渭南市華州區(qū)市場監(jiān)管局杏林所規(guī)范食品攤販經營,排除食品安全隱患
2021/4/29 14:33:03 來源:中國企業(yè)新聞網
導言:從渭南市市場監(jiān)督管理局獲悉,為了嚴厲打擊農村食品市場存在的突出問題和風險隱患,規(guī)范農村食品市場秩序,切實維護廣大農民群眾飲食安全,按照華州區(qū)市場監(jiān)管局工作部署,近日,杏林市場監(jiān)管所扎實開展西環(huán)路馬路市場食品攤販專項整治行動。
從渭南市市場監(jiān)督管理局獲悉,為了嚴厲打擊農村食品市場存在的突出問題和風險隱患,規(guī)范農村食品市場秩序,切實維護廣大農民群眾飲食安全,按照華州區(qū)市場監(jiān)管局工作部署,近日,杏林市場監(jiān)管所扎實開展西環(huán)路馬路市場食品攤販專項整治行動。
該所堅持正確引導、逐步規(guī)范的監(jiān)督管理原則,深入西環(huán)馬路市場和培文校園周邊,重點對流動食品攤販和小食品商販有無備案登記,從業(yè)人員工作衣帽、口罩佩戴是否規(guī)范,從業(yè)人員健康證明是否有效,經營條件能否保證食品安全要求,是否落實進貨查驗和索證索票制度,食品及其原料來源是否合法可追溯等進行了全面檢查,同時,全面清理和嚴厲打擊銷售“三無”食品、侵權“山寨”食品、劣質食品等行為。對檢查中發(fā)現從業(yè)人員操作不規(guī)范、未在明顯位置懸掛食品攤販信息公示牌和從業(yè)人員健康證明、“三防”設施落實不到位等情況,責令其立即改正。
下一步,杏林所將嚴格落實《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》要求,加強轄區(qū)內食品攤販的日常監(jiān)管檢查力度和巡查頻率,持續(xù)動態(tài)更新底數臺賬和問題臺賬,狠抓環(huán)境衛(wèi)生、三防設施、從業(yè)人員衛(wèi)生防護等易反復回潮的難點問題,及時消除流動攤販在食品制售經營過程中的食品風險隱患,依法查處假冒偽劣食品在農村市場流通、傾銷行為,同時不斷強化食品安全宣傳,切實提升經營者食品安全第一責任人意識和食品安全管理水平,提高群眾防范意識和識假辨假能力,營造轄區(qū)食品安全社會共治的良好氛圍。
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