平均零售價格為36元/千克，環(huán)比持平0%；鯽魚平均零售價格為21.14元/千克，環(huán)比下跌8.1%。

　�。ㄈ┣莸捌骄闶蹆r格環(huán)比蛋漲雞跌

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)雞蛋平均零售價格為13.54元/千克，環(huán)比上漲1.7%。白條雞平均零售價格為26.31元/千克，環(huán)比下跌3.5%。

　�。ㄋ模┦卟似骄闶蹆r環(huán)比小幅上漲

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)蔬菜平均零售價格為8.07元/千克，環(huán)比上漲1.3%。其中，豆類平均零售價格為7.2元/千克，環(huán)比上漲9.1%；蔥蒜類平均零售價格為9.33元/千克，環(huán)比上漲5.4%；甘藍類平均零售價格為7.82元/千克，環(huán)比上漲4.7%；葉菜類平均零售價格為7.77元/千克，環(huán)比上漲3.5%；茄果類平均零售價格為10.13元/千克，環(huán)比上漲3.2%；瓜菜類平均零售價格為5.8元/千克，環(huán)比下跌0.7%；根莖類平均零售價格為8.41元/千克，環(huán)比下跌12.6%。

　�。ㄎ澹╋嬘盟骄闶蹆r環(huán)比小幅上漲

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)飲用水平均零售價格為2.17元/升，環(huán)比上漲1.3%。

　�。┠讨破菲骄闶蹆r環(huán)比略幅上漲

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)奶制品平均零售價格為111.11元/千克，環(huán)比上漲0.4%。其中，酸奶平均零售價格為15.88元/千克，環(huán)比上漲8.6%；滅菌奶平均零售價格為13.66元/升，環(huán)比上漲6.5%；牛奶平均零售價格為15.69元/升，環(huán)比上漲5.1%；巴氏殺菌奶平均零售價格為17.72元/升，環(huán)比上漲4%；中老年奶粉平均零售價格為105.5元/千克，環(huán)比上漲2.8%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為206.62元/千克，環(huán)比下跌0.5%；嬰幼兒奶粉平均零售價格為256.94元/千克，環(huán)比下跌0.6%；國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為307.25元/千克，環(huán)比下跌0.7%。

　　（七）肉類平均零售價環(huán)比略幅上漲

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)肉類平均零售價格為76.11元/千克，環(huán)比上漲0.3%。其中，豬肉平均零售價格為59.21元/千克，環(huán)比上漲0.7%；羊肉平均零售價格為84.31元/千克，環(huán)比上漲0.2%；牛肉平均零售價格為84.8元/千克，環(huán)比上漲0.1%。

　　（八）食鹽、食糖平均零售價格環(huán)比均下跌

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)食鹽平均零售價格為7.13元/千克，環(huán)比下跌0.1%。食糖平均零售價格為9.29元/千克，環(huán)比下跌0.7%。

　　（九）水果平均零售價環(huán)比小幅下跌

　　10月份普洱市監(jiān)測樣本企業(yè)水果平均零售價格為10.86元/千克，環(huán)比下跌3.9%。其中，西瓜平均零售價格為6.75元/千克，環(huán)比上漲13.3%；柑橘平均零售價格為11.62元/千克，環(huán)比上漲12.6%；香蕉平均零售價格為5.95元/千克，環(huán)比上漲4.4%；蘋果平均零售價格為12.46元/千克，環(huán)比下跌1.1%；梨平均零售價格為8.99元/千克，環(huán)比下跌13.9%；葡萄平均零售價格為19.37元/千克，環(huán)比下跌14.9%。

　　二、重點品類原因分析與走勢預(yù)測

　　1、肉類原因分析與走勢預(yù)測

　　10月黃金周游客增加、市民外出就餐活動增多，市場需求旺盛，推動肉類平均零售價格上漲。預(yù)計后期，豬肉市場價格或?qū)㈦S氣溫降低而保持上漲態(tài)勢。

　　2、蔬菜類原因分析與走勢預(yù)測

　　10月，氣溫逐漸降低，蔬菜生長周期變長、種植成本上漲，平均零售價格順勢上漲。預(yù)計后期，蔬菜平均零售價格或?qū)⒁詽q為主。

　　3、水果類原因分析與走勢預(yù)測

　　10月，邊境縣市疫情防控工作升級，水果外運受到一定阻礙，本地供給增加，平均零售價格下跌。預(yù)計后期，水果平均零售價格或?qū)⒈３址€(wěn)中有跌態(tài)勢運行。

　　4、糧油類原因分析與走勢預(yù)測

　　10月天氣轉(zhuǎn)涼，食用油需求隨之增加，平均零售價格上漲。預(yù)計后期，桶裝食用油價格或?qū)⒁云椒€(wěn)態(tài)勢運行。糧食市場需求減緩，采購活動減少，平均零售價格下跌；預(yù)計后期，糧食價格或?qū)⒁云椒€(wěn)態(tài)勢運行。

　　三、措施建議

　　1、建議零售企業(yè)提前做好初冬銷售安排工作，適當增加蔬菜、水果供給，確保蔬菜、水果等品類在秋冬生長緩慢期的供應(yīng)量充足，維持市場穩(wěn)定。

　　2、11月氣溫明顯下降，建議生豬養(yǎng)殖企業(yè)做好豬舍保暖工作，做好降溫時期生豬防疫防病工作。同時，生豬生長周期變長，市場需求增加，養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)合理安排出欄生產(chǎn)工作，保障豬肉市場供給充足、穩(wěn)定。