安徽池州市迅速行動開展校園食品安全大督查活動
2021/11/18 10:50:53 來源:中國企業(yè)新聞網
導言:從池州市市場監(jiān)督管理局網站獲悉,1月11日下午,在省局視頻會后,池州市食安辦組織召開全市加強校園食品安全工作視頻會議,學習貫徹全省加強校園食品安全工作視頻會議精神,研究制定了《關于印發(fā)全市校園食品安全督查實施方案和成立校園食品安全督查工作領導小組的通知》,部署開展全市校園食品安全督查行動。
從池州市市場監(jiān)督管理局網站獲悉,1月11日下午,在省局視頻會后,池州市食安辦組織召開全市加強校園食品安全工作視頻會議,學習貫徹全省加強校園食品安全工作視頻會議精神,研究制定了《關于印發(fā)全市校園食品安全督查實施方案和成立校園食品安全督查工作領導小組的通知》,部署開展全市校園食品安全督查行動。
當前全市校園食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,校園食品安全管理工作取得新進展,守住了不發(fā)生重大食品安全事故的底線,但是最近我省接連發(fā)生校園食源性疾病和食品安全輿情,反映出校園食品安全管理不夠嚴格等一系列問題。市食安辦要求:一是召開專題會議,迅速傳達學習。各縣區(qū)局要及時向主要負責同志匯報,同時在近期召開專題會議,深入學習韓局長重要講話精神,要提高認識、明確責任、強化措施,切實把學校食品安全工作放在心上、落實在行動上。二是明確目標要求,消除安全隱患。實施最嚴格的管理、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰,全面開展校園食品安全督查行動,通過督查、整治,堅決守牢食品安全底線。三是強化部門聯(lián)動,嚴格整改要求。強化與教育、衛(wèi)生等部門間高效聯(lián)動、無縫對接,做到相關部門信息互通、同向發(fā)力、聯(lián)防聯(lián)控。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,要明確整改主體、整改標準、整改措施、整改時限、跟蹤驗收主體、跟蹤驗收時限,形成“閉環(huán)管理”。
各縣區(qū)迅速傳達11月11日全省市進一步加強校園食品安全工作視頻會議精神,分析轄區(qū)校園食品安全形勢,指出各學校(幼兒園)要充分認識到校園食品安全工作的重要性,堅決摒棄“出了問題才重視”的錯誤傾向,落實責任、毫不松懈,守好“一畝三分地”。 一是統(tǒng)一思想,正視問題。充分認識校園食品安全面臨的形勢和開展大督查的必要性。切實提高思想認識,強化政治擔當,以“坐不住”的責任感、“等不起”的緊迫感、“慢不得”的危機感,全力以赴抓緊抓細抓實校園食品安全管理工作。二是聚焦難點、把握重點。認真做好校園食品安全大督查工作。各學校(幼兒園)要明確專人,吃透大督查任務要求,對照《校園食品安全自查表》開展自查,切實做到問題不解決不放過、隱患不排除不放過、整改不徹底不放過。三是精心組織、落實責任。確保大督查取得可感知的效果。學校(幼兒園)要把好采購進貨關、加工制作關、人員培訓關、清洗消毒關,做到規(guī)范化操作。教育和市場監(jiān)管部門細化方案,認真開展普查,從嚴查處各類違法違規(guī)行為,守住不發(fā)生食品安全事故的底線。
來源:餐飲監(jiān)管科
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