農(nóng)業(yè)專家譚正平:深圳重視農(nóng)業(yè)不是偶然,是必然
2023/6/12 9:30:23 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:到2030年把“大農(nóng)業(yè)、大食物”培育發(fā)展成為深圳經(jīng)濟(jì)建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)性保障產(chǎn)業(yè)。2022年,深圳全年社會消費(fèi)品零售總額9708.28億元,其中,餐飲收入963.69億元。
一、圳府發(fā)文,意義深遠(yuǎn)。
民以食為天。
5月24日,深圳市人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》,促進(jìn)“科技鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、民生供應(yīng)鏈、質(zhì)量監(jiān)管鏈、資金鏈”五鏈融合,提升“研發(fā)、生產(chǎn)、加工、制造、流通、服務(wù)”全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展價值,到2030年把“大農(nóng)業(yè)、大食物”培育發(fā)展成為深圳經(jīng)濟(jì)建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)性保障產(chǎn)業(yè)。2022年,深圳全年社會消費(fèi)品零售總額9708.28億元,其中,餐飲收入963.69億元。
二、需求即機(jī)遇。
文件首提,深農(nóng)+。
深圳將建成一批高質(zhì)量“農(nóng)業(yè)企業(yè)+異地基地”產(chǎn)業(yè)載體。目前,深圳每天消費(fèi)蔬菜7300噸、水果2300噸、肉類4200噸、禽蛋490噸、水產(chǎn)品1500噸、口糧5480噸,其中,95%的食用農(nóng)產(chǎn)品和85%的食品依靠外地輸入,食品保供穩(wěn)價工作和食品安全風(fēng)險防控工作對深圳來說至關(guān)重要。為此,深圳大力推進(jìn)供深農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),目前共有249個基地,涉及全國23個省、87個市縣,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)供深食品標(biāo)準(zhǔn)體系,發(fā)布供深食品標(biāo)準(zhǔn)312項(xiàng),“圳品”貼標(biāo)上市246個。
三、紅海中的藍(lán)海。
不比錢多,比冰箱庫存。
深圳作為特大型城市,實(shí)際服務(wù)人口超2200萬人,但全市耕地面積僅占深圳總面積的3.4%,95%以上的農(nóng)產(chǎn)品需要依靠市外基地供給,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障壓力大。深圳雖是高度發(fā)達(dá)城市,但農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)十分豐富,產(chǎn)值占GDP的比重約18%,比全國平均值16.05%還要高一些,而且農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實(shí)力極強(qiáng),去年198家龍頭企業(yè)創(chuàng)造了超過2400億元的營業(yè)收入。
四、“深圳方舟”。
何以特區(qū),科技引領(lǐng)。
突破關(guān)鍵核心技術(shù),以生物育種、農(nóng)機(jī)裝備及食品裝備、精準(zhǔn)營養(yǎng)與功能性食品、數(shù)字農(nóng)業(yè)、新型綠色農(nóng)業(yè)投入品等核心關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域?yàn)橹鞴シ较颉4蛟燹r(nóng)業(yè)創(chuàng)新載體,面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重大需求、科學(xué)前沿與未來科技融合趨勢,加快建設(shè)現(xiàn)代化種質(zhì)資源庫、基因庫和高標(biāo)準(zhǔn)生物育種試驗(yàn)基地。促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,加強(qiáng)生物育種、新型綠色農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)機(jī)裝備及食品裝備、精準(zhǔn)營養(yǎng)與功能性食品、數(shù)字農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)與食品高新技術(shù)成果的推廣應(yīng)用及農(nóng)業(yè)科普等工作。啟動“深圳方舟”現(xiàn)代種業(yè)智能化基因組庫、種質(zhì)資源庫建設(shè)計(jì)劃,建設(shè)種質(zhì)資源庫。發(fā)展深圳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)總部經(jīng)濟(jì),建立優(yōu)質(zhì)高效的總部企業(yè)服務(wù)機(jī)制,引導(dǎo)企業(yè)在深圳設(shè)立區(qū)域總部或功能總部。推進(jìn)“深圳國際食品谷”建成面向世界的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)示范窗口,打造國際協(xié)同品牌。
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