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扶余市是全國花生生產(chǎn)百強(qiáng)縣，是“四粒紅”花生原產(chǎn)地，是吉林省“四粒紅”花生特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，全國80%的“四粒紅”花生產(chǎn)于扶余市。扶余市生產(chǎn)的“扶余四粒紅”花生果仁鮮紅，果實(shí)飽滿，粒度均勻，有光澤，味道醇香可口、脆而不硬、油而不膩，越嚼越香�！胺鲇嗨牧＜t”花生鐵含量遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)富含大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素Ｅ、鈣、鍶等微量元素，還含有人體必需的各種氨基酸和白藜蘆醇，具有促進(jìn)人體發(fā)育、降低膽固醇、預(yù)防高血壓、動脈硬化等功效。

2019年，扶余市在花生主產(chǎn)區(qū)的10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建“扶余四粒紅”花生特色農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地暨出口花生質(zhì)量安全示范區(qū)50萬畝。扶余市對地標(biāo)產(chǎn)品推行綠色、有機(jī)種植模式，通過統(tǒng)一采購花生葉面肥、生物質(zhì)農(nóng)藥組合套餐等物化補(bǔ)貼方式發(fā)放給種植戶；在花生主產(chǎn)區(qū)以村為單位，全力推進(jìn)“扶余四粒紅”花生3萬畝綠色示范基地建設(shè)。扶余市現(xiàn)有花生綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地8個，面積達(dá)到1.5萬畝以上。

“十四五”期間，扶余市將深入推進(jìn)特優(yōu)區(qū)“二品”建設(shè)，擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品綠色農(nóng)業(yè)基地規(guī)模，集中創(chuàng)建扶余花生產(chǎn)業(yè)集群；促進(jìn)“吉糧聯(lián)”平臺平穩(wěn)運(yùn)行；深化與莒南縣合作，聯(lián)合打造花生產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新平臺；進(jìn)一步發(fā)揮扶余特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，以現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，推進(jìn)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)企業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈；大力引進(jìn)一批產(chǎn)業(yè)鏈長、帶動能力強(qiáng)的特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)投資項(xiàng)目，全力推進(jìn)“扶余花生”地標(biāo)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈集群建設(shè)。

“扶余四粒紅花生”憑借良好的品質(zhì)特色、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展前景被中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟和中國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展報(bào)告編委會授予2020全國綠色農(nóng)業(yè)十佳糧油地標(biāo)品牌榮譽(yù)稱號。

來源：松原市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局