青海省市場監(jiān)管局堅持疫情防控不松懈 確保食品生產(chǎn)監(jiān)督檢測工作安全有序
2021/11/5 10:10:58 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從青海省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,近期,面對我省新冠肺炎疫情防控的嚴(yán)峻形勢,省市場監(jiān)管局堅決按照省委省政府部署要求,堅持防控工作不松懈,持續(xù)落實五項措施,堅守源頭食品質(zhì)量安全,維護(hù)食品生產(chǎn)者、消費(fèi)者合法權(quán)益。
從青海省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,近期,面對我省新冠肺炎疫情防控的嚴(yán)峻形勢,省市場監(jiān)管局堅決按照省委省政府部署要求,堅持防控工作不松懈,持續(xù)落實五項措施,堅守源頭食品質(zhì)量安全,維護(hù)食品生產(chǎn)者、消費(fèi)者合法權(quán)益。
持續(xù)落實食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任。指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全、疫情防控主體責(zé)任和社會責(zé)任,把食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品管理人員和從業(yè)人員排查監(jiān)測工作監(jiān)督落實到位。在嚴(yán)格督促14日內(nèi)有中高風(fēng)險地區(qū)旅居史的返青務(wù)工人員實施14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察的基礎(chǔ)上,加大對10月18日以來往返西寧、海東市務(wù)工人員的管理。凡以上務(wù)工人員均需持有48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明才能上崗,不能提供核酸檢測報告的,應(yīng)在24小時內(nèi)就近完成核酸檢測,核酸檢測陰性的,納入社區(qū)管理,按要求做好健康監(jiān)測。
持續(xù)落實進(jìn)貨查驗“五個嚴(yán)禁”。嚴(yán)格督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,履行進(jìn)貨查驗制度,嚴(yán)禁在生產(chǎn)加工場所存放、使用、加工、制作野生動物;嚴(yán)禁生產(chǎn)加工肉類及其制品過程中使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物;嚴(yán)禁生產(chǎn)加工未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格和未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉類及制品;嚴(yán)禁生產(chǎn)加工國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;嚴(yán)禁生產(chǎn)加工被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑。
持續(xù)落實冷鏈原料全程管控。指導(dǎo)食品生產(chǎn)者采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r,務(wù)必索取核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明。無進(jìn)口食品檢驗檢疫證、消毒證明、核酸檢測證明的,不得生產(chǎn)加工。對不能提供消毒和核酸檢測證明的,監(jiān)督指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)單位委托具有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)及時進(jìn)行檢測和消毒,并依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以查處。
持續(xù)落實科學(xué)防控手段。督導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)落實科學(xué)防控措施,做好群防群控;嚴(yán)格落實員工健康狀況基本信息排查登記報備制度,指導(dǎo)員工養(yǎng)成良好防疫習(xí)慣,嚴(yán)格執(zhí)行“進(jìn)廠檢”要求,強(qiáng)化健康碼、行程碼“雙碼”查驗,落實戴口罩、體溫檢測等措施,生產(chǎn)車間加大通風(fēng)消毒頻次,嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)垃圾處理工作。
持續(xù)落實食品抽檢監(jiān)測工作。全省四級食品抽樣人員因工作所需,頻繁穿插各市州地區(qū),且抽樣人員多來自省外。為遏制疫情蔓延,有效落實外防輸入、嚴(yán)防疏漏的防控要求,現(xiàn)已暫停全省各級食品抽檢監(jiān)測工作。來源:食品生產(chǎn)處
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