宣城市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治
2021/12/16 10:34:33 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從宣城市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進一步加強全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,規(guī)范服務(wù)經(jīng)營行為,有效減少風(fēng)險隱患,市市場監(jiān)管局組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全專項整治行動。
從宣城市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為進一步加強全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,規(guī)范服務(wù)經(jīng)營行為,有效減少風(fēng)險隱患,市市場監(jiān)管局組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全專項整治行動。
一是全盤掌握經(jīng)營情況。細化網(wǎng)絡(luò)食品日常監(jiān)管,通過網(wǎng)絡(luò)在線與線下實體相結(jié)合的方式,對全市的網(wǎng)絡(luò)供餐單位進行調(diào)查摸底,全盤掌握網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營情況,完善網(wǎng)絡(luò)餐飲食品經(jīng)營主體信息采集和公示。截至目前,全市共有美團、餓了么等14家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺代理機構(gòu),3143家入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位。
二是全面落實主體責(zé)任。開展對第三方平臺的全覆蓋行政指導(dǎo),加大《食品安全法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳教育,要求第三方平臺做到食品安全主體責(zé)任“八落實”,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者做到“六檢查”,規(guī)范送餐行為。推行責(zé)任約談聯(lián)動機制,2021年共受理上級轉(zhuǎn)達和群眾投訴網(wǎng)絡(luò)餐飲問題77件,集中責(zé)任約談平臺主體1次、整改約談15次。
三是全力開展問題整改。重點檢查第三方平臺是否審查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者公示信息是否真實、送餐人員是否使用安全無害的配送容器等內(nèi)容。截至目前,下達責(zé)令責(zé)任整改通知書55份,立案查處平臺代理機構(gòu)2件、入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位29件,罰沒款8.9萬元,并檢查15家“網(wǎng)紅餐廳”。
下一步,市市場監(jiān)管局將加大對第三方網(wǎng)絡(luò)平臺代理機構(gòu)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,著力提升餐飲從業(yè)人員的食品安全的職業(yè)素養(yǎng),切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。作者:餐飲科 信息來源:市市場監(jiān)管局
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