數(shù)字點滴積累 食品安全監(jiān)管顯成效——“數(shù)說”2020年呼和浩特市市場監(jiān)管局工作成效
2021/2/26 14:32:48 來源:中國企業(yè)新聞網
導言:從呼和浩特市市場監(jiān)督管理局獲悉,2020年,呼和浩特市市場監(jiān)管局按照市委、市政府有關“衣食住行”工作安排部署,充分發(fā)揮監(jiān)管職能,在食品安全監(jiān)管方面取得了顯著成效,為首府人民“舌尖上的安全”筑牢防線。
從呼和浩特市市場監(jiān)督管理局獲悉,2020年,呼和浩特市市場監(jiān)管局按照市委、市政府有關“衣食住行”工作安排部署,充分發(fā)揮監(jiān)管職能,在食品安全監(jiān)管方面取得了顯著成效,為首府人民“舌尖上的安全”筑牢防線。
一、食品生產企業(yè)監(jiān)管有力有效
1、制定了呼和浩特市《2020年食品安全監(jiān)督抽檢計劃及實施方案》。完成監(jiān)督抽檢5416批次,完成率為100.48%,不合格149批次,不合格率為2.75%,公示率為100%,不合格批次交由屬地監(jiān)管部門監(jiān)督處理。
2、完成食用農產品抽檢3531批次,完成率為115.77%,不合格79批次,不合格率2.24%,公示率為98.41%,不合格批次交由屬地監(jiān)管部門監(jiān)督處理。
3、開展食品生產企業(yè)年度風險等級評定工作,對所有食品生產企業(yè)進行靜態(tài)風險因素和動態(tài)風險因素量化賦分后,對653家食品生產企業(yè)進行等級評定。
4、組織召開食品生產企業(yè)落實主體責任報告承諾會。全市130多家規(guī)模以上和新開辦食品生產企業(yè)和各旗縣區(qū)市場監(jiān)管局工作人員共150多人參加了會議。3家食品生產企業(yè)代表作了履職報告,2家企業(yè)代表進行了食品生產安全承諾,130多家企業(yè)現(xiàn)場簽訂了承諾書。
5、對肉制品生產企業(yè)和加工小作坊開展監(jiān)督檢查。成立了肉制品生產監(jiān)督檢查領導小組、確定檢查重點,制定了《監(jiān)管責任清單》、《食品安全風險清單》、《防控措施清單》。
6、開展小作坊摸底建檔工作。規(guī)范小作坊登記管理,建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫。對全市834家食品生產加工小作坊進行摸底建檔,登記率、建檔率均為100%。
7、開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治,檢查食品生產者191家次,發(fā)現(xiàn)存在“兩超一非”“標簽不規(guī)范”“虛假宣傳”等問題共12起,標簽不規(guī)范問題15起,虛假宣傳問題15起,對28家生產者下達責令整改通知書,立案25起。
二、“明廚亮灶”餐飲監(jiān)管持續(xù)推進
1、持續(xù)開展廚房革命,推行“互聯(lián)網明廚亮灶”工程,實現(xiàn)明廚亮灶總數(shù)21857家,明廚亮灶率為97.5%。
2、學校食堂 “明廚亮灶”率達到100%;養(yǎng)老機構食堂43家,39家達到“明廚亮灶”,“明廚亮灶”率達到90.7%;大中型及以上餐飲單位2632家,其中2568家實現(xiàn)“明廚亮灶”,“明廚亮灶”率達到97.6%。
三、食品流通領域監(jiān)管進一步加強
1、加強對食品小攤販的管理,我市共有食品攤販5630家,已全部備案,備案率100%。
2、開展了食品銷售經營風險分級管理,對14738家食品經營戶進行了風險分級評定,風險分級評定率達到70%。
3、開展低氟磚茶專項整治行動,共計發(fā)放《低氟磚茶推廣普及宣傳海報》2000余份,檢查茶葉專賣店148家、民族食品專營店129、大中小型超市136家。
4、針對2020年元旦、春節(jié)、元宵節(jié)期間食品流通環(huán)節(jié)重點時段開展專項整治,每日不間斷巡查轄區(qū)內農貿便民市場106家次及大中型超市213家次,檢查小食雜店、便利店、小攤販等食品銷售經營戶7883戶次。對65戶商家下達了整改意見書。
四、校園周邊食品安全整治不斷提升
1、下發(fā)了《關于開展校園及周邊食品安全檢查的通知》、《呼和浩特市市場監(jiān)督管理局關于印發(fā)重點時段專項整治工作的通知》。
2、開展2020年春季校園周邊環(huán)境整治、五一專項整治,重點檢查校園周邊經營戶806余戶次 ,其他經營戶2681余戶次,受理投訴舉報28起,下達責令改正通知書35份,立案3起。
3、開展中高考食品安全專項整治,檢查校園周邊食品經營戶692戶次,受理和處理消費者申訴和舉報3起,下達《責令整改通知書》28份。
4、開展秋季開學校園及周邊食品流通環(huán)節(jié)專項整治,檢查學校周邊食品經營單位1981家次,下達《責令改正通知書》90份,取締無證經營1戶,受理和處理消費者申訴和舉報32件。(綜合規(guī)劃與新聞宣傳科、綜合抽檢監(jiān)察科、食品經營安全監(jiān)督管理科、食品生產安全監(jiān)督管理科)來源:呼和浩特市市場監(jiān)督管理局
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