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　　據河津市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數據顯示，在本周被監(jiān)測的生活必需品價格中，28種商品價格上漲，占26.47%，53種商品價格下跌，占55.84%，9種商品價格持平，占9.51%。具體情況分析如下：

　　一、糧油類價格環(huán)比持平。本周糧食平均零售價格4.68元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。其中：小包裝大米價格5.33元/公斤，與上周相比持平；小包裝面粉3.72元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價格14.54元/升，與上周相比環(huán)比持平。其中：桶裝豆油價格為9.24元/升，與上周相比持平；桶裝花生油價格為27.38元/升，與上周相比環(huán)比持平；桶裝調和油價格為11.42元/升，與上周相比環(huán)比持平；桶裝菜籽油價格為12.35元/升，與上周相比環(huán)比持平。本周，我市糧油產品價格未出現變動，因我市糧油儲備充足，物流運輸便捷，價格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。預計后期，糧油副食類價格將持續(xù)平穩(wěn)運行。

　　二、肉類價格小幅上漲。本周豬肉平均零售價格為57.25元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲0.84%。其中：精瘦肉平均零售價格為70.64元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲0.83%；五花肉平均零售價格為50.75元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲0.58%；牛肉平均零售價格154元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲0.54%；羊肉平均零售價格98.14元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲1.31%。目前河津市豬肉價格上漲主要受供需關系影響，一方面冬季為豬肉消費旺季，入冬后消費者對豬肉需求量增加，特別是北方地區(qū)消費者冬季灌腸較多，帶動了豬肉的消費；另一方面冬季氣溫明顯降低，生豬出欄周期變長，豬肉市場供應受到一定程度的影響，豬肉價格實現上漲。預計后期，臨近歲末，受節(jié)日市場帶動影響，我市未來一段時間豬肉價格存在繼續(xù)窄幅波動的可能

　　三、雞蛋價格小幅上漲。本周河津市雞蛋平均零售價格為7元/公斤，與上周相比上漲1.52%。原因分析，一方面隨著入冬后氣溫的降低，降溫降雪天氣較為頻繁，母雞產蛋量縮減，導致市場雞蛋上市量減少，雞蛋價格上漲已成定勢；另一方面近期我市出現降雪降溫天氣，外地雞蛋的儲運物流受到一定程度的影響，進入12月份以來我區(qū)各大商超、農貿市場雞蛋價格出現窄幅波動。預計后期，隨著氣溫的逐漸降低，未來雞蛋價格存在繼續(xù)上漲的空間。

　　四、蔬菜價格整體小幅波動。本周蔬菜平均批發(fā)價格為1.82元/公斤，環(huán)比上漲1.72%。

　　本周監(jiān)測的19種蔬菜中批發(fā)價格上漲的蔬菜品種有：豆角、苦瓜、西紅柿、胡蘿卜、白蘿卜、油菜、芹菜、青椒、萵筍，上漲幅度分別為：1.68%、2.57%、1.54%、2.82%、3.47%、0.99%、3.64%、7.56%、12.17%；批發(fā)價格下降的蔬菜品種有：茄子、土豆、蓮藕、西葫蘆、黃瓜、圓白菜、生菜，下降幅度分別為：2.28%、2.45%、3.07%、1.64%；批發(fā)價格持平的蔬菜品種有：大蔥、蒜頭、生姜，價格分別為：1.98元/公斤、0.95元/公斤、12.25元/公斤。原因分析：本周蔬菜價格上行的主要原因是氣候變化，氣溫下降，蔬菜種植成本上升，市場需求也穩(wěn)定增長。預計后期，蔬菜價格仍將以小幅上升趨勢運行。

　　水果類價格環(huán)比微漲。水果平均批發(fā)價格2.34元/公斤，與上周相比持平。其中：蘋果平均批發(fā)價格4.6元/公斤，與上周相比持平；香蕉平均批發(fā)價格4.20元/公斤，與上周相比持平；梨平均批發(fā)價格3.29元/公斤，與上周相比持平；西瓜平均批發(fā)價格2.86元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲3.54%。原因分析：水果市場貨源充足，供應保障，居民需求平穩(wěn)，預計后期整體價格波動幅度不大。

　　六、食糖、食鹽價格環(huán)比持平。食糖：平均零售價格9.52元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。食鹽：平均零售價格4.20元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。具體分析：周河津市食糖、食鹽類市場貨源供應充足，運行平穩(wěn)，商品穩(wěn)定。預計后期，食糖、食鹽類價格將繼續(xù)保持穩(wěn)定態(tài)勢。

　　文章來源:運城市商務局

　　作者:運城市商務局市場科