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安徽蕪湖市在全省率先編寫(xiě)《食品生產(chǎn)企業(yè)檢查手冊(cè)》

2022/1/26 16:34:33 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站獲悉，近日，為加強(qiáng)食品生產(chǎn)檢查員隊(duì)伍建設(shè)，打造了一支政治過(guò)硬、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精湛、廉潔高效的職業(yè)化專(zhuān)業(yè)化食品生產(chǎn)檢查員隊(duì)伍，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域?qū)＜�、監(jiān)管人員研討、梳理，由楊威同志擔(dān)任主編，匯編了400余頁(yè)的《食品生產(chǎn)企業(yè)檢查手冊(cè)(一)、(二)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《檢查手冊(cè)》)，在省內(nèi)尚屬首次。

　　從蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站獲悉，近日，為加強(qiáng)食品生產(chǎn)檢查員隊(duì)伍建設(shè)，打造了一支政治過(guò)硬、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精湛、廉潔高效的職業(yè)化專(zhuān)業(yè)化食品生產(chǎn)檢查員隊(duì)伍，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域?qū)＜摇⒈O(jiān)管人員研討、梳理，由楊威同志擔(dān)任主編，匯編了400余頁(yè)的《食品生產(chǎn)企業(yè)檢查手冊(cè)(一)、(二)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《檢查手冊(cè)》)，在省內(nèi)尚屬首次。

　　《檢查手冊(cè)》收錄的文件均為清理修改的現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)文本，共分為三大模塊：第一模塊梳理了現(xiàn)行有效的《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》等常用的食品生產(chǎn)監(jiān)管法律法規(guī);第二模塊梳理匯總了日常監(jiān)督檢查操作手冊(cè)、生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查指南、衛(wèi)生規(guī)范、產(chǎn)業(yè)政策等技術(shù)性文件;第三模塊，全面梳理匯總了最新有效的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，包含糧食加工品、乳制品、保健食品、飲料等30大類(lèi)共計(jì)60余項(xiàng)。

　　《檢查手冊(cè)》對(duì)法律法規(guī)、監(jiān)督檢查、許可現(xiàn)場(chǎng)核查等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)規(guī)范和量化細(xì)化，實(shí)現(xiàn)了食品生產(chǎn)檢查工作有規(guī)可依、有章可循，助推監(jiān)管人員食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)水平提高，使其成為食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的“行家里手”，讓《檢查手冊(cè)》真正成為檢查食品生產(chǎn)安全工作的“活字典”。來(lái)源：蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局作者：食品生產(chǎn)科

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]