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據(jù)商務(wù)預(yù)報網(wǎng)站消息，11月7日至11月13日，廣州市主要民生商品價格總體穩(wěn)定。本周廣州市繼續(xù)加大市場物資保障力度，蔬菜交易量大幅反彈2成，生豬屠宰量總體穩(wěn)定，略有下降；蔬菜價格繼續(xù)小幅回落，豬肉價格仍有小幅上漲，雞蛋價格微幅上漲，糧油零售價格總體平穩(wěn)。具體情況如下：

一、蔬菜價格繼續(xù)小幅回落

本周廣州江南果菜批發(fā)市場的蔬菜日均交易量為6086噸，環(huán)比上升22.8%，同比下降29.3%。

32種主要蔬菜綜合零售周均價為8.9元/公斤，環(huán)比下跌0.7%，同比下跌7.6%。32種主要蔬菜零售價格“21降10升1平”。其中，菠菜、萵筍、芥蘭零售均價環(huán)比分別下跌6.1%、4.0%、3.3%；南瓜、青瓜、土豆零售均價環(huán)比分別上漲3.6%、3.0%、2.6%。

原因分析：一是受疫情影響，海珠、荔灣、番禺和南沙部分農(nóng)貿(mào)市場封控管理，江南果蔬市場實行網(wǎng)格化管理，并且加強了進出市場的管控措施；二是目前，政府繼續(xù)加強防疫管控，多區(qū)禁止堂食，八區(qū)停課，實行線上網(wǎng)課等，相關(guān)措施導(dǎo)致蔬菜的消費需求持續(xù)下降。預(yù)計下周蔬菜價格會繼續(xù)下跌。

二、豬肉價格繼續(xù)小幅上漲

廣州市生豬日均屠宰量16291頭，環(huán)比下降1.0%，同比下降26.5%。三種豬肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）綜合零售均價為56.9元/公斤，環(huán)比上漲1.2%，同比上漲20.3%。

原因分析：豬飼料價格居高不下、生豬出欄量減少造成我市豬肉價格持續(xù)小幅增長。此外，受我市疫情影響，豬肉的運輸成本上漲。預(yù)計豬肉價格會繼續(xù)保持增長態(tài)勢。

三、雞蛋零售價格微漲

紅殼雞蛋零售均價為13.5元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，同比上漲12.7%。

原因分析：玉米、小麥等原材料價格上漲，導(dǎo)致飼料價格居高不下，為此雞蛋價格呈現(xiàn)淡季不淡現(xiàn)象。預(yù)計雞蛋零售價格會繼續(xù)小幅上漲。

四、糧油價格穩(wěn)定

廣州市糧油價格基本保持穩(wěn)定。粳米、晚秈米、精面粉零售均價每公斤分別為6.2元、6.4元、6.7元；5升魯花壓榨一級花生油零售均價每桶為156.4元。

原因分析：目前廣州市糧油市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定，預(yù)計近期糧油市場零售價格將保持平穩(wěn)。

文章來源: 廣州市商務(wù)局 作者: 商貿(mào)服務(wù)業(yè)處