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　　從昆明市商務局網站獲悉，上周，昆明市生活必需品市場供銷情況良好，市場運行平穩(wěn)，無異常情況發(fā)生。據昆明市47家超市、農貿市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據顯示：2021年3月15日-21日，生活必需品市場所監(jiān)測的12大類商品價格與前一周相比呈“9漲1平2跌”的態(tài)勢。其中，食糖、蔬菜、雞蛋、白條雞、食鹽、水果、食用油、奶制品、水產品平均零售價格環(huán)比上漲;糧食平均零售價格環(huán)比持平;飲用水、肉類平均零售價格環(huán)比下跌。具體監(jiān)測情況如下：

　　一、 食糖、食鹽平均零售價格環(huán)比均漲

　　上周據昆明市18家超市監(jiān)測數(shù)據顯示：食糖平均零售價格為8.85元/千克，環(huán)比上漲1.5%。食鹽平均零售價格為6.63元/千克，環(huán)比上漲0.6%。上周，調味品市場需求旺盛，價格環(huán)比均漲。預計后期，調味品市場供需平穩(wěn)，價格或將以平穩(wěn)態(tài)勢運行。

　　二、 蔬菜平均零售價格環(huán)比小幅上漲

　　上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：蔬菜平均零售價格為7.37元/千克，環(huán)比上漲1.1%。其中，蔥蒜類平均零售價格為9.3元/千克，環(huán)比上漲3.3%;瓜菜類平均零售價格為6.52元/千克，茄果類平均零售價格為10.53元/千克，環(huán)比均上漲1.5%;葉菜類平均零售價格為5.61元/千克，環(huán)比上漲1.3%;根莖類平均零售價格為7.87元/千克，環(huán)比上漲0.9%;甘藍類平均零售價格為5.43元/千克，環(huán)比下跌0.1%;豆類平均零售價格為6.36元/千克，環(huán)比下跌1.9%。上周，全市蔬菜市場需求增加，蔬菜價格環(huán)比小幅上漲。預計后期，氣溫下降，蔬菜種植、運輸成本增加，價格或將穩(wěn)中有漲。

　　三、 禽蛋類平均零售價格環(huán)比均漲

　　上周據昆明市29家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：雞蛋平均零售價格為12.34元/千克，環(huán)比上漲1.1%。白條雞平均零售價格為27.47元/千克，環(huán)比上漲0.6%。上周，全市各大酒樓承接的婚禮宴會聚餐活動增加，酒樓餐飲擴大對禽蛋類的采購量，禽蛋類價格環(huán)比均小幅上漲。預計后期，氣溫下降，禽類生長周期邊長，蛋雞產蛋率下降，禽蛋類價格或將穩(wěn)中有漲。

　　四、 水果平均零售價格環(huán)比小幅上漲

　　上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：水果平均零售價格為9.49元/千克，環(huán)比上漲0.6%。其中，柑橘平均零售價格為7.6元/千克，環(huán)比上漲3.5%;梨平均零售價格為10.07元/千克，環(huán)比上漲2.4%;香蕉平均零售價格為6.22元/千克，環(huán)比上漲1.3%;葡萄平均零售價格為16.01元/千克，環(huán)比上漲0.3%;蘋果平均零售價格為11.35元/千克，環(huán)比下跌1.4%;西瓜平均零售價格為5.7元/千克，環(huán)比下跌2.2%。上周，氣溫升高明顯，水果儲藏成本增加，價格環(huán)比小幅上漲。預計后期，水果市場供應增加，市場供應充足，價格或將穩(wěn)中有跌。

　　五、 糧油平均零售價格環(huán)油漲糧穩(wěn)

　　上周據昆明市18家超市監(jiān)測數(shù)據顯示：桶裝食用油平均零售價格為16.09元/升，環(huán)比上漲0.4%。其中，花生油平均零售價格為26.2元/升，環(huán)比上漲1.1%;豆油平均零售價格為10.27元/升，環(huán)比上漲0.5%;調和油平均零售價格為12.75元/升，環(huán)比持平;菜籽油平均零售價格為15.15元/升，環(huán)比下跌0.7%。糧食平均零售價格為7.12元/千克，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價格為7.51元/千克，環(huán)比持平;大米平均零售價格為6.73元/千克，環(huán)比下跌0.1%。上周，食用油市場需求增加，價格環(huán)比略漲。糧食市場運行平穩(wěn)，價格環(huán)比持平。預計后期，糧油市場供需平穩(wěn)，價格或將以平穩(wěn)態(tài)勢運行。

　　六、 奶制品平均零售價格環(huán)比略漲

　　上周據昆明市18家超市監(jiān)測數(shù)據顯示：奶制品平均零售價格為122.56元/千克，環(huán)比上漲0.4%。其中，中老年奶粉平均零售價格為110.2元/千克，環(huán)比上漲0.7%;嬰幼兒奶粉平均零售價格為287.39元/千克，環(huán)比上漲0.4%;酸奶平均零售價格為17.4元/千克，牛奶平均零售價格為16.49元/升，環(huán)比均下跌1.4%。上周，氣溫升高明顯，冷飲店擴大對奶制品的采購量，奶制品價格環(huán)比小幅上漲。預計后期，奶制品市場供應充足，價格或將穩(wěn)中有跌。

　　七、 水產品平均零售價格環(huán)比略漲

　　上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：水產品平均零售價格為28.86元/千克，環(huán)比上漲0.3%。其中，大帶魚平均零售價格為48元/千克，環(huán)比上漲2.6%;鰱魚平均零售價格為20.04元/千克，環(huán)比上漲1.8%;草魚平均零售價格為20.17元/千克，環(huán)比上漲1.1%;鯽魚平均零售價格為25.78元/千克，環(huán)比上漲0.8%;大黃魚平均零售價格為41元/千克，環(huán)比下跌2.1%;鯉魚平均零售價格為18.15元/千克，環(huán)比下跌2.9%。上周，大帶魚、鰱魚、草魚等市場需求旺盛，帶動水產品價格環(huán)比小幅上漲。預計后期，水產品市場供應充足，價格或將穩(wěn)中有跌。

　　八、 飲用水平均零售價格環(huán)比小幅下跌

　　上周據昆明市18家超市監(jiān)測數(shù)據顯示：飲用水平均零售價格為2.5元/升，環(huán)比下跌0.6%。上周，飲用水市場供應充足，價格環(huán)比小幅下跌。預計后期，飲用水價格或將向平穩(wěn)態(tài)勢運行。

　　九、 肉類平均零售價格環(huán)比小幅下跌

　　上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：肉類平均零售價格為84.81元/千克，環(huán)比下跌3.1%。其中，豬肉平均零售價格為52.93元/千克，環(huán)比下跌1.5%;牛肉平均零售價格為100.01元/千克，環(huán)比下跌2.5%;羊肉平均零售價格為101.48元/千克，環(huán)比下跌4.5%。上周，肉類市場需求減弱，價格環(huán)比小幅下跌。預計后期，肉類市場供應充足，價或將穩(wěn)中有跌。來源：昆明市商務局