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福建省2021年7月份主要生活必需品市場(chǎng)價(jià)格以跌為主

2021/8/17 11:48:13 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2021年7月份福建省主要生活必需品市場(chǎng)價(jià)格小幅下跌。與2021年6月份相比,監(jiān)測(cè)的豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌,蔬菜市場(chǎng)價(jià)格小幅下跌,雞蛋市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲,禽肉市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

  根據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,2021年7月份福建省主要生活必需品市場(chǎng)價(jià)格小幅下跌。與2021年6月份相比,監(jiān)測(cè)的豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌,蔬菜市場(chǎng)價(jià)格小幅下跌,雞蛋市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲,禽肉市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。具體運(yùn)行情況如下:

  一、豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌

  據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上月我省監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的精瘦肉零售市場(chǎng)價(jià)格為40.71元/公斤,環(huán)比下跌4.17%;白條豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為23.52元/公斤,環(huán)比下跌2.04%;精瘦肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為38.03元/公斤,環(huán)比下跌7.94%?傮w來(lái)看,上月我省豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌。七月份是豬肉銷售傳統(tǒng)淡季,豬肉需求自然減少。整體來(lái)看,隨著生豬產(chǎn)能迅速恢復(fù),及今年豬肉價(jià)格變動(dòng)大,很多養(yǎng)殖戶進(jìn)行了多次壓欄,在前面甚至出現(xiàn)了屠企對(duì)生豬重量進(jìn)行限制,而受到收儲(chǔ)的影響,大量生豬投入市場(chǎng),致使市場(chǎng)供應(yīng)充裕。但豬肉價(jià)格行情低迷,頹勢(shì)不減。屠宰企業(yè)采購(gòu)難度不大,豬肉市場(chǎng)成交量較好,屠宰企業(yè)存在一定的壓價(jià)意愿;另外,各地大中學(xué)校逐漸放暑假,使豬肉銷售量逐漸減少。預(yù)計(jì)后期我省豬肉市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響將弱勢(shì)上調(diào)。

  二、蔬菜市場(chǎng)價(jià)格小幅下跌

  據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上月我省監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的蔬菜零售市場(chǎng)價(jià)格平均為7.33元/公斤,環(huán)比下跌2.79%,其中空心菜零售市場(chǎng)價(jià)格為5.76元/公斤,環(huán)比下跌7.25%;蔬菜批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格平均為4.73元/公斤,環(huán)比下跌2.87%,其中西蘭花批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為7.65元/公斤,環(huán)比下跌4.73%;蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格平均為7.54元/公斤,環(huán)比下跌0.66%,其中西紅柿農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為7.27元/公斤,環(huán)比下跌1.36%?傮w來(lái)看,上月我省蔬菜市場(chǎng)價(jià)格整體小幅下跌。進(jìn)入七月,隨著氣溫升高,睛朗的天氣及充足的日照,利于蔬菜生長(zhǎng),縮短了蔬菜的上市周期,大棚、露天等應(yīng)季蔬菜大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)充裕;同時(shí)晴好的天氣,也使蔬菜的采摘、運(yùn)輸?shù)瘸杀居兴陆担虼耸卟藘r(jià)格出現(xiàn)小幅回落。預(yù)計(jì)后期受供需變化等影響,我省蔬菜市場(chǎng)價(jià)格將穩(wěn)中調(diào)整。

  三、雞蛋市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲

  據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上月我省監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的雞蛋零售市場(chǎng)價(jià)格為11.35元/公斤,環(huán)比上漲0.89%;雞蛋批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為9.25元/公斤,環(huán)比上漲3.58%;雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為11.38元/公斤,環(huán)比上漲0.62%?傮w來(lái)看,上月我省監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的雞蛋市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲。七月份雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲,主要原因還是季節(jié)性上漲。進(jìn)入夏季以后,氣溫的逐漸攀升讓雞蛋存儲(chǔ)期縮短,儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本有所增加;疊加持續(xù)炎熱的高溫天氣,蛋雞會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),食欲下降,使母雞產(chǎn)蛋率下降,進(jìn)入產(chǎn)蛋的淡季,因此蛋雞產(chǎn)蛋量和上市量都有所下降,雞蛋的生產(chǎn)成本增高;而消費(fèi)者飲食習(xí)慣受夏季高溫的影響,普遍偏好清淡的飲食,對(duì)雞蛋消費(fèi)需求增高;同時(shí),當(dāng)前飼料價(jià)格仍處于高位,雞蛋價(jià)格有著高成本的支撐,致使雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。預(yù)計(jì)后期我省雞蛋市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等影響將小幅上漲,漲幅有限。

  四、禽類市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)

  據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上月我省監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的白條雞零售市場(chǎng)價(jià)格為30.23元/公斤,環(huán)比上漲1.27%;白條雞批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為20.7元/公斤,環(huán)比上漲1.42%;白條雞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為28.55元/公斤,環(huán)比下跌0.1%?傮w來(lái)看,上月我省監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的白條雞市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。隨著進(jìn)入七月份,三伏天也將到來(lái),氣溫逐漸升高,居民飲食多以清淡為主,對(duì)禽肉消費(fèi)需求減少。疊加近期豬肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行,禽類替代作用不明顯,供應(yīng)總體寬松,致使白條雞零售、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)下跌。預(yù)計(jì)后期我省禽類市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響將穩(wěn)中盤整。

  文章來(lái)源:福建省商務(wù)廳

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