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黃山市祁門縣開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢能力提升培訓會

2021/7/30 10:36:46 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導言：從黃山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實提高食品安全監(jiān)管效能，提升食品快檢人員的食品安全快速檢測業(yè)務技能和食品安全保障水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　從黃山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為切實提高食品安全監(jiān)管效能，提升食品快檢人員的食品安全快速檢測業(yè)務技能和食品安全保障水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。7月23日，祁門縣市場監(jiān)管局邀請專業(yè)技術(shù)老師對全縣基層市場監(jiān)管所、農(nóng)貿(mào)市場從事食品安全快檢的13名食品安全快檢員進行了業(yè)務指導培訓。

　　培訓包括理論講解、現(xiàn)場演示、學員實操和交流提升四部分。重點講授了2021年新增項目克百威，毒死蜱，腐霉利、氯霉素、6-芐基腺嘌呤等10項試劑的快速檢測方法，圍繞快速檢測原理、快速檢測儀器操作使用規(guī)程、快速檢測步驟方法、結(jié)果判別和注意事項等方面逐一詳細講解，就快檢儀器操作、移液器使用、稀釋液的配比等進行了現(xiàn)場演示，并對學員在現(xiàn)場實際操作中存在的問題進行了指正。最后，針對學員日常操作中的問題，老師進行了答疑。

　　通過此次培訓會的開展，進一步加強了我縣食品安全風險防控，充分發(fā)揮食品快檢設備在食品安全保障中的作用，進一步提高了快檢人員的業(yè)務能力，促進了食品快速檢測工作有效開展，全面提高食品安全保障水平。下一步，將進一步增加快檢檢測項目，加大食品快檢、抽檢力度，把好食品安全群眾的第一道防線，全力守護好“菜籃子、米袋子、肉框子”的安全。來源：祁門縣市場監(jiān)督管理局責任編輯：祁門縣市監(jiān)局

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[責任編輯：劉怡伽]