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　　目前，中國市場已經(jīng)成為進口食品最大的市場之一。據(jù)《2020年中國進口食品行業(yè)報告》指出，2019年中國食品進口金額高達908.1億美元，同比增長23.4%，進口額與2018年相比凈增長172.4億美元。

　　消費者對于進口食品需求的增長催生了規(guī)模日益龐大的進口食品市場。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國進口食品需求總量以每年15%的速度遞增。隨著消費需求的不斷升級，飲食已不僅僅是為了滿足口腹之欲，感官、健康、便捷、時尚……當(dāng)更被賦予更多內(nèi)涵時，人們必須明白：新“食”代來了。

　　以食為道，以飲為源：FHC活力滿滿，亮點璀璨

　　在市場變革的時代潮流中，上海博華國際展覽有限公司旗下的FHC上海環(huán)球食品展歷經(jīng)歲月磨礪，已經(jīng)悄然走過了二十四年，今年11月9至11日，F(xiàn)HC將在上海新國際博覽中心隆重召開。站在第二十五屆的時間節(jié)點，從展會面積的擴容、板塊品類的增加，到賽事論壇活動的行業(yè)影響力不斷提升，與行業(yè)權(quán)威機構(gòu)的日益緊密合作，F(xiàn)HC無疑都向廣大參展商和觀眾交出了滿意的答卷�！　�

　　隨著上屆FHC展會順利舉辦，2020上半年經(jīng)歷動蕩的餐飲行業(yè)及會展行業(yè)共同邁出了堅實的復(fù)蘇之路。今年，F(xiàn)HC整體展出規(guī)模將達到20萬平方米，參展商超過2,800家。作為行業(yè)平臺，始終為實現(xiàn)更廣闊的美食夢想注入源源不斷的活力。

　　十二大板塊、多重視角聚焦食品產(chǎn)業(yè)新動態(tài)

　　作為展會規(guī)劃的基礎(chǔ)，F(xiàn)HC規(guī)劃的主要板塊包括：肉制品;海鮮;烘焙輕餐、咖啡茶飲;休閑食品、甜食、巧克力;調(diào)味品及油品;高端食材供應(yīng)鏈;餐飲及智能店裝設(shè)計;飲料;乳制品等�！　�

　　除此之外，今年FHC展示范圍進一步擴容，在原有配套主題展館的基礎(chǔ)上，新增嬰童食品;外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝;火鍋食材及用品主題展區(qū)。同時還將視角放在預(yù)制菜、植物基、智能化設(shè)備等多重領(lǐng)域，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化。

　　頭部企業(yè)紛至沓來，展位銷售火爆

　　作為食品餐飲領(lǐng)域的綜合性商貿(mào)展覽平臺，多年以來FHC始終是海外食飲品牌進駐中國市場的首選平臺之一。隨著國內(nèi)市場消費動力的迅猛增長，展會也吸引了越來越多國內(nèi)的實力企業(yè)不斷加盟，更有眾多本土企業(yè)在起步成長過程中選擇與FHC攜手并進，逐漸發(fā)展壯大。

　　現(xiàn)階段展位銷售已接近告罄，各行業(yè)頭部企業(yè)紛紛踴躍加入FHC，各大品類品牌包括但不限于(下述排名不分先后)：

　　入駐的肉類包括：美國肉類出口協(xié)會、加拿大肉協(xié)、澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會、泰森食品、雨潤、安得利angliss CHINA、麗德爾、真牛館、BRF貝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀頓、道和盛邦等近百家肉企;肉制品深加工類包括：西班牙巴塔耶、金貝帝、意大利Beretta、特華得、元盛、味知香等品牌;植物肉類包括：BEYONDMEAT 別樣肉客、星期零、必斐艾-植愛生活、green common綠客門、米特加、株zrou、HEY MEAT、素蓮、雙塔等品牌;休閑食品類包括：天喔、東方快船、沃隆、三好、富崎樂、RunningEgg、藍河、億滋、豪蓓特、漁匠、小零館等品牌;乳品類包括：伊利、蒙牛-愛氏晨曦、妙可藍多、德立安、融麥益通等品牌;調(diào)味品類包括：中糧、大多福、富味鄉(xiāng)、妙多、西樂迪、天禾、Certified Origins等品牌;飲品類包括：王老吉、養(yǎng)樂多、萬多吉、紫微天星、中禾寶桑、瑪爾文、顏值百分百、賓德寶BUNDABERG、安創(chuàng)蓓康等品牌;烘焙類包括：可頌、兩點水、加利、美日一統(tǒng)、瑞華、普利歐等品牌;預(yù)制品類包括：稻香集團、愛味客、一船小鮮、藍威斯頓、藍頓旭美、麥康、凡凡、美煥等品牌�！　�

　　海外展團熱情參與，盡顯FHC國際化風(fēng)采

　　本屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場，將有來自比利時，丹麥，法國，西班牙，德國，英國，加拿大，美國，日本，韓國，馬來西亞，南非，拉丁美洲，中國臺灣等14個國家及地區(qū)展團，超200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)。正所謂：不出國門，盡享環(huán)球美食。

　　屆時，將為FHC的觀眾帶來當(dāng)?shù)馗骶咛厣�的休閑食品及飲料、肉制品、乳制品、啤酒、橄欖油、調(diào)味品等產(chǎn)品，為國內(nèi)餐飲企業(yè)，進口食品經(jīng)銷商和代理商提供了豐富的海外產(chǎn)品采購及商務(wù)合作資源。

　　FHC攜手罐頭展，打造罐藏食品新風(fēng)尚

　　自2008年起，中國罐頭工業(yè)協(xié)會每年在上海定期舉辦上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設(shè)備博覽會，迄今已連續(xù)舉辦十一屆，其客戶滿意度逐年提升，專業(yè)程度得到了企業(yè)的廣泛認可，成為行業(yè)交流合作的平臺。

　　本年度，中國罐頭工業(yè)協(xié)會再度攜手上海博華國際展覽有限公司，在FHC上海環(huán)球食品展期間，同期同地主辦此次展會。展會將匯集來自罐頭食品行業(yè)上下游龍頭企業(yè)，向行業(yè)展示最新發(fā)展成果。同期還將舉辦豐富多彩會議論壇活動，全方位宣傳推廣罐頭產(chǎn)品，宣傳罐頭文化。

　　多渠道開花，與合作機構(gòu)共譜雙贏

　　正所謂強強聯(lián)手，方可雙贏。FHC上海環(huán)球食品展始終與眾多行業(yè)協(xié)會機構(gòu)保持多年的合作關(guān)系。在本屆展會中，不僅有展會主辦方的努力付出，更有包括：中國食品土畜進出口商會、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、浙江省罐頭行業(yè)協(xié)會、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、ASC水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會、快消品協(xié)會、上海市食品協(xié)會、上海國內(nèi)合作交流服務(wù)中心、廈門市食品行業(yè)協(xié)會、上海檢驗檢疫協(xié)會、深圳市進出口食品商會的鼎力相助。在溝通合作的過程中，勢必激發(fā)出更多挑戰(zhàn)與靈感，為創(chuàng)造跟多行業(yè)價值而不懈努力。

　　除上述所提及的內(nèi)容之外，在FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場還有一系列精彩紛呈的行業(yè)賽事、商貿(mào)配對、專業(yè)論壇，通過不同維度滿足國內(nèi)外買家觀眾，并通過FHC這個平臺，實現(xiàn)對食品、服務(wù)和市場拓展的需求。

　　美食商貿(mào)征途漫漫，吾將上下而求索。2021年11月9至11日來上海新國際博覽中心(浦東新區(qū)龍陽路2345號)，親臨FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場，用身心感受舌尖上的饕餮盛宴。