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　　從甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，又是一年高考季，為做好高考期間食品安全保障工作，崇信縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、科學(xué)謀劃、提前介入，采取切實(shí)有效措施，為高考保駕護(hù)航。

　　提前介入，整治提升。集中利用考前一個(gè)月時(shí)間，采取局所聯(lián)動(dòng)、交叉檢查的方式，對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、考生食宿點(diǎn)及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全面檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的突出問題，交由所轄監(jiān)管單位督促逐條進(jìn)行整改，及時(shí)消除食品安全隱患。

　　駐點(diǎn)保障，全程監(jiān)督。對(duì)高考接待點(diǎn)，指派專人全程監(jiān)督加工制作流程，對(duì)菜譜制定、原料采購驗(yàn)收、餐飲具清洗消毒、食品留樣、備餐供餐等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，并利用快速檢測(cè)設(shè)備，對(duì)加工用食材現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行采樣檢測(cè)，累計(jì)檢測(cè)32批次。

　　注重宣傳，營造氛圍。臨考之前，在微信公眾號(hào)發(fā)布了中高考期間食品安全消費(fèi)警示，提醒廣大師生、家長(zhǎng)外出就餐應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、實(shí)行“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位，注重營養(yǎng)搭配、合理膳食。

　　應(yīng)急值守，聞令而動(dòng)。高考期間，崇信縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求全部食品安全保障人員堅(jiān)守崗位，加強(qiáng)考生用餐時(shí)段市場(chǎng)巡查力度，保持手機(jī)24小時(shí)暢通，做到有情況，快速反應(yīng)、妥善處置。