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　　一、總體情況

　　根據(jù)生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：陜西省寶雞市11月第3周生活必需品市場(chǎng)商品豐富，民眾消費(fèi)合理，市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定。從監(jiān)測(cè)的監(jiān)測(cè)的68種商品中，32種商品價(jià)格上漲，占47.06%；18種商品價(jià)格下跌，占26.47%；18種商品價(jià)格持平，占26.47%。具體分析如下：

　　二、具體特點(diǎn)

　�。ㄒ唬┘Z油價(jià)格穩(wěn)中微漲

　　根據(jù)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)顯示，本周零售市場(chǎng)上糧食均價(jià)為6.8元/公斤，上期6.78元/公斤，環(huán)比微漲0.29%。其中，小包裝大米6.64元/公斤，上期6.61元/公斤，環(huán)比微漲0.45%；小包裝面粉7.18元/公斤，上期7.19元/公斤，環(huán)比微降0.14%。桶裝食用油零售均價(jià)30.7元/升，上期30.67元/升，環(huán)比微漲0.1%。其中，大豆油、花生油和調(diào)和油零售價(jià)格分別為20.03元/升、50.82元/升和23.49元/升，上期分別為20.01元/升、50.7元/升和23.48元/升，環(huán)比分別微漲0.1%、0.24%和0.04%；菜籽油零售價(jià)格為28.47元/升，上期28.48元/升，環(huán)比下降0.04%。從監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)來(lái)看，本周我市糧油市場(chǎng)供求平衡，糧油價(jià)格比較穩(wěn)定。糧油類商品作為民生保障類商品，各商貿(mào)流通企業(yè)備貨充足，受市場(chǎng)供需影響，價(jià)格在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)且價(jià)格波動(dòng)不大。目前我市市場(chǎng)糧油供銷均衡，市場(chǎng)消費(fèi)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，我市糧油價(jià)格將繼續(xù)保持當(dāng)前穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。

　�。ǘ�）豬肉零售價(jià)格下降

　　豬肉零售均價(jià)為58.91元/公斤，上期59.36元/公斤，環(huán)比下降0.76%。其中，精瘦肉零售價(jià)為58.91元/公斤，上期59.36元/公斤，環(huán)比下降0.76%。從市場(chǎng)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)來(lái)看，本周我市精瘦肉價(jià)格小幅下跌，總體變化不大。天氣轉(zhuǎn)冷，民眾對(duì)肉類的消費(fèi)增加，特別是對(duì)涮烤、煲湯的主要原料需求旺盛，預(yù)計(jì)后期，我市豬肉價(jià)格仍將在一個(gè)正常的區(qū)間內(nèi)小幅調(diào)整。

　　（三）禽蛋類價(jià)格小幅波動(dòng)

　　禽類零售均價(jià)為20.23元/公斤，環(huán)比下跌1.03%，其中，白條雞零售價(jià)格為20.23元/公斤，上期20.44元/公斤，環(huán)比下降1.03%。蛋類零售均價(jià)為8.08元/公斤，環(huán)比下跌0.25%，其中，雞蛋價(jià)格為8.08元/公斤，上期8.1元/公斤，環(huán)比下跌0.25%。從市場(chǎng)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)來(lái)看，本周我市禽蛋類產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)，市場(chǎng)禽蛋類供需較為充足。深秋時(shí)節(jié)，禽類產(chǎn)品處于生長(zhǎng)旺季，蛋雞產(chǎn)蛋量趨增，預(yù)計(jì)后期我市禽蛋類產(chǎn)品價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅回落的空間。禽類和蛋類將保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　（四）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格上漲

　　據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示：本周蔬菜的平均零售價(jià)為6.8元/公斤，上期6.62元/公斤，環(huán)比上漲2.72%。其中，監(jiān)測(cè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)18種蔬菜中，價(jià)格上漲的13種，占比72.22%；價(jià)格下跌的4種，占比22.22%；持平的1種，占比5.56%。漲幅靠前的5種蔬菜有：冬瓜4.63元/公斤，上期4.08元/公斤，環(huán)比上漲13.48%；黃瓜6.83元/公斤，上期6.14元/公斤，環(huán)比上漲11.24%；豆角9.59元/公斤，上期8.69元/公斤，環(huán)比上漲10.36%；洋蔥3.87元/公斤，上期3.6元/公斤，環(huán)比上漲7.5%；大白菜2.75元/公斤，上期2.59元/公斤，環(huán)比上漲6.18%。跌幅靠前的4種蔬菜有：辣椒7.89元/公斤，上期8.29元/公斤，環(huán)比下跌4.83%；青椒8.8元/公斤，上期8.92元/公斤，環(huán)比下跌1.35%；茄子6.15元/公斤，上期6.23元/公斤，環(huán)比下跌1.28%；生姜21.39元/公斤，上期21.51元/公斤，環(huán)比下跌0.56%。大蒜價(jià)格環(huán)比持平。從監(jiān)測(cè)到的市場(chǎng)蔬菜品種來(lái)看，本周天氣晴好，葉菜供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定，外地蔬菜隨市場(chǎng)供應(yīng)情況有漲有跌，但波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)下一階段，我市市場(chǎng)蔬菜價(jià)格仍將保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，本地蔬菜將逐步退市，存在斷茬現(xiàn)象，需從外地調(diào)入，運(yùn)輸成本增加，將導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲繼續(xù)在合理范圍內(nèi)小幅上漲。

　　（五）水果價(jià)格張多跌少

　　本周，水果批發(fā)均價(jià)為5.26元/公斤，上期4.99元/公斤，環(huán)比上漲5.41%。其中，葡萄8.8元/公斤，上期6.72元/公斤，環(huán)比上漲30.95%；蘋(píng)果8.45元/公斤，上期8.21元/公斤，環(huán)比上漲2.92%；香蕉4.19元/公斤，上期4.11元/公斤，環(huán)比上漲1.95%；西瓜4元/公斤，較上期環(huán)比持平；梨4.25元/公斤，上期4.34元/公斤，環(huán)比下跌2.07%。從市場(chǎng)監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)來(lái)看，本周我市水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)，主要呈現(xiàn)漲多跌少的趨勢(shì)，批發(fā)市場(chǎng)上，除葡萄價(jià)格漲幅超過(guò)30%外，其余監(jiān)測(cè)水果價(jià)格漲跌幅均在3%以內(nèi)。總的來(lái)看，我市水果市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，批發(fā)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，水果價(jià)格波動(dòng)不大。目前正值秋冬時(shí)令水果大量上市期，民眾對(duì)水果的選擇面廣消費(fèi)旺盛，近期蘋(píng)果、柑橘、梨、香蕉等品種供給充足，預(yù)計(jì)后期隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，我市水果價(jià)格仍以小幅波動(dòng)調(diào)整為主，水果價(jià)格有望穩(wěn)中微降，整體波動(dòng)不大。

　�。�六）水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格環(huán)比持平

　　本周，我市水產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)為8.4元/公斤，環(huán)比持平。其中，鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)和鯽魚(yú)的批發(fā)價(jià)分別為13元/公斤、8元/公斤、15元/公斤和20元/公斤，環(huán)比均持平。我市水產(chǎn)品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格未出現(xiàn)大波動(dòng)情況。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)量充足，天氣逐漸降溫，居民對(duì)火鍋、暖鍋和煲湯等需求上升，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品需求量將進(jìn)一步提升，價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有升。

　�。ㄆ撸┠讨破妨闶蹆r(jià)格微降

　　奶制品零售均價(jià)121.13元/公斤，上期121.63元/公斤，環(huán)比微降0.41%。其中，國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)為155.05元/公斤，上期155.39元/公斤，環(huán)比微降0.22%；成人奶粉零售價(jià)為67.73元/公斤，上期67.96元/公斤，環(huán)比微降0.34%；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)為252.03元/公斤，上期253.46元/公斤，環(huán)比微降0.56%；酸奶零售價(jià)為9.72元/公斤，上期9.7元/公斤，環(huán)比微漲0.21%。目前，我市奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，品種相對(duì)齊全，奶制品的供需收季節(jié)、氣候等因素影響較小，價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期價(jià)格仍將平穩(wěn)運(yùn)行，變化幅度不大。

　　文章來(lái)源:寶雞市商務(wù)局

　　作者:運(yùn)行科