甘肅華亭市安口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所“四個必查”筑牢進口冷鏈食品安全防線
2021/3/10 15:36:30 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:從平涼市市場監(jiān)督管理局獲悉,為進一步做好轄區(qū)進口冷鏈食品的監(jiān)管工作,防范新冠病毒污染風險,安口鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所堅持“四個必查”,筑牢進口冷鏈食品安全防線。
從平涼市市場監(jiān)督管理局獲悉,為進一步做好轄區(qū)進口冷鏈食品的監(jiān)管工作,防范新冠病毒污染風險,安口鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所堅持“四個必查”,筑牢進口冷鏈食品安全防線。
此次排查行動以進口冷鏈食品為重點品種,以轄區(qū)內的冷庫、大中小型超市、農貿市場和食品生產加工經營戶為重點場所,以相關從業(yè)人員為重點對象,堅持做到“四個必查”。一是主體資格必查。重點檢査冷庫是否具備合法經營資質,第三方冷庫是否按規(guī)定向所在地市場監(jiān)管部門備案。二是儲存條件必查。重點檢查進口冷鏈食品是否實施專庫存儲、專區(qū)專人管理,貯存、溫控記錄是否符合要求。三是溯源管理必查。重點檢查經營者是否從總庫進貨、是否嚴格落實索證索票制度,是否做好相關進銷貨臺賬記錄,是否錄入“溯源”系統(tǒng)。四是產品質量必查。重點檢查產品標簽標識、入境檢驗檢疫證明、核酸檢驗證明等。
截至目前,共出動執(zhí)法人員200余人次,每周對5個自建冷庫,相關經營戶30余家和1處農貿市場開展定期和不定期突擊檢查,暫未發(fā)現(xiàn)進口冷鏈食品和違法行為。下一步,安口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管,嚴格強化食品安全全鏈條管控,筑牢疫情防線。
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