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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，據(jù)監(jiān)測顯示，寶雞市2022年12月31日至2023年1月6日生活必需品市場貨源充足，總體運(yùn)行平穩(wěn)。具體情況如下：

一、蔬菜零售價(jià)格環(huán)比上漲

本周蔬菜平均零售價(jià)格6.38元/公斤，環(huán)比上漲5.8%。監(jiān)測的30個(gè)品種，價(jià)格上漲的24個(gè)，占比80%，價(jià)格下跌的5個(gè)，占比16.7%，價(jià)格持平1個(gè)，占比3.3%。其中漲幅靠前的品種分別是：生姜價(jià)格為11.21元/公斤，環(huán)比上漲19.1%；菜花價(jià)格為5.96元/公斤，環(huán)比上漲18.7%；西葫蘆價(jià)格為5.28元/公斤，環(huán)比上漲17.1%；青椒價(jià)格為8.51元/公斤，環(huán)比上漲13.8%；西蘭花價(jià)格為9.34元/公斤，環(huán)比上漲10.3%；韭菜價(jià)格為6.99元/公斤，環(huán)比上漲9%。跌幅的品種分別是：大蔥價(jià)格為5.58元/公斤，環(huán)比下跌4%；胡蘿卜價(jià)格為3.7元/公斤，環(huán)比下跌3.1%；洋蔥價(jià)格為3.41元/公斤，環(huán)比下跌2.8%；芹菜價(jià)格為3.37元/公斤，環(huán)比下跌2.3%；豆芽價(jià)格為4.37元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。春節(jié)在即，蔬菜需求量加大，價(jià)格總體有所上升，我市已安排部署，計(jì)劃1月16日投放儲(chǔ)備菜1500噸，確保市場平穩(wěn)。

二、糧食、食用油、調(diào)味品零售價(jià)格平穩(wěn)

本周糧食平均零售均價(jià)5.88元/公斤，環(huán)比持平。其中大米零售價(jià)6.16元/公斤，環(huán)比持平；面粉零售價(jià)5.6元/公斤，環(huán)比持平。目前我市糧食供應(yīng)充足，價(jià)格暫無波動(dòng)，預(yù)計(jì)后期糧食價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

本周食用油平均零售價(jià)19.17元/升，環(huán)比下跌0.1%。其中豆油16.64元/升，環(huán)比持平；花生油25.27元/升，環(huán)比下跌0.1%；菜籽油18.09元/升，環(huán)比下跌0.1%；調(diào)和油16.66元/升，環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期食用油價(jià)格將以穩(wěn)定為主，價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)波動(dòng)。

本周調(diào)味品平均零售價(jià)5.84元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。其中食鹽零售價(jià)3.56元/公斤，環(huán)比下跌0.8%；食糖零售價(jià)8.12元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。目前我市食糖、食鹽市場供應(yīng)充足，市場價(jià)格波動(dòng)不大，后期市場零售價(jià)格呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、肉類、蛋類零售價(jià)格微跌，禽類零售價(jià)格平穩(wěn)

本周肉類平均零售價(jià)格53.79元/公斤，環(huán)比下跌2.3%。其中精瘦豬肉零售價(jià)36.05元/公斤，環(huán)比下跌8.8%；豬后腿肉零售價(jià)32.15元/公斤，環(huán)比下跌5%；牛腿肉零售價(jià)83.98元/公斤，環(huán)比持平；羊腿肉零售價(jià)62.98元/公斤，環(huán)比持平。目前，生豬出欄量穩(wěn)定，市場供需總體平衡，豬肉價(jià)格運(yùn)行基本平穩(wěn)。春節(jié)臨近，肉類需求量增加，預(yù)計(jì)后期肉類價(jià)格波動(dòng)不大。

本周禽類平均零售價(jià)21.9元/公斤，環(huán)比持平。蛋類平均零售價(jià)格11.44元/公斤，環(huán)比下跌2.8%。春節(jié)臨近，居民對(duì)禽類、蛋類的需求量增加，我市目前供需基本平衡，預(yù)計(jì)一下階段，我市禽類、蛋類價(jià)格波動(dòng)不大。

四、奶制品零售價(jià)格環(huán)比微漲

本周奶制品平均零售價(jià)格85.89元/升，環(huán)比上漲0.7%。其中滅菌奶價(jià)格15.87元/升，環(huán)比持平；巴氏殺菌奶價(jià)格24元/升，環(huán)比持平；酸奶價(jià)格15.86元/公斤，環(huán)比持平；國外品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格208.67元/公斤，環(huán)比持平；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格161.12元/公斤，環(huán)比下降0.3%；中老年奶粉價(jià)格89.82元/公斤，環(huán)比上漲4.3%。目前，我市奶制品市場供應(yīng)充足，品種相對(duì)齊全，價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定。

五、水果類零售價(jià)格環(huán)比上漲

本周水果平均零售價(jià)格9.76元/公斤，環(huán)比上漲3.17%。其中蘋果零售價(jià)格9.09元/公斤，環(huán)比上漲5%；香蕉零售價(jià)格6.03元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；葡萄零售價(jià)格16.25元/公斤，環(huán)比下跌0.6%；柑橘零售價(jià)格6.76元/公斤，環(huán)比持平；梨零售價(jià)格6.01元/公斤，環(huán)比上漲1.7%；西瓜零售價(jià)格8.29元/公斤，環(huán)比上漲16.8%；菠蘿零售價(jià)格5.6元/公斤，環(huán)比下跌0.7%；芒果零售價(jià)格20.04元/公斤，環(huán)比上漲4.4%。目前，水果市場貨源總體供應(yīng)充足，零售價(jià)格微漲。

文章來源:寶雞市商務(wù)局     作者:市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科