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上周（2023年3月27日-4月2日），據(jù)對(duì)麗江市10家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，麗江市生活必需品市場(chǎng)供需情況良好，無(wú)異常情況發(fā)生，各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等大型流通企業(yè)備貨充足，目前糧油肉菜供應(yīng)充足、貨源穩(wěn)定、滿足市場(chǎng)需求。所監(jiān)測(cè)的12大類商品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)環(huán)比呈“6平4跌2漲”的態(tài)勢(shì)：其中，桶裝食用油、糧食、食糖、食鹽、奶制品、飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平；肉類、雞蛋、禽類、蔬菜零售價(jià)格環(huán)比下跌；水果、水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測(cè)具體情況如下：

一、糧油價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，糧油平均零售價(jià)格為11.64元/公斤，環(huán)比持平。其中，糧食平均零售價(jià)格為6.09元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.18元/升，環(huán)比持平，糧油供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期，糧油市場(chǎng)價(jià)格將平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、肉類價(jià)格環(huán)比下跌

據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價(jià)格為67.13元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。其中，鮮豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)格為29.8/公斤，環(huán)比下跌3%；牛肉零售價(jià)格88.4元/公斤，環(huán)比持平；羊肉零售價(jià)格83.2元/公斤，環(huán)比持平。近期，氣候回溫，消費(fèi)者對(duì)肉類需求減弱，市場(chǎng)肉類價(jià)格小幅下降，預(yù)計(jì)后期，肉類價(jià)格將小幅繼續(xù)微幅下降態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、禽蛋類價(jià)格環(huán)比下跌

據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，禽類平均零售價(jià)格為28.8元/公斤，環(huán)比下跌1%。其中，白條雞平均零售價(jià)格為28.4元/公斤，環(huán)比上漲0.7%；白條鴨零售價(jià)格為29.2元/公斤，環(huán)比下跌2.6%。鮮雞蛋零售價(jià)格16.4元/公斤，環(huán)比下跌2.3%。春暖花開(kāi)，母雞產(chǎn)蛋量最勤的季節(jié)，市場(chǎng)禽蛋多，價(jià)格小幅下降，供應(yīng)充足。預(yù)計(jì)后期，禽蛋類價(jià)格將隨清明節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)有所上楊。

四、奶制品價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，液態(tài)奶零售價(jià)格6.7元/公斤，環(huán)比持平，嬰幼兒奶粉零售價(jià)格266.6元/公斤，環(huán)比持平，中老年奶粉零售價(jià)格80.5元/公斤，環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌

據(jù)超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價(jià)格為7.35元/公斤，環(huán)比下跌1%。其中，瓜菜類、葉菜類、茄果類、根莖類、蔥蒜類零售價(jià)格小幅下跌，生菜、黃瓜、茄子降幅較明顯，分別下跌3%、1.9%、1.7%、1.4%、1.3%。甘藍(lán)類、豆類零售價(jià)格小幅上漲，分別上漲3%、1.3%。近期，蔬菜價(jià)格連續(xù)小幅下降，蔬菜供應(yīng)充足，市場(chǎng)蔬菜新鮮、豐富。預(yù)計(jì)后期，蔬菜價(jià)格將小幅下降趨勢(shì)運(yùn)行。

六、水果價(jià)格環(huán)比上漲

據(jù)超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價(jià)格為12.8元/公斤，環(huán)比下跌0.7%。其中，超市水果類平均零售價(jià)格12.2元/公斤，環(huán)比持平。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果類平均零售價(jià)格13.57元/公斤，環(huán)比下跌2%。預(yù)計(jì)后期，水果價(jià)格將保持目前狀態(tài)運(yùn)行。

七、水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲

據(jù)超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為32.55元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；其中，超市水產(chǎn)品零售價(jià)格21.3元/公斤，環(huán)比持平。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品零售價(jià)格43.81元/公斤，環(huán)比上漲0.04%，本周水產(chǎn)品市場(chǎng)供需充足，價(jià)格持平。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品零售價(jià)格將微漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

八、調(diào)味品價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，調(diào)味品類的價(jià)格小幅上漲，食鹽零售價(jià)格4.15元/公斤，環(huán)比持平；食糖零售價(jià)格10.13元/公斤，環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，調(diào)味品價(jià)格將保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

九、瓶裝飲用水價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，瓶裝飲用水平均零價(jià)格為2.38元/升，環(huán)比持平，飲用水價(jià)格平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期，瓶裝飲用水價(jià)格將保持目前狀態(tài)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

文章來(lái)源:麗江市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

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