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　　從甘肅省市場監(jiān)督管理局獲悉，又是一年高考季，為做好高考期間食品安全保障工作，崇信縣市場監(jiān)管局高度重視、科學謀劃、提前介入，采取切實有效措施，為高考保駕護航。

　　提前介入，整治提升。集中利用考前一個月時間，采取局所聯(lián)動、交叉檢查的方式，對學校食堂、學校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、考生食宿點及周邊餐飲服務單位進行了全面檢查和風險排查，對檢查發(fā)現(xiàn)的突出問題，交由所轄監(jiān)管單位督促逐條進行整改，及時消除食品安全隱患。

　　駐點保障，全程監(jiān)督。對高考接待點，指派專人全程監(jiān)督加工制作流程，對菜譜制定、原料采購驗收、餐飲具清洗消毒、食品留樣、備餐供餐等環(huán)節(jié)嚴格把關，并利用快速檢測設備，對加工用食材現(xiàn)場進行采樣檢測，累計檢測32批次。

　　注重宣傳，營造氛圍。臨考之前，在微信公眾號發(fā)布了中高考期間食品安全消費警示，提醒廣大師生、家長外出就餐應選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、實行“明廚亮灶”的餐飲服務單位，注重營養(yǎng)搭配、合理膳食。

　　應急值守，聞令而動。高考期間，崇信縣市場監(jiān)督管理局要求全部食品安全保障人員堅守崗位，加強考生用餐時段市場巡查力度，保持手機24小時暢通，做到有情況，快速反應、妥善處置。