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運(yùn)城市3月份第一周生活必需品價(jià)格監(jiān)測(cè)分析
2021/3/17 11:40:57 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:根據(jù)對(duì)運(yùn)城市重要生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,本周我市生活必需品市場(chǎng)供給基本滿(mǎn)足需求,市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行整體平穩(wěn)。
根據(jù)對(duì)運(yùn)城市重要生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,本周我市生活必需品市場(chǎng)供給基本滿(mǎn)足需求,市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行整體平穩(wěn)。具體情況分析如下:
一、雞蛋價(jià)格相比持平。本周我市雞蛋價(jià)格平均價(jià)7.1元/公斤,與上周相比環(huán)比持平。原因分析,本周我市商超雞蛋銷(xiāo)售平平,整體銷(xiāo)售速度不快,但雞蛋價(jià)格已降至低位,而養(yǎng)殖成本偏高,雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌空間有限,行情僵持運(yùn)行,本周商超雞蛋窄幅調(diào)整。下周來(lái)看線上、線下促銷(xiāo)活動(dòng)增加,終端需求有一定提升空間,食品廠采購(gòu)量或有所增加,預(yù)計(jì)后期,我市雞蛋價(jià)格或?qū)⒂兴磸棥?
二、豬肉價(jià)格相比上漲。本周我市白條豬批發(fā)價(jià)為46元/公斤,與上周相比價(jià)格上漲2.34%。白條牛批發(fā)價(jià)為77元/公斤,與上周相比上漲0.86%。白條羊批發(fā)價(jià)68元/公斤,與上周相比上漲4.35%。原因分析,本周我市大體重生豬需求量增加,價(jià)格高位運(yùn)行,養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)欄內(nèi)生豬有壓欄增重,惜售看漲情緒高漲,市場(chǎng)肥豬豬源較少,推動(dòng)豬價(jià)上漲明顯,受成本增加以及鮮品銷(xiāo)售逐漸好轉(zhuǎn)支撐,豬肉價(jià)格跟隨上漲。下周來(lái)看,肉價(jià)漲至高位,下游消化能力不足,屠宰企業(yè)鮮銷(xiāo)訂單或縮量,加之近期原料價(jià)格再漲空間有限,預(yù)計(jì)下周我市豬肉零售價(jià)格或小幅上漲。
三、食糖食鹽價(jià)格穩(wěn)定。本周我市食鹽零售價(jià)格為3.50元/公斤,與上周相比基本持平。食糖零售價(jià)格為8.3元/公斤,與上周相比持平。本周我市食糖、食鹽類(lèi)商品供應(yīng)充足,供需平衡,價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期,我市食糖、食鹽價(jià)格將會(huì)持續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
四、小包裝面粉價(jià)格小幅上漲。其中:小包裝大米6.03元/公斤,與上周相比環(huán)比上漲0.86%;小包裝面粉5.96元/公斤,與上周相比環(huán)比上漲0.83%。原因分析,運(yùn)城市市場(chǎng)供求關(guān)系相對(duì)比較平穩(wěn),預(yù)計(jì)后期,我市食用油價(jià)格總體將會(huì)保持穩(wěn)定運(yùn)行。
五、桶裝食用油價(jià)格小幅波動(dòng)。本周我市桶裝食用油綜合平均價(jià)11.42元/升,與上周相比上漲0.75%。其中:大豆油平均零售價(jià)7.25元/升,環(huán)比與上周相比持平;桶裝調(diào)和油平均零售價(jià)11.40元/升,環(huán)比與上周相比持平;花生油平均零售價(jià)27.2元/升,環(huán)比與上周相比上漲0.34%;菜籽油平均零售價(jià)11.55元/升,與上周相比價(jià)格上漲0.36%。原因分析,我市食用油市場(chǎng)運(yùn)行正常,貨源供給穩(wěn)定,銷(xiāo)售平穩(wěn),除檔期個(gè)別商品正常促銷(xiāo)外,油類(lèi)整體市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)變動(dòng)不大。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市食用油價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。
六、蔬菜價(jià)格價(jià)格互漲互跌。監(jiān)測(cè)的30種蔬菜中,13種蔬菜價(jià)格上漲,10種蔬菜價(jià)格下降,7種蔬菜價(jià)格持平。其中,上漲的蔬菜有:豆角3.18元/公斤、洋蔥1.0元/公斤、山藥6.2元/公斤、南瓜1.4元/公斤、韭菜3.8元/公斤、西葫蘆1.5元/公斤、菠菜6.5元/公斤、大蔥1.7元/公斤、菜花3.9元/公斤、蓮藕7.2元/公斤、辣椒3.05元/公斤、生姜7.7元/公斤、生菜1.68元/公斤,價(jià)格環(huán)比分別上漲9.98%、5.66%、2.36%、2.35%、3.02%、0.12%、4.52%、2.63%、8.86%、52.3%、14.12%、3.39%、5.55%、2.33%、7.55%、1.15%、2.88%。下降的蔬菜有:油菜2.2元/公斤、黃瓜1.35元/公斤、蒜頭1.22元/公斤、萵筍1.56元/公斤、大白菜1.15元/公斤、土豆1.45元/公斤、西蘭花7.2元/公斤、胡蘿卜3.2元/公斤、青椒2.05元/公斤、茄子2.15元/公斤,價(jià)格環(huán)比分別下降5.66%、8.99%、4.57%、8.63%、1.28%、3.36%、15.96%、25.67%、6.65%、9.46%。持平的有:芹菜3.9元/公斤、豆芽1.5元/公斤、冬瓜1.3元/公斤、白蘿卜1.6元/公斤、圓白菜0.55元/公斤、西紅柿1.8元/公斤、苦瓜2.6元/公斤。原因分析,本周我市蔬菜價(jià)格處于季節(jié)性上漲階段,天氣寒冷,露天蔬菜供應(yīng)收尾,設(shè)施蔬菜供應(yīng)繼續(xù)增加,成本提升,同時(shí)外調(diào)蔬菜增多,運(yùn)輸損耗增加,本周蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲。下周來(lái)看,隨著冬季深入,霧霾、降溫等天氣不利于蔬菜生長(zhǎng)、運(yùn)輸及銷(xiāo)售,預(yù)計(jì)下周我市蔬菜價(jià)格或繼續(xù)上漲。
文章來(lái)源:運(yùn)城市商務(wù)局
作者:運(yùn)城市商務(wù)局市場(chǎng)科
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