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據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，據(jù)中山市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測，2022年10月10日至10月16日全市肉類、水產(chǎn)價格有所波動，雞蛋價格有所下降，副食品價格基本平穩(wěn)。主要商品表現(xiàn)如下：

一、肉類價格有所波動

上周全市監(jiān)測企業(yè)精瘦肉平均價格有所上漲，后腿肉、白條雞平均價格有所下降。具體表現(xiàn)如下，后腿肉平均價格為34.3元/公斤，環(huán)比下降9.6%；精瘦肉平均價格為40元/公斤，環(huán)比上漲1.3%；牛腿肉平均價格為108.7元/公斤，環(huán)比持平；白條雞平均價格為25.2元/公斤，環(huán)比下降0.2%。

原因分析：由于當(dāng)前國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體合理、充裕，各類豬肉供應(yīng)齊全，肉類供應(yīng)總體穩(wěn)定，價格在合理區(qū)間內(nèi)波動。隨著第五批中央儲備豬肉的投放，肉類供應(yīng)得到保障，后期價格不具備大幅持續(xù)增長的基礎(chǔ)。

二、雞蛋價格有所下降

上周全市監(jiān)測企業(yè)雞蛋平均價格為10.8元/公斤，環(huán)比下降5.8%。

原因分析：由于國慶假期過后，市民對雞蛋的需求量有所減少，受供求關(guān)系影響，價格有所下降。預(yù)計后期雞蛋價格基本平穩(wěn)，變化幅度不大。

三、水產(chǎn)價格有所波動

上周全市監(jiān)測企業(yè)草魚平均價格有所下降，鯽魚平均價格有所上漲。具體表現(xiàn)如下，鰱魚平均價格為31.6元/公斤，環(huán)比持平；草魚平均價格為18.7元/公斤，環(huán)比下降9.7%；鯽魚平均價格為34.1元/公斤，環(huán)比上漲3%；大帶魚平均價格為59.8元/公斤，環(huán)比持平；大黃魚平均價格為47.6元/公斤，環(huán)比持平。

原因分析：當(dāng)前全市水產(chǎn)品市場通過養(yǎng)殖、凍品出庫等形式使水產(chǎn)品供應(yīng)保持充足，在市民對水產(chǎn)需求無明顯增長的情況下，預(yù)計后期價格將基本平穩(wěn)，變化幅度不大。

四、糧油、副食品價格基本平穩(wěn)

上周全市監(jiān)測企業(yè)大米、食糖平均價格略有上漲。具體表現(xiàn)如下，大米平均價格為8.4元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；面粉平均價格為9.4元/公斤，環(huán)比持平；豆油平均價格為12.9元/升，環(huán)比持平；花生油平均價格為20.6元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均價格為15.8元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均價格為13.7元/升，環(huán)比持平；食鹽平均價格為5.7元/公斤，環(huán)比持平；食糖平均價格為10.9元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。

原因分析：目前全市糧油、副食品市場庫存充足，市場需求穩(wěn)定，預(yù)計后期價格波動幅度不大。

五、蔬菜價格有所上漲

上周全市28個蔬菜品種價格“15漲8降5平”。其中價格變化品種具體表現(xiàn)如下，芹菜平均價格為11.5元/公斤，環(huán)比上漲8.5%；生菜平均價格為9元/公斤，環(huán)比下降3.5%；大白菜平均價格為4.9元/公斤，環(huán)比上漲2.9%。

原因分析：由于冷空氣的原因，部分蔬菜的生長受到影響，市民對蔬菜的需求量有所增加，受供求關(guān)系的影響，部分蔬菜價格有所上漲。由于多部門聯(lián)合助力蔬菜保供穩(wěn)價，多地加大了蔬菜種植的面積，預(yù)計未來價格以平穩(wěn)運(yùn)行為主，變化幅度不會太大。

六、水果價格有所下降

上周全市監(jiān)測企業(yè)蘋果、葡萄平均價格有所下降。具體表現(xiàn)如下，蘋果平均價格為12.4元/公斤，環(huán)比下降3.9%；香蕉平均價格為12.2元/公斤，環(huán)比持平；葡萄平均價格為17.4元/公斤，環(huán)比下降14.5%；柑橘平均價格為10.7元/公斤，環(huán)比持平；梨平均價格為16.4元/公斤，環(huán)比持平。

原因分析：由于秋季應(yīng)節(jié)水果相繼上市，水果的供應(yīng)量有所增加，保證了水果的穩(wěn)定供應(yīng)，在國慶假期過后，市民對水果的需求有所減少，價格有所下降。隨著秋季應(yīng)節(jié)水果陸續(xù)大量上市，預(yù)計未來水果價格或仍將有所下降。

來源: 中山市商務(wù)局 作者: 內(nèi)貿(mào)市場科