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　　商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：2020年12月寧夏全區(qū)主要農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況良好，監(jiān)測(cè)的8大類商品批發(fā)價(jià)格較前一月（下同）“5漲3降”。具體情況如下：

　　一、蔬菜批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲

　　12月寧夏全區(qū)蔬菜批發(fā)價(jià)格5.26元/公斤，上漲18.0%。隨天氣轉(zhuǎn)冷，北方產(chǎn)區(qū)部分蔬菜已經(jīng)開始退市，南方產(chǎn)區(qū)蔬菜逐步進(jìn)入大量上市期，12月份以后全國(guó)進(jìn)入冬季蔬菜供應(yīng)模式，蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸成本進(jìn)一步增加，推升菜價(jià)；且今年冬菜主產(chǎn)區(qū)氣溫較常年同期偏低，不利于北方設(shè)施蔬菜和南方露地蔬菜生產(chǎn)，部分蔬菜品種價(jià)格漲幅偏大，尤其是臨近春節(jié)，物流及人工費(fèi)用上漲相對(duì)明顯，進(jìn)一步推動(dòng)菜價(jià)上漲。分類別看，七大類蔬菜價(jià)格較上月“6漲1降”，其中，瓜菜、茄果、葉菜、蔥蒜、豆類漲幅明顯，分別上漲34.6%、29.9%、29.4%、18.6%和15.8%，根莖類下降0.7%。分品種看，30個(gè)品種價(jià)格“27漲3降”，其中，南瓜、油菜、冬瓜、生菜、大蔥、青椒、西葫蘆、茄子漲幅超過(guò)30%，分別為68.0%、61.5%、58.0%、49.9%、48.8%、43.0%、35.6%和30.6%；洋蔥、辣椒、黃瓜、白蘿卜、豆角、苦瓜、西紅柿等漲幅在10%—30%之間，韭菜、蓮藕、菜花、菠菜、萵筍、蒜頭、豆芽漲幅小于10%；生姜降幅明顯，為11.8%，山藥、圓白菜降幅小于10%。臨近春節(jié)，各類節(jié)慶活動(dòng)增加，餐飲消費(fèi)旺盛，團(tuán)體冬儲(chǔ)菜需求有所增加，預(yù)計(jì)后期菜價(jià)或略高于十二月份。

　　二、糧食、食用油批發(fā)價(jià)格微幅上漲

　　12月份，寧夏全區(qū)糧油市場(chǎng)物豐價(jià)穩(wěn)。糧食批發(fā)價(jià)格4.54元/公斤，微幅上漲0.5%，其中，粳米4.81元/公斤，上漲0.4%；面粉4.0元/公斤，上漲0.3%。桶裝食用油批發(fā)價(jià)格13.75元/升，上漲1.3%，其中：調(diào)和油、豆油、胡麻油、花生油、菜籽油分別上漲2.1%、1.8%、1.3%、1.0%和0.9%。

　　三、肉類批發(fā)價(jià)格微幅上漲

　　12月份，寧夏全區(qū)肉類批發(fā)價(jià)格為64.86元/公斤，上漲1.8%。受新冠肺炎影響，凍品豬肉出庫(kù)受到控制，豬肉供應(yīng)降低，加之豬肉消費(fèi)需求恢復(fù)，帶動(dòng)豬肉價(jià)格小幅上漲。12月份，白條豬批發(fā)價(jià)格46.3元/公斤，上漲8.9%。12月牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中微漲，主要原因：一是新冠肺炎疫情影響下，國(guó)際市場(chǎng)牛羊肉貿(mào)易穩(wěn)定性不足，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給壓力加大；二是從需求角度看，冬季是牛羊肉消費(fèi)旺季，加之居民在外就餐增多，牛羊肉總體消費(fèi)增長(zhǎng)。12月，白條牛批發(fā)價(jià)格71.12元/公斤，下降1.2%；白條羊批發(fā)價(jià)格67.80元/公斤，上漲2.6%。綜合來(lái)看，春節(jié)假日臨近，后期牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)。

　　四、雞蛋、白條雞價(jià)格雙降

　　12月，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，且由于新冠肺炎疫情的不確定性因素存在，部分單位及餐飲行業(yè)的備貨心態(tài)較為謹(jǐn)慎，雞蛋整體需求低迷，雞蛋價(jià)格小幅下降。12月寧夏全區(qū)雞蛋批發(fā)價(jià)格8.04元/公斤，下降1.7%；白條雞批發(fā)價(jià)格18.19元/公斤，下降3.0%。春節(jié)臨近，雞蛋市場(chǎng)需求將明顯好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將震蕩企穩(wěn)。

　　五、水產(chǎn)品價(jià)格微幅下降

　　隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，養(yǎng)殖淡水魚出塘上市加快，供給充足，水產(chǎn)品價(jià)格微幅下降。12月寧夏全區(qū)水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格16.62元/公斤，下降0.7%，監(jiān)測(cè)的6個(gè)品種價(jià)格“1升2平3降”，其中鯽魚價(jià)格上漲1.4%，大帶魚、大黃魚價(jià)格持平，鰱魚、鯉魚、草魚價(jià)格分別下降4.5%、1.7%和0.3%。預(yù)計(jì)短期水產(chǎn)品市場(chǎng)供給充足，上市量或繼續(xù)增加，需求穩(wěn)中有增，價(jià)格穩(wěn)中略降。

　　六、水果價(jià)格小幅上漲

　　12月，水果價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性上漲階段，且春節(jié)將近，受節(jié)假日消費(fèi)拉動(dòng)，水果價(jià)格漲幅明顯。12月，寧夏全區(qū)水果批發(fā)價(jià)格8.03元/公斤，上漲12.5%。監(jiān)測(cè)的6種水果價(jià)格“5漲1降”，其中，西瓜、葡萄、柑橘、梨、香蕉分別上漲34.3%、19.7%、16.5%、11.9%和0.3%，蘋果下降1.8%。

　　文章來(lái)源:寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳

　　作者:電子商務(wù)和信息中心統(tǒng)計(jì)信息科