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　　萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)今日亮相2023上海國(guó)際碳中和技術(shù)、產(chǎn)品與成果博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱：上海國(guó)際碳中和博覽會(huì))，展示了集團(tuán)在可持續(xù)發(fā)展的五大領(lǐng)域，包括減少浪費(fèi)、盡責(zé)采購(gòu)、節(jié)能減排、推廣"益起旅行"以及培訓(xùn)等方面卓有成效的表現(xiàn)。

　　上海國(guó)際碳中和博覽會(huì)聚焦綠色低碳技術(shù)、產(chǎn)品和成果，旨在搭建碳中和全產(chǎn)業(yè)鏈各類主體對(duì)接交流的平臺(tái)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展綠色低碳轉(zhuǎn)型。

　　在博覽會(huì)上，萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)展示了其可持續(xù)戰(zhàn)略的一系列眾多的具體舉措，包括使用大號(hào)泵頭瓶替換一次性塑料小瓶裝洗浴用品以及減少食品浪費(fèi)等，以此為全國(guó)各地的社區(qū)和環(huán)境提供支持，并為員工、客戶、業(yè)主創(chuàng)造積極的影響和價(jià)值。

　　"深耕中國(guó)市場(chǎng)近40年來(lái)，萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)始終恪守可持續(xù)發(fā)展承諾，并以集團(tuán)‘善行360度' (Serve 360: Doing Good in Every Direction)的理念為指南，為旗下酒店所在的社區(qū)提供支持并不斷促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展，"萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)大中華區(qū)總裁毛怡冰女士表示，"未來(lái)，我們將繼續(xù)依托集團(tuán)的全國(guó)性酒店布局，攜手員工、賓客、業(yè)主以及合作伙伴，積極響應(yīng)國(guó)家‘雙碳’目標(biāo)，助力中國(guó)旅游業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。"

　　"如今，企業(yè)在解決全球迫切的社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)問(wèn)題方面發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。"萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)大中華區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官馬雷(Michael Malik)表示，"集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的酒店將可持續(xù)發(fā)展融入運(yùn)營(yíng)工作并踐行盡責(zé)采購(gòu)來(lái)減少對(duì)環(huán)境的影響。我們將繼續(xù)踐行嚴(yán)格的可持續(xù)發(fā)展舉措，努力向集團(tuán)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。"

　　萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)中國(guó)市場(chǎng)酒店踐行多方面可持續(xù)發(fā)展舉措，具體舉措將助力中國(guó)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的全球可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，包括：

　　一、減少浪費(fèi)

　　1)減塑行動(dòng)

　　為減少塑料污染，萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)積極開(kāi)展減塑行動(dòng)，目前，集團(tuán)旗下95%以上的中國(guó)市場(chǎng)的酒店客房，所使用的一次性塑料小瓶裝沐浴用品已替換為大號(hào)泵頭瓶。此舉預(yù)計(jì)將使集團(tuán)全球所有酒店每年總共減少5億支小塑料瓶進(jìn)入垃圾填埋場(chǎng)。同時(shí)，作為積極減少浪費(fèi)舉措的一部分，集團(tuán)正在中國(guó)市場(chǎng)試行一項(xiàng)新的塑料瓶回收再利用計(jì)劃，包括礦泉水瓶和客房浴室內(nèi)的大號(hào)泵頭瓶的回收再利用。

　　2)減少食品浪費(fèi)

　　集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的酒店試行通過(guò)科技來(lái)跟蹤、控制和減少酒店的食物浪費(fèi)，包括從食品出品、食材準(zhǔn)備和儲(chǔ)存三個(gè)階段進(jìn)行改良。目前該計(jì)劃已在29家酒店試運(yùn)行，并將逐步推廣至更多酒店。通過(guò)使用相關(guān)系統(tǒng)記錄并分析主要浪費(fèi)源，有效地對(duì)菜單設(shè)計(jì)和制作流程做出了相應(yīng)的改善。此舉可以幫助集團(tuán)酒店減少食品浪費(fèi)，并進(jìn)一步促進(jìn)餐飲的降本增效。

　　3)回收再利用

　　集團(tuán)還致力于推廣咖啡膠囊和肥皂回收計(jì)劃，其中，回收的咖啡膠囊可用于制成汽車引擎、單車以及汽水罐的部分材質(zhì)，回收的肥皂將被寄往合規(guī)的合作方倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行處理，而重新加工后的肥皂則將被寄往有需要的社區(qū)，以幫助當(dāng)?shù)鼐用裉嵘齻�(gè)人衛(wèi)生健康。此外，集團(tuán)已于2022年啟動(dòng)IT設(shè)備回收計(jì)劃，通過(guò)合規(guī)的供應(yīng)商回收、再利用IT設(shè)備。

　　二、盡責(zé)采購(gòu)

　　秉持著盡責(zé)采購(gòu)的原則，萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)已向中國(guó)市場(chǎng)的酒店提供符合海洋管理委員會(huì)(MSC)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商名單供其選擇。通過(guò)選擇帶有MSC 藍(lán)色標(biāo)簽的海產(chǎn)品，支持可持續(xù)漁業(yè)的發(fā)展。良好的作業(yè)確保漁業(yè)種群的可持續(xù)性，保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)。

　　集團(tuán)持續(xù)推進(jìn)非籠養(yǎng)雞蛋在中國(guó)酒店的使用。目前，萬(wàn)豪國(guó)際旗下香港地區(qū)所有酒店均已落實(shí)非籠養(yǎng)雞蛋的使用，這項(xiàng)措施亦逐步被拓展至北京、上海、蘇州、三亞和西安等區(qū)域的酒店。

　　三、節(jié)能減排

　　萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)落實(shí)了一系列能源使用和減排舉措。

　　致力于更好的利用可再生能源，目前集團(tuán)中國(guó)市場(chǎng)已有99家酒店和度假酒店安裝了太陽(yáng)能設(shè)備，為酒店區(qū)域提供熱水和電能的供應(yīng)。

　　為提高能源的有效使用，自2021年至2022年之間，15家萬(wàn)豪國(guó)際中國(guó)市場(chǎng)的酒店安裝了熱泵，此舉將幫助減少碳排放。

　　為有效管理酒店的碳排放量和能源使用情況，集團(tuán)的萬(wàn)豪環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展中心(Marriott Environmental and Sustainability Hub-MESH)對(duì)集團(tuán)各酒店的環(huán)境數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管理。每家酒店按月在系統(tǒng)中錄入當(dāng)月的能源數(shù)據(jù)，集團(tuán)會(huì)對(duì)酒店的能源數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，由第三方專業(yè)人員根據(jù)酒店錄入的數(shù)據(jù)核算出碳減排的數(shù)據(jù)。同時(shí)，集團(tuán)的全球工程負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期開(kāi)展參與活動(dòng)，以促進(jìn)MESH數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　四、推廣"益起旅行"

　　如今，消費(fèi)者愈發(fā)關(guān)注在旅行途中對(duì)目的地所產(chǎn)生的影響，對(duì)綠色低碳出行方式的需求也呈上升趨勢(shì)。而萬(wàn)豪旅享家"益起旅行"的推出則為賓客提供了機(jī)會(huì)，讓他們?cè)谌胱∑陂g得以與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和生態(tài)環(huán)境建立直接的聯(lián)結(jié)，并促進(jìn)其對(duì)當(dāng)?shù)匚幕�的理解。目前，該�?xiàng)目已拓展至集團(tuán)旗下亞太區(qū)近100家酒店， 包括38家中國(guó)市場(chǎng)的酒店，為賓客提供圍繞環(huán)境保護(hù)、海洋保護(hù)、服務(wù)社區(qū)以及文化體驗(yàn)等精心策劃的體驗(yàn)。集團(tuán)還致力于將該計(jì)劃推廣到更多位于休閑目的地的酒店，為賓客的旅途注入更多意義。

　　此外，集團(tuán)攜手寶馬，持續(xù)通過(guò)在全國(guó)的萬(wàn)豪國(guó)際酒店配置寶馬電動(dòng)車的方式，倡導(dǎo)綠色出行新體驗(yàn)。目前，通過(guò)雙方深化合作為位于海南及太湖區(qū)域的35家酒店配備了56輛新能源車，為賓客提供綠色出行新風(fēng)尚。

　　五、提升員工可持續(xù)發(fā)展意識(shí)

　　集團(tuán)不斷通過(guò)線上研討會(huì)的形式，讓員工了解集團(tuán)的可持續(xù)發(fā)展舉措，以確保在酒店運(yùn)營(yíng)中培養(yǎng)員工的可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。同時(shí)，萬(wàn)豪國(guó)際已在中國(guó)市場(chǎng)設(shè)立了可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)，以確保所有部門(mén)都能積極參與可持續(xù)發(fā)展的工作。 此外，萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)在中國(guó)還設(shè)立了集團(tuán)內(nèi)的可持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)，旨在表彰旗下酒店在創(chuàng)造更具可持續(xù)性的環(huán)境方面取得的成功和不懈努力。

　　基于2050年溫室氣體凈零排放目標(biāo)，萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)將繼續(xù)在‘善行360度'可持續(xù)和社會(huì)影響力平臺(tái)(Serve 360: Doing Good in Every Direction)的指導(dǎo)下，不斷落實(shí)中國(guó)市場(chǎng)可持續(xù)運(yùn)營(yíng)舉措，踐行"為業(yè)務(wù)所在地帶去積極可持續(xù)影響"的承諾。