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　　據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，上周（11月28日—12月4日），陜西生活必需品主要食用農(nóng)產(chǎn)品價格整體以上漲為主。其中，肉類價格小幅上漲，蔬菜、水果批發(fā)價格小幅上漲，水產(chǎn)品批發(fā)價格微漲，雞蛋價格小幅下跌。其余品種價格基本平穩(wěn)變化不大。從價格結(jié)構(gòu)上分析，監(jiān)測的72種商品中，其中48種商品價格上漲，占66.67%，18種商品價格下跌，占25%，6種商品價格持平，占8.33%。

　　肉類價格小幅上漲豬肉零售價格57.76元/公斤，環(huán)比上漲0.43%。鮮豬肉批發(fā)價格42.85元/公斤，環(huán)比上漲6.31%；鮮牛肉批發(fā)價格75.61元/公斤，環(huán)比上漲0.35%；鮮羊肉批發(fā)價格75.47元/公斤，環(huán)比上漲0.16%。隨著冬季到來我省香腸灌制的開啟，市場需求將進入旺季，豬肉需求的增加，豬肉價格后期可能會有小幅上漲的趨勢；由于天氣人們對牛羊肉的需求量增加，預(yù)計后期牛羊肉價格繼續(xù)呈上漲走勢。

　　雞蛋價格小幅下跌雞蛋零售價格8.6元/公斤，環(huán)比下跌0.35%；雞蛋批發(fā)價格7.62元/公斤，環(huán)比下跌1.68%。由于天氣轉(zhuǎn)冷，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致雞蛋整體價格下跌。目前我省雞蛋價格市場供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，預(yù)計后期陜西省雞蛋價格會穩(wěn)中有降。

　　蔬菜批發(fā)價格小幅上漲蔬菜批發(fā)均價6.31元/公斤，環(huán)比上漲1.28%。重點監(jiān)測的18個蔬菜品種“14漲4跌”。其中，土豆、豆角、白蘿卜、冬瓜、蒜頭、茄子批發(fā)價格環(huán)比分別上漲6.64%、5.23%、4.9%、3.59、3.55%、3.42%%；芹菜、生菜、洋蔥、生姜、西紅柿、黃瓜、辣椒、苦瓜批發(fā)價格環(huán)比漲幅在3%以內(nèi)；油菜、青椒、圓白菜、大白菜批發(fā)價格環(huán)比分別下跌4.18%、1.33%、3.31%、1.19%。由于進入冬季隨著氣溫降低，我省蔬菜市場供應(yīng)主要以外調(diào)蔬菜和大棚蔬菜為主，運輸和儲存成本增加，導(dǎo)致蔬菜價格小幅上漲。預(yù)計后期隨著冬季時令蔬菜逐步上市，市場供應(yīng)總體較為穩(wěn)定，陜西省蔬菜類價格將會有小幅波動。

　　水產(chǎn)品批發(fā)價格微漲水產(chǎn)品批發(fā)均價18.02元/公斤，環(huán)比上漲0.17%。淡水魚批發(fā)價格略漲，其中鯉魚、草魚批發(fā)價格環(huán)比上漲1.22%、0.35%，鯽魚、鰱魚批發(fā)價格平穩(wěn)；海水魚批發(fā)價格平穩(wěn)，其中大帶魚、大黃魚批發(fā)價格平穩(wěn)。由于我省水產(chǎn)品供應(yīng)充足，品種豐富，預(yù)計后期后期水產(chǎn)品價格會平穩(wěn)運行，波動幅度不大。

　　水果批發(fā)價格小幅上漲水果批發(fā)均價8.31元/公斤，環(huán)比上漲1.34%。從環(huán)比來看，大眾水果中：香蕉、梨、葡萄、蘋果、西瓜批發(fā)價格環(huán)比分別上漲2.89%、2.47%、2.36%、1.38%、0.84%；本地水果中，富縣蘋果、眉縣獼猴桃、洛川蘋果、延長蘋果批發(fā)價格環(huán)比分別上漲1.85%、1.57%、0.87%、0.86%；戶太八號葡萄批發(fā)價格平穩(wěn)。隨著天氣逐漸變冷，水果的運輸、儲存成本還會增加，預(yù)計后期陜西省部分水果批發(fā)價格將會有一定的上漲空間。

　　文章來源:陜西省商務(wù)運行監(jiān)測中心

　　作者:監(jiān)測科