渭南市華州區(qū)市場監(jiān)管局杏林所規(guī)范食品攤販經(jīng)營,排除食品安全隱患
2021/4/29 14:33:03 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從渭南市市場監(jiān)督管理局獲悉,為了嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序,切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全,按照華州區(qū)市場監(jiān)管局工作部署,近日,杏林市場監(jiān)管所扎實(shí)開展西環(huán)路馬路市場食品攤販專項(xiàng)整治行動。
從渭南市市場監(jiān)督管理局獲悉,為了嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序,切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全,按照華州區(qū)市場監(jiān)管局工作部署,近日,杏林市場監(jiān)管所扎實(shí)開展西環(huán)路馬路市場食品攤販專項(xiàng)整治行動。
該所堅(jiān)持正確引導(dǎo)、逐步規(guī)范的監(jiān)督管理原則,深入西環(huán)馬路市場和培文校園周邊,重點(diǎn)對流動食品攤販和小食品商販有無備案登記,從業(yè)人員工作衣帽、口罩佩戴是否規(guī)范,從業(yè)人員健康證明是否有效,經(jīng)營條件能否保證食品安全要求,是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,食品及其原料來源是否合法可追溯等進(jìn)行了全面檢查,同時(shí),全面清理和嚴(yán)厲打擊銷售“三無”食品、侵權(quán)“山寨”食品、劣質(zhì)食品等行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員操作不規(guī)范、未在明顯位置懸掛食品攤販信息公示牌和從業(yè)人員健康證明、“三防”設(shè)施落實(shí)不到位等情況,責(zé)令其立即改正。
下一步,杏林所將嚴(yán)格落實(shí)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》要求,加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品攤販的日常監(jiān)管檢查力度和巡查頻率,持續(xù)動態(tài)更新底數(shù)臺賬和問題臺賬,狠抓環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、從業(yè)人員衛(wèi)生防護(hù)等易反復(fù)回潮的難點(diǎn)問題,及時(shí)消除流動攤販在食品制售經(jīng)營過程中的食品風(fēng)險(xiǎn)隱患,依法查處假冒偽劣食品在農(nóng)村市場流通、傾銷行為,同時(shí)不斷強(qiáng)化食品安全宣傳,切實(shí)提升經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人意識和食品安全管理水平,提高群眾防范意識和識假辨假能力,營造轄區(qū)食品安全社會共治的良好氛圍。
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