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　　從銅陵市市場監(jiān)督管理局獲悉，當(dāng)前，新冠肺炎疫情仍在全球蔓延，境外疫情輸入性風(fēng)險(xiǎn)不斷加大，疫情防控形勢(shì)十分嚴(yán)峻。針對(duì)當(dāng)前疫情防控工作形勢(shì)，市市場監(jiān)管局將冷鏈?zhǔn)称钒踩�監(jiān)管作為疫情防控工作的重中之重，聚焦三個(gè)重點(diǎn)，采取有效措施，堅(jiān)決斬?cái)唷拔锲穫魅恕薄碍h(huán)境傳人”傳播鏈條，最大限度降低疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的疫情發(fā)生。

　　聚焦重點(diǎn)場所，全面排查、常態(tài)監(jiān)管。以農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、冷庫、商場超市、餐飲服務(wù)單位等作為重點(diǎn)排查對(duì)象，開展全面排查，建立臺(tái)賬并每日更新，有效夯實(shí)管理基礎(chǔ)。強(qiáng)化對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營單位以及冷庫的常態(tài)化監(jiān)管，督促嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。截至1月22日，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者16586家次，冷鏈?zhǔn)称?44.57噸;派發(fā)宣傳資料3000余份。

　　聚焦重點(diǎn)對(duì)象，動(dòng)態(tài)監(jiān)控、靶向監(jiān)管。為增強(qiáng)冷凍冷藏食品追蹤溯源能力，全市各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位于2020年12月10啟用“安徽冷鏈”追溯系統(tǒng)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂煨畔⑦M(jìn)行錄入，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒邢蚓珳?zhǔn)監(jiān)管。截止1月22日，已有696家食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型超市、冷庫、餐飲企業(yè)使用“安徽冷鏈”平臺(tái)，確保冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹�、去向可追、�?zé)任可究。

　　聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，定期檢測、全面覆蓋。強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測工作，嚴(yán)格管控源頭流入，收到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫浒感畔⒑�，第一時(shí)間推送給疾控部門，做到核酸檢測“應(yīng)檢盡檢”。督促從事儲(chǔ)存、銷售、加工的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳�產(chǎn)經(jīng)營單位，主動(dòng)配合做好相關(guān)環(huán)境、食品、人員消毒工作。截止1月22日，共開展冷鏈?zhǔn)称芳鞍�裝、環(huán)境、從業(yè)人員核酸檢測26602份，其中冷鏈?zhǔn)称芳鞍�裝8764份，環(huán)境5122份，從業(yè)人員12716份，均為陰性。

　　來 源：食品流通科