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安徽蚌埠市禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局:臨期食品監(jiān)管有“招” 讓消費(fèi)者免“中招”

2022/7/8 10:59:25 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為消除食品安全隱患，切實(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題，禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精準(zhǔn)出“招”，指導(dǎo)轄區(qū)超市、商店設(shè)立臨近保質(zhì)期食品售賣(mài)專(zhuān)柜（區(qū)），在做好安全的前提下，引導(dǎo)消費(fèi)者知情并放心購(gòu)買(mǎi)。

　　從蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為消除食品安全隱患，切實(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題，禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局精準(zhǔn)出“招”，指導(dǎo)轄區(qū)超市、商店設(shè)立臨近保質(zhì)期食品售賣(mài)專(zhuān)柜（區(qū)），在做好安全的前提下，引導(dǎo)消費(fèi)者知情并放心購(gòu)買(mǎi)。

　　一是給臨期食品安個(gè)家。督促轄區(qū)超市、商店嚴(yán)格履行主體責(zé)任，及時(shí)查看食品保質(zhì)期情況，對(duì)臨期食品進(jìn)行集中管理，設(shè)立臨期食品售賣(mài)專(zhuān)柜，標(biāo)明“臨近保質(zhì)期食品銷(xiāo)售專(zhuān)柜（區(qū)）”字樣，主動(dòng)向消費(fèi)者明示，同時(shí)落實(shí)專(zhuān)人溯源管理，加強(qiáng)自查自檢，按規(guī)定清退過(guò)期食品。

　　二是為臨期食品把好關(guān)。開(kāi)展臨期食品專(zhuān)項(xiàng)整治，以保質(zhì)期較短的休閑食品為檢查重點(diǎn)，督促市場(chǎng)主體積極履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，全面排查食品保質(zhì)期、貯存條件、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及有無(wú)變質(zhì)發(fā)霉的現(xiàn)象，嚴(yán)厲打擊臨期食品未按規(guī)定陳列、隨意加貼、篡改日期、包裝不合格、過(guò)期食品更換包裝和日期再銷(xiāo)售及銷(xiāo)售假冒偽劣食品等行為。

　　下一步，禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品藥品安全領(lǐng)域違法行為查處力度，切實(shí)筑牢食品安全底線(xiàn)，守護(hù)一方百姓食品安全。

來(lái)源：禹會(huì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]